In der heutigen Zeit gibt es immer mehr und immer raffiniertere Lebensmittel, was zu einer unausgewogenen Ernährung vieler Menschen führt, was Jahr für Jahr zu einer Zunahme der Zahl von Patienten mit Bluthochdruck und chronischen Krankheiten führt. Um ihre Gesundheit zu erhalten, begannen viele Menschen mit der „Dexel-Diät“. Heute werde ich Ihnen sagen, was die DASH-Diät ist, welche Prinzipien Sie beherrschen sollten, welche Tabus Sie in der Praxis beachten sollten, und teile DASH-Diät-Gerichte, die es wert sind, ausprobiert zu werden!
Was ist die DASH-Diät? Einführung in die 5 Prinzipien der DASH-Diät
Der vollständige Name der Deshu-Diät lautet Dietary Approaches to Stop Hypertension (kurz Dash Diet) und sie wurde 2018 von den US-Nachrichtenmedien auf Platz 1 der „Besten Diät“ gewählt. Die DASH-Diät ist eine vom National Heart Lung and Blood Institute (NHLBI) nach Forschungsergebnissen entwickelte Diät.
Das Hauptkonzept der DASH-Diät besteht darin, den übermäßigen Verzehr von rotem Fleisch, zuckerreichen Getränken und fettreichen frittierten Speisen zu vermeiden und mehr Obst und Gemüse, Vollkornprodukte und fettarmes Hähnchen, Meeresfrüchte und Nüsse zu konsumieren. Als nächstes möchte ich mit Ihnen die fünf Prinzipien der Deshu-Diät teilen.
5 Prinzipien der DASH-Diät
|
5 Prinzipien der DASH-Diät |
Diät-Inhalt |
|
1. Wählen Sie Vollkornwurzeln und -knollen als Grundnahrungsmittel |
Wählen Sie Vollkornprodukte oder Wurzeln anstelle von weißem Reis oder feinen Nudeln, Brot usw. Wenn Sie sich nicht an den rauen Geschmack von Vollkornprodukten gewöhnen können, können Sie zuerst Vollkornprodukte mit weißem Reis mischen und dann langsam den Anteil erhöhen. |
|
2. Wählen Sie fettarme Milch |
Fettarmer oder Magerjoghurt, Käse, Joghurt und Milchpulver stellen allesamt fettarme Milchprodukte dar. Es wird empfohlen, 2 Portionen fettarmer Milch pro Tag zu verzehren. |
|
3. 5+5 Obst und Gemüse |
Nehmen Sie täglich 5 Portionen kaliumreiches Gemüse und 5 Portionen Obst zu sich, wie z. B.: Sellerie, Shiitake-Pilze, Wasserspinat, Bananen, Honigmelone usw., besonders dunkelgrünes Gemüse muss täglich gegessen werden. |
|
4. Essen Sie weniger rotes Fleisch und mehr weißes Fleisch |
Es ist notwendig, die Verzehrshäufigkeit von Schwein, Rind, Hammel und deren Innereien zu reduzieren und mehr Sojaprodukte, Huhn, Ente und Fleisch zu essen.Beim Verzehr von Fleisch sollten Fett und Haut entfernt werden, um eine übermäßige Aufnahme von tierischem Fett zu vermeiden. |
|
5. Essen Sie Nüsse und verwenden Sie gutes Öl |
Sie können mehr Nüsse wie Cashewnüsse, Pinienkerne, Walnüsse, Sesam und Pistazien essen. Wählen Sie beim Kochen gute Pflanzenöle: Olivenöl, Salatöl, Sonnenblumenöl usw., um die guten Fettsäuren zu erhöhen. |
Wie setzen Gäste die Deshu-Diät um?
Viele Restaurants verkaufen fettreiche und salzreiche Gerichte. Für viele Gäste ist es schwierig, die oben genannten Prinzipien vollständig zu verstehen, daher befürchten sie, dass es keine Möglichkeit gibt, die Deshu-Diät zu praktizieren, aber tatsächlich mit der Deshu-Diät beginnen kann ein paar kleine Änderungen!
Wählen Sie Zehnkornreis für Mahlzeiten
Anstatt weißen Reis zu wählen, wenn Sie in ein Buffetrestaurant gehen, essen Sie Zehnkornreis oder braunen Reis.Personen, die es nicht gewohnt sind, Vollkornreis zu essen, können versuchen, dem weißen Reis eine kleine Menge braunen Reis, Sojabohnen oder Kichererbsen hinzuzufügen .
