Cada vez hay más opciones de alimentos en los tiempos modernos, y se están volviendo cada vez más refinados, lo que resulta en dietas desequilibradas para muchas personas, lo que lleva a un aumento en el número de pacientes con presión arterial alta y enfermedades crónicas año tras año. Con el fin de mantener una buena salud, muchas personas comenzaron a seguir la "dieta DASH"