
下班後身心疲憊,總想快速又簡單地解決一餐?免備料、免蒸煮的素肉醬,正是您忙碌生活中的理想選擇!蘭揚食品了解現代人快節奏的生活方
你再找產品嗎?無論你是團購主或是餐廳老闆又或是採購人員,選擇合適的產品滿足客戶的需求至關重要,冷凍點心就是一個最便利的選擇方向,不僅能夠即時供應還可以保持食品的新鮮度及口感,在下午茶或是宵夜時段,選擇冷凍點心不僅可以提升營運效率還可以用多樣化的選擇吸引客戶,無須人力繁複製作,簡單加熱就能降低成本,對於餐廳想要開發新菜單或是團購主想要開發新產品都非常適合,就讓我們一起來看看吧!
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每到夏季,手搖飲店的菜單總會推出季節限定飲品「楊枝甘露」,不管是悄悄回歸還是大張旗鼓地推出楊枝甘露家族系列新品,這都無疑表示楊枝甘露受歡迎的程度,豐富的配料及各式茶飲的搭配、繽紛的視覺效果與濃郁豐厚口感,這款飲品都征服飲料控的味蕾,那麼你知道楊枝甘露究竟是什麼?以及為什麼要叫楊枝甘露呢?這一篇帶你來了解楊枝甘露。
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隨著文化及時代的變遷,現代化的辦桌體驗更著重的是創新及個性化,透過菜單的設計和呈現方式的創新,打造出擁有新世代的美味和傳統的用餐體驗,整體的菜色設計可以考慮已調味好的料理,這樣總鋪師無需花太多時間再備菜和調味,反而可以更專注於拿手菜的細節及品質,結合現代製作技術與傳統烹飪藝術,為新世代的宴客體驗帶來不同的火花,現在就讓我們先來了解傳統辦桌和流水席的差異吧!