Denken Sie daran, jede Mahlzeit mit Gemüse zu beginnen
Gemüse ist oft ein Lebensmittel, das in einer Mahlzeit leicht übersehen oder unzureichend verzehrt wird. Denken Sie daran, bei jeder Mahlzeit zuerst Gemüse zu essen und dann andere Dinge hinzuzufügen.
Rotes Fleisch bis weißes Fleisch, Sojaprodukte
Wählen Sie Huhn, Ente, Gans, Meeresfrüchte oder Fisch anstelle von Rind, Schaf und Schwein. Wenn Sie können, versuchen Sie, kein Fleisch zu essen. Wählen Sie Sojaprodukte als Hauptproteinquelle. Wenn Sie kein rotes Fleisch essen können, tun Sie es Du kannst ein bis zwei Tage pro Woche als „Fleischfreie Tage“ wählen, um deinen Körper zu entlasten.
Ersetzen Sie Zuckerkekse durch Nutella
Obwohl Süßigkeiten, Kekse und Snacks glücklich machen können, können diese zuckerreichen und frittierten Lebensmittel leicht zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen.Wenn Sie wirklich hungrig sind, können Sie Nüsse und Früchte als Snacks verwenden, die Ihre Gesundheit nicht belasten .
Deshu-Diät empfohlen! 3 Desserts, die Sie essen müssen
Neben der oben erwähnten Deshu-Ernährungsmethode bieten viele Betriebe inzwischen Delikatessen an, die nach der Deshu-Ernährungsmethode hergestellt wurden.Heute möchte ich ein paar Deshu-Gerichte empfehlen, die es wert sind, probiert zu werden!
Golden Sunshine Mushroom Rice (Lacto-Vegetarier)
Wählen Sie anstelle von weißem Reis Blumenkohl und Quinoa als Hauptnahrungsmittel, gepaart mit frischen und süßen Kräuterseitlingen und Maiskörnern, dem „Pflanzenfleisch“ im Pilzreis – Edamame ist reich an ungesättigten Fettsäuren Omega-6 und Omega-3 , sobald Sie die Nährstoffe aufnehmen, die Sie benötigen.
Quinoa-Risotto mit goldenen Pinienkernen
Wählen Sie anstelle von weißem Reis beliebte gesundheitserhaltende Zutaten – rote und weiße Quinoa und glatte und federnde Gerste, um einen zweischichtigen Geschmack zu kreieren, und kombinieren Sie sie dann perfekt mit weichen und köstlichen gewürfelten Süßkartoffeln, fruchtigen Pinienkernen und grünen und glatten Spinat , um einen natürlichen Nachgeschmack zu erzeugen. Die Kombination aus Käse und Sahne verleiht dem gedünsteten Reis ein reichhaltiges Milcharoma, schmeckt reichhaltig und süß und ist ein ausgezeichnetes Gericht, zu dem man nicht mehr zurückkehren kann, wenn man es einmal gegessen hat.
Golden Premium Slim Leicht gepflückter Blumenkohlreis
Der frische und erfrischende Blumenkohlreis wird perfekt mit dem Duft von Ingwer kombiniert, und das Rührei macht das Aroma des ganzen Gerichts reicher. Maiskörner haben eine natürliche Süße und schmecken erfrischend und nicht fettig.Es ist ein neues Gericht aus weißem Blumenkohlreis, das man sich nicht entgehen lassen sollte.
Lanyang Food——Ihr guter Partner der Deshu-Diät
„Ehrlichkeit, Ernsthaftigkeit, Beharrlichkeit“ ist die ursprüngliche Absicht von Lanyang Foods, die darauf besteht, den Verbrauchern mit der aufrichtigsten Haltung gegenüberzutreten und Produkte von höchster Qualität herzustellen. Lanyang Foods ist eher aus Verbrauchersicht und prüft die Gesundheit der Kunden und hat in den letzten Jahren eine Reihe von Gerichten entwickelt, die den Standards der DASH-Diät entsprechen und es den Kunden ermöglichen, sich selbst zu versorgen und gleichzeitig leckeres Essen zu genießen . Lanyang Food, begleiten Sie bei der Deshu-Diät!
Weiterlesen:
Wie ernährt man sich mediterran? Drei leckere Gerichte sind geöffnet
