旧正月の初めには、大きな魚と大きな肉を連想させましたが、近年は精進料理の人気により、高脂肪、高カロリーの料理は見捨てられ、さっぱりとした食事が重視されています。べたつかない。おせち料理は魚がないと単調になりませんか？実際、ベジタリアンの正月料理もとても濃厚で美味しいものです！この記事では、中国の旧正月を簡単に準備してヘルシーに食べられるように、ベジタリアンの旧正月料理に欠かせない食材と 3 つのおいしいスープを紹介します。
旧正月に慌てず、正月料理のSOPを教えて、簡単にテーブルを処理してください！
1.メニューの計画、半分の労力で2倍の結果を得ることができます
家族の人数に合わせて食材を仕入れて調理すると同時に、それぞれの食生活の好みを理解して、みんなが満足できる食卓をつくります。
2. 事前準備と購入順序に注意
料理によっては、あらかじめ煮込み、煮込み、マリネをしておくとおいしく仕上がりますので、週末や2、3日前に調理し、冷凍庫で保管して火が通るスペースを確保することをお勧めします。準備時間を短縮します。また、おせち料理に必要な食材をまとめて購入し、日持ちする食材から先に購入することで、即日で買えないリスクを減らして購入するのもおすすめです。購入時期。
3. 食事の効率的な配達、すぐに調理できる完成品
あらかじめ下ごしらえしたお料理に具材を加えて加熱することで、簡単かつ効率的に会席料理を作ることができます。ややこしいおせち料理と同様に、料理経験のないご家庭でもお店のおせち料理は事前に予約して、簡単な材料でその日のうちに温めて食べるのがおすすめで、ココロもバッチリ！
4. 毎年余剰がある、残り物の保存方法
毎年黒字になるのは旧正月の伝統であり、毎年黒字になるという意味です。それらを新鮮に保つために残り物をどうするか？食べ頃を見極め、焼き過ぎた部分から保存し、足りない場合はすぐに取り出して加熱することで、唾液に食材が触れて雑菌が繁殖する恐れがあります。残り物はステンレス製、ガラス製の容器がおすすめです。
人気の菜食正月料理は？
人気のお正月料理 | 意義 |
1.鍋 | ストーブを囲んでみんなで鍋を食べるイメージは、家族団欒の意味を表しています。 |
2. キャロットケーキ | 別名、カイトウケーキとも呼ばれ、幸運を表します。 |
3. フルーツプレート | 一般的な準備：吉祥、平和、繁栄を表すオレンジ、リンゴ、パイナップル。 |
4. お餅 | 毎年上昇するという意味を表しています。 |
5.餃子 | 元宝としても知られ、転がる富と富と宝物を引き寄せることを表しています。 |
6.ブッダが壁を飛び越える | 高級な成分が多く含まれていることから、富や富、気高さを表しています。 |
7.多年生野菜 | からし菜とも呼ばれ、その甘みと苦味から、苦悩の末の甘さを表し、長寿の意味も込められています。 |
2023年の中国の旧正月は忙しくありません。蘭陽食品は温かいお正月料理を用意し、家族と過ごす時間を増やします。
当日は混み合う市場で欲しい食材が買えないのでは？蘭陽料理は、中国の旧正月の間忙しくし、家族と過ごす時間を増やします. 2023年の正月料理は、蘭陽料理あなたのために準備しました！おいしくてヘルシーな正月料理3品をお勧めします。健康サプリの仏跳び、最高級きのこの健康スープ、山宝入り丸ごと植木鉢です。
健康サプリ 仏陀が壁を飛び越える
中国の旧正月に欠かせない料理として、蘭陽は菜食主義バージョンのブッダ ジャンピング オーバー ザ ウォールを発売しました。山の幸であるヤマブシタケをメインに、甘みのあるやわらかな白菜、さといも、焼き糠、筍の千切り、しいたけを加えた、濃厚で上品な味わいです。素材の旨味がスープに溶け込むように全行程をじっくりと火にかけ、さらにスープの甘みと甘みをより引き立てるため、赤ナツメと栗を厳選し、美味しくて美味しい逸品です。栄養価が豊富。
- 食べ方：
水加熱 - 解凍する必要はありません。沸騰したお湯で約10分間加熱してください。
電子レンジ - 解凍する必要はありません。開梱して容器に注ぐだけで、電子レンジで約 8 分間 (電力 800W) 使用できます。
※電子レンジの加熱時間は電子レンジのパワーにより異なりますので、ご自身で加熱時間を調整してください。
プレミアムきのこのスープ
極上の黒ごま油で炒めた生姜の香りが引き立つ生姜に、レンゲ、アンジェリカ、カンゾウ、シイタケなど厳選した天然素材を加え、しいたけ、お茶など様々なきのこを加えました。きのこ（柳松茸）とまろやかで甘みのあるスープ 漢方の味に別れを告げ、一口飲むと温かくて甘い。
- 食べ方：
直火で加熱する - 製品を解凍する必要があり、バッグを取り出して鍋に注ぎ、約2〜5分間沸騰するまで中火で加熱します.
湯沸かし - 解凍する必要はありません。沸騰したお湯で約10〜15分間加熱します。
電子レンジ - 解凍不要、袋から出して容器に入れて電子レンジで約5分（出力800W）。
山の薬草料理 丸ごと植木鉢
滑らかで柔らかいきのこを厳選し、複数の工程で苦味を取り除きます。口当たりはしっかりと弾力があり、滑らかで美味しいです。また、遺伝子組み換えでない大豆タンパクを使用したベジタリアンミートボールを厳選し、特殊なソフトホイップ加工を施した後、みずみずしくジューシーで弾力のある味わいに仕上げた、100％ベジタリアンの新しいタイプのベジタリアンフードです。甘草、カンゾウ、マメ科の天然漢方素材を黒ゴマ油、クコの実、紅ナツメ、細切り豆皮と一緒に煮込んだ濃厚なスープベースで、層を重ねるとよりコクが増します。組み合わせた。
