A principios del Año Nuevo chino, se asoció directamente con pescados grandes y carnes grandes, pero en los últimos años, debido a la popularidad de la comida vegetariana, se abandonaron los platos ricos en grasas y calorías, y la atención se centró en refrescar y no grasoso ¿Los platos de Año Nuevo no serían monótonos sin pescado? De hecho, ¡los platos vegetarianos de Año Nuevo también pueden ser muy ricos y deliciosos! Este artículo presentará los ingredientes esenciales para los platos vegetarianos del Año Nuevo chino y tres sopas deliciosas, para que pueda preparar y comer sano fácilmente para el Año Nuevo chino.
¡No se asuste durante el Año Nuevo chino, enséñele el SOP para preparar platos de Año Nuevo y maneje fácilmente una mesa!
1. Planificación del menú, le permite obtener el doble de resultados con la mitad del esfuerzo
Compra y prepara los ingredientes según el número de miembros de la familia y, al mismo tiempo, comprende las preferencias dietéticas de cada uno para preparar una mesa de platos que satisfaga a todos.
2. Prepárate con anticipación y presta atención a la orden de compra
Algunos platos necesitan guisarse, hervirse o marinarse previamente para que estén sabrosos, por lo que se recomienda cocinar estos platos con un fin de semana o dos o tres días de anticipación y guardarlos en el congelador para ahorrar espacio para el fuego y acortar el tiempo de preparación. Además, también se recomienda comprar los ingredientes necesarios para los platos de Año Nuevo en lotes, y comprar primero ingredientes que puedan durar mucho tiempo, para reducir el riesgo de no poder comprarlos el mismo día y el tiempo de compra.
3. Entrega eficiente de comidas, productos terminados listos para cocinar
Calentar y agregar ingredientes a los platos preparados con anticipación puede hacer platos de varios platos de manera fácil y eficiente. Al igual que algunos platos de Año Nuevo más complicados, se recomienda que las familias que no tienen experiencia en la cocina puedan reservar los platos de Año Nuevo del restaurante con anticipación y calentarlos el mismo día con algunos ingredientes simples ¡El corazón también es perfecto!
4. Cada año hay excedente, cómo ahorrar las sobras
Es una tradición del Año Nuevo chino tener superávit cada año, lo que significa que habrá superávit de riqueza cada año. ¿Qué hacer con las sobras para mantenerlas frescas? Se recomienda evaluar primero la porción y almacenar primero la porción sobrecocida, si no hay suficiente, sacarla y calentarla inmediatamente, para evitar el riesgo de que se reproduzcan bacterias cuando los ingredientes entren en contacto con la saliva. Se recomiendan recipientes de acero inoxidable y vidrio para las sobras.
¿Cuáles son los platos vegetarianos populares de Año Nuevo?
Platos Populares de Año Nuevo | significado |
1. Olla caliente | La imagen de rodear la estufa, donde todos juntos comen olla caliente, representa el sentido de la reunión familiar. |
2. Pastel de zanahoria | También conocido como pastel Caitou, representa la buena suerte. |
3. Plato de frutas | Preparaciones comunes: naranjas, manzanas y piñas, que representan auspiciosidad, paz y prosperidad. |
4. Pastel de arroz | Representa el significado de levantarse cada año. |
5. Albóndigas | También conocido como Yuanbao, representa riqueza rodante y atracción de riqueza y tesoros. |
6. Buda salta el muro | Debido a que contiene muchos ingredientes de alto grado, representa riqueza, riqueza y nobleza. |
7. Verduras perennes | También conocido como hojas de mostaza, por su sabor dulce y amargo, representa el significado de la dulzura después del sufrimiento, y también tiene el significado de la longevidad. |
El Año Nuevo chino en 2023 no está ocupado, Lanyang Foods preparará platos calientes de Año Nuevo para usted, ¡dejando más tiempo para su familia!
¿Miedo de no poder comprar los ingredientes que desea en el mercado lleno de gente ese día? Lanyang Food lo mantendrá ocupado durante el Año Nuevo chino y pasará más tiempo con su familia. Los platos de Año Nuevo 2023 serán preparados porComida Lanyang¡Preparado para ti! Se recomiendan tres deliciosos y saludables platos de Año Nuevo para usted: el suplemento de salud Buda salta sobre la pared, la sopa saludable de champiñones de primera calidad y la maceta entera con tesoros de la montaña.
Suplemento de salud Buda salta sobre el muro
Como plato imprescindible para el Año Nuevo chino, Lanyang ha lanzado una versión vegetariana de Buda saltando sobre el muro. El manjar de montaña Hericium erinaceus se utiliza como ingrediente principal, y se añade col china fresca, dulce y tierna, taro, salvado asado, brotes de bambú triturados y setas shiitake, que es rico y elegante. Todo el proceso se cuece a fuego lento para que la esencia de los ingredientes se integre con la sopa, además para aumentar el dulzor y dulzor de la sopa se seleccionan especialmente dátiles rojos y castañas que son deliciosos y rico en valor nutritivo.
- Cómo comer:
Calentamiento de agua: no es necesario descongelar, calentar en agua hirviendo durante unos 10 minutos.
Microondas: no es necesario descongelar, simplemente desembale y vierta en el recipiente para microondas durante aproximadamente 8 minutos (potencia 800W).
*El tiempo del microondas varía según la potencia del microondas, ajuste el tiempo de calentamiento usted mismo.
Sopa de Champiñones Premium
Sofreír las láminas de jengibre con aceite de sésamo negro de primera calidad para realzar el aroma de las láminas de jengibre, complementado con ingredientes naturales cuidadosamente seleccionados como astrágalo, angélica, regaliz y poria cocos, y añadir diversas setas como setas shiitake, té hongos de árbol (hongos de pino sauce), y una sopa suave y dulce.Dile adiós al sabor de la medicina tradicional china, bébelo de un sorbo, es cálido y dulce.
- Cómo comer:
Calentamiento a fuego directo: el producto debe descongelarse, retire la bolsa y viértalo en una olla, caliéntelo a fuego medio hasta que hierva durante unos 2-5 minutos.
Calentamiento de agua: no es necesario descongelarlo, calentar en agua hirviendo durante unos 10-15 minutos.
Microondas: no es necesario descongelar, simplemente desembale la bolsa y viértala en el recipiente para microondas durante unos 5 minutos (potencia 800W).
Mountain Herbal Cuisine Maceta entera
Seleccione estrictamente hongos suaves y tiernos, y use múltiples procesos para eliminar la amargura. La sensación en boca es firme y elástica, suave y deliciosa. Además, las albóndigas vegetarianas elaboradas con proteína de soja no modificada genéticamente son especialmente seleccionadas.Después de un proceso especial de batido suave, el sabor es fresco, jugoso y elástico.Es 100% vegetariano.Es un nuevo tipo de comida vegetariana.Astragalo y angélica ingredientes de la medicina china natural como regaliz, regaliz y poria cocos se guisan junto con aceite de sésamo negro, bayas de goji, dátiles rojos y piel de frijol triturado para hacer una rica base de sopa, que es más rica en capas cuando conjunto.
