中華/西洋の菜食主義の朝食を食べるにはどうすればよいですか?簡単に作れる4つのメニュー！

最近では、ヴィーガニズムに加えて、植物ベースの五味、ラクトオボ、シーフードなど、新しい形のベジタリアンも次々と登場しています。この記事では、自宅で誰でも簡単に作って栄養満点に食べられるように、6種類のベジタリアン料理とベジタリアンが食べられる中華・洋食の朝食4つを紹介します！

ベジタリアンとベジタリアンの違いは？さまざまなベジタリアン フード

ベジタリアンとビーガンは文字通り近いですが、実は少し違います！ベジタリアン フードの主な魅力は、環境保護、健康維持、より健康的な食生活とライフスタイルの追求であり、ベジタリアン フードに比べて食事制限がより柔軟です。菜食主義はより宗教的な意味合いが強く、動物を殺したり、動物を食べたり、刺激の強い食べ物（五香など）を食べたりせず、植物を主食としています。しかし、昨今の菜食主義者のタイプはますます多様化しており、「完全菜食主義者」に加えて、「国菜食主義者」、「卵乳菜食主義者」、「五味菜食主義者」などの用語が登場し始めています。ベジタリアンフードの種類の違いをご紹介します。

ベジタリアンの朝食には何が食べられますか?洋食・中華のメニューは色々と変えられます

ベジタリアンの朝食はまったく単調ではなく、実際にはさまざまです。以下では、菜食主義者が自宅で簡単に調理して栄養価の高い食事ができるように、4つの中華/西洋メニューを共有します!

• ビーガン対応：おにぎり（中華風）

1. 炊きたての雑穀米または白米にごま油と塩を加え、ごまを加えて味を引き立てます。
2. 干し大根、きゅうり、菜食松、にんじんなどお好みの具材を炊き込みご飯の上にのせます。
3. 巻いてサーブします。

• ヴィーガン対応：オートミール（洋食）

1. オーツ麦、キヌア、チアシード、水を電気炊飯器に入れ、お好みで水と具材の比率を調整してください。
2. オートミールが柔らかくなったら、ナッツ (アーモンド、カシュー ナッツ、クルミなど)、フルーツ (バナナ、リンゴ、キウイなど)、ベリーなど、お好みの具材を加えて味を高めます。

• ベジタリアン対応：豆かすとズッキーニのパンケーキ（中華風）

1. すりおろしたズッキーニ、さいの目に切ったエシャロット
2. 卵黄にズッキーニ、ネギ、豆カスなどを入れて炒めます。
3. 卵白を角が立つくらいまで泡立てる
4. 野菜バッターと卵白を混ぜる
5. 油をひいたフライパンに生地をスプーン一杯入れ、きつね色になるまで揚げてひっくり返す。
6. 両面にきつね色になったらサーブします。

• プラントベースの五辛に合う： キノア枝豆サラダ（洋風）

1. キノア枝豆冷凍コンディショナーパケットを直接解凍する
2. そのまま食べるほか、レタスやロメインレタス、コーンフレークなどと合わせても。

Lanyang Food Omi Bazaar ベジタリアンクッキングパック、分解して食べるのにとても便利です！

Lanyang FoodのOmi Marketは、ヨーロッパ式の食事のコンセプトを取り入れ、天然成分を使用し、100％植物性食品を使用し、添加物を入れすぎないことを主張しています.また、さまざまなタイプの菜食主義者向けにさまざまなコンディショニング パッケージを提供しており、調理せずに解凍するだけですぐに食べられるのでとても便利です。