知識文章
Artikel Spalte Artikel
Wissensartikel

【Sommerliche leichte Mahlzeiten】 Die erste Wahl für erfrischende und leichte Grundnahrungsmittel am Sommernachmittag

Die hohen Temperaturen im Sommer führen oft dazu, dass den Menschen der Appetit vergeht. Sie haben keine Energie zum Kochen und möchten nicht zu viel Zeit mit der Zubereitung von Mahlzeiten verbringen. In dieser Zeit können Sie genauso gut ein einfaches Sommeressen mit der Familie mit kühlen und leichten Grundnahrungsmitteln genießen. Leichte Grundnahrungsmittel sind erfrischend und sorgen für eine angenehme Entspannung. Zusammen mit kalten Beilagen sind sie die beste Wahl, um Ihren Magen zu füllen, ohne ihn zu belasten!

 

Die neue leichte Grundnahrungsmittelserie auf Reisbasis von Lantian Vegetarian Food bietet gesunde und abwechslungsreiche Optionen mit ausgeprägten Aromen und ist nach dem Auftauen verzehrfertig, sodass die Zubereitung von Mahlzeiten einfach ist. Sie erfüllt auch perfekt das sommerliche Bedürfnis nach Leichtigkeit, Frische, Nährstoffen und Sättigung. Durch die Kombination von frischem Gemüse, Obst, Kräutern und einfachen Saucen nach persönlichem Geschmack lassen sich im Handumdrehen fantastische kalte Sommergerichte zaubern!

Neue Reisdiät-Serie mit leichten Grundnahrungsmitteln empfohlen

 

  Das Produkt besteht hauptsächlich aus gesunden pflanzlichen Zutaten wie rotem und weißem Quinoa, Edamame, Kichererbsen, Königsausternpilzen, Blumenkohlreis usw. Es kann nach dem Auftauen unter fließendem Wasser genossen werden. Es ist nahrhaft und belastungsarm.

 

Quinoa-Serie

 

Produkt echten Schuss

Produktname

Produktbeschreibung

Quinoa Edamame
(Phytocin)

Zu nahrhaftem roten und weißen Quinoa werden pralle Edamame, gewürfelte rote und gelbe Paprika und gewürfelte Zwiebeln hinzugefügt und einfach mit nativem Olivenöl extra und schwarzem Pfeffer gewürzt, um den natürlichen Geschmack der Zutaten hervorzuheben.

Edamame aus goldener Gerste
(Vegan)

Zähe Gerste und zäher roter Weizen, gepaart mit süßen Maiskörnern, Edamame und Karotten, haben einen vielschichtigen Geschmack und farbenfrohe Farben. Gemischt mit nativem Olivenöl extra bleibt der süße Geschmack der Zutaten erhalten, und jeder Bissen wird aromatischer, je länger man kaut.

Mexikanische Zitronen-Quinoa-Edamame
(Phytocin)

Die bissfeste Quinoa wird mit gentechnikfreien Edamame, leicht scharfen Jalapeños, gewürfelten roten und gelben Paprikaschoten sowie lila Zwiebeln kombiniert und sorgt so für einen exotischen Geschmack. Zitronensaft rundet das Ganze ab. Der frische süß-saure Geschmack gleicht die Schärfe aus und hinterlässt einen erfrischenden Nachgeschmack.

Griechische Linsen mit Essig
(Phytocin)

Die lockeren Kichererbsen werden mit roten und grünen Linsen, roten Paprikaschoten und violetten Zwiebeln verfeinert und mit mildem nativem Olivenöl extra beträufelt, um den Geschmack intensiver und intensiver zu machen. Ein Hauch Weinessig und Zitrone verleihen dem Gericht ein leicht säuerliches Aroma, das den frischen mediterranen Geschmack unterstreicht.

Kichererbsen-Curry
(Vegan)

Nährstoffreiche Kichererbsen werden mit zarten, gewürfelten Königsausternpilzen, Karotten, Edamame, Taro und anderen Zutaten kombiniert und zusammen mit einer Currysauce gekocht, die speziell mit verschiedenen Gewürzen und duftender Kokosmilch gemischt wurde, wodurch der zarte Currygeschmack und das vielschichtige Aroma, das den Mund durchdringt, zur Geltung kommen.

Diller-Quinoa-Kichererbsen
(Vegan)

Superkörniger roter und weißer Quinoa, dazu pralle, frische grüne Edamame, Kichererbsen, gewürfelte rote und gelbe Paprika und süße Maiskörner, mit einer vielschichtigen, zähen Textur und gewürzt mit italienischem nativem Olivenöl extra und schwarzem Pfeffer, der Geschmack ist zäh und erfrischend.

Goldene Quinoa Edamame
(Vegan)

Roter und weißer Quinoa mit Superkorn, pralle, frische grüne Edamame, gewürfelte rote und gelbe Paprika und Maiskörner tanzen zusammen. Die drei Farben verflechten sich zu einem farbenfrohen Look. Gewürzt mit italienischem nativem Olivenöl extra und schwarzem Pfeffer ist der Geschmack elegant und erfrischend, ohne zu beschweren.

Blumenkohl-Serie

 

Produkt echten Schuss

Produktname

Produktbeschreibung

Premium Slim Leicht gepflückter Blumenkohlreis
(Phytocin)

Speziell ausgewählter, frischