Cada vez hay más opciones de alimentos en los tiempos modernos, y se están volviendo cada vez más refinados, lo que resulta en dietas desequilibradas para muchas personas, lo que lleva a un aumento en el número de pacientes con presión arterial alta y enfermedades crónicas año tras año. Con el fin de mantener una buena salud, muchas personas comenzaron a seguir la "Dieta Dexel". Hoy les contaré qué es la dieta DASH, qué principios deben dominar, qué tabúes deben tener en cuenta en la práctica y compartiré platos de la dieta DASH que vale la pena probar.
¿Qué es la dieta DASH? Presentamos los 5 principios de la dieta DASH
El nombre completo de la Dieta Deshu es Enfoques dietéticos para detener la hipertensión (Dieta Dash para abreviar), y los medios de comunicación estadounidenses la clasificaron como la número 1 en la "Mejor dieta" en 2018. La dieta DASH es una dieta desarrollada por el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre (NHLBI) después de una investigación.
El concepto principal de la dieta DASH es evitar el consumo excesivo de carnes rojas, bebidas con alto contenido de azúcar y alimentos fritos con alto contenido de grasa, y consumir más frutas y verduras, granos integrales y pollo, mariscos y nueces bajos en grasa. A continuación, me gustaría compartir con ustedes los cinco principios de la Dieta Deshu.
5 principios de la dieta DASH
5 principios de la dieta DASH | Contenido de la dieta |
1. Elija raíces y tubérculos integrales como alimento básico | Elija granos integrales o raíces en lugar de arroz blanco o fideos delicados, pan, etc. Si no puede adaptarse al sabor áspero de los granos integrales, puede mezclar primero los granos integrales con arroz blanco y luego aumentar lentamente la proporción. |
2. Elija leche baja en grasa | El yogur bajo en grasa o descremado, el queso, el yogur y la leche en polvo son todos productos lácteos bajos en grasa. Se recomienda consumir 2 porciones de leche baja en grasa por día. |
3. 5+5 frutas y verduras | Tome 5 porciones de verduras ricas en potasio y 5 porciones de frutas todos los días, como: apio, hongos shiitake, espinacas de agua, plátanos, melón, etc., especialmente las verduras de color verde oscuro deben consumirse todos los días. |
4. Come menos carne roja y más carne blanca | Es necesario reducir la frecuencia de uso de cerdo, ternera, cordero y sus menudencias, y comer más productos de soja, pollo, pato y carne Al comer carne, se debe quitar la grasa y la piel para evitar la ingesta excesiva de grasa animal. |
5. Come frutos secos y utiliza un buen aceite | Puedes comer más frutos secos como anacardos, piñones, nueces, semillas de sésamo y pistachos. Elige buenos aceites vegetales a la hora de cocinar: aceite de oliva, aceite de ensalada, aceite de girasol, etc., para aumentar los ácidos grasos buenos. |
¿Cómo implementan los comensales la dieta Deshu?
Muchos restaurantes venden comidas ricas en grasas y sal. Para muchos comensales, es difícil comprender completamente los principios anteriores, por lo que les preocupa que no haya forma de practicar la Dieta Deshu, pero de hecho, la Dieta Deshu puede comenzar con algunos pequeños cambios!
Elija arroz de diez granos para las comidas
En lugar de elegir arroz blanco cuando vaya a un restaurante buffet, coma arroz de diez granos o arroz integral. Las personas que no están acostumbradas a comer arroz integral pueden intentar agregar una pequeña cantidad de arroz integral, soja o garbanzos al arroz blanco. .
Recuerda comenzar cada comida con vegetales
Las verduras son a menudo un alimento que se pasa por alto fácilmente o se consume de manera insuficiente en una comida.Recuérdese comer verduras primero en cada comida y luego agregue otras cosas.
Carne roja a carne blanca, productos de soya
Elige pollo, pato, ganso, marisco o pescado en lugar de ternera, cordero y cerdo. Si puedes, trata de no comer carne. Elige productos de soja como principal fuente de aporte proteico. Si no puedes comer carne roja, Puede elegir uno o dos días a la semana como "días sin carne" para reducir la carga en su cuerpo.
Reemplace las galletas dulces con Nutella
Aunque los dulces, las galletas y los refrigerios pueden hacer que las personas se sientan felices, estos alimentos ricos en azúcar y fritos pueden conducir fácilmente a enfermedades cardiovasculares. Si tiene mucha hambre, puede usar nueces y frutas como refrigerios, lo que no será una carga para su salud. .
¡Se recomienda la dieta Deshu! 3 postres que debes comer
Además del método de la dieta Deshu mencionado anteriormente, muchas empresas ahora venden delicias hechas de acuerdo con la dieta Deshu. ¡Hoy me gustaría recomendar algunos platos de Deshu que vale la pena probar!
Arroz con Hongos Golden Sunshine (Lacto Vegetariano)
En lugar de arroz blanco, elija coliflor y quinua como alimento principal, combinados con champiñones ostra frescos y dulces y granos de maíz, la "carne vegetal" del arroz con champiñones: el edamame es rico en ácidos grasos insaturados Omega-6 y Omega-3. , una vez absorbas los nutrientes que necesitas.
Risotto de quinoa con piñones dorados
En lugar de arroz blanco, elija ingredientes populares que preservan la salud: quinua roja y blanca y cebada suave y elástica para crear un sabor de doble capa, y luego combínelos perfectamente con batatas suaves y deliciosas en cubitos, piñones afrutados y verde y suave. espinacas, para crear un regusto natural. La combinación de queso y crema hace que el arroz guisado exuda un rico aroma lechoso, tiene un sabor rico y dulce, es un excelente plato al que la gente no puede volver una vez que lo come.
Arroz de coliflor Golden Premium Slim ligeramente recogido
El fresco y refrescante arroz de coliflor se combina a la perfección con la fragancia del jengibre, y los huevos revueltos enriquecen el aroma de todo el plato. Los granos de elote tienen un dulzor natural y un sabor refrescante y nada graso.Es un nuevo plato de arroz blanco con coliflor que no debe perderse.
Lanyang Food——Su buen socio de la dieta Deshu
"Honestidad, seriedad, persistencia" es la intención original de Lanyang Foods, que insiste en enfrentar a los consumidores con la actitud más sincera y elaborar productos de la más alta calidad. Lanyang Foods es más desde el punto de vista de los consumidores, y vigila la salud de los clientes.En los últimos años, ha desarrollado una serie de platos que cumplen con los estándares de la dieta DASH, permitiendo a los clientes cuidarse mientras disfrutan de una deliciosa comida saludable. . ¡Lanyang Food, te acompaña a practicar la dieta Deshu!
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