中元節，不只是準備供品祭拜的日子，更是一個追思先人、敬謝祖先，也向長輩表達心意的重要節日。一桌豐盛供品，承載的是對祖先的敬意，也是對家中長輩的關懷。從祭拜前的用心準備，到祭祖後與家人共享，讓我們將每一份蔬食化為餐桌上的溫暖心意。

透過不同口味、顏色與口感的小菜搭配，業者可以在不大幅增加後廚人力的情況下，讓便當店配菜、團膳配菜與中央廚房配菜更穩定，也更有變化。

盛夏來臨，氣溫節節攀升，總讓人渴望一份清爽、無負擔，又能兼顧美味與營養的餐點，但是外食費用可觀，自己做又不知道該如何開始，怎麼辦呢？蘭揚食品來推薦您無論是午餐、下午輕食或健身後補充營養，都能找到最適合自己的夏日沙拉食譜啦，且全程無須開火，解凍即食零廚藝門檻！

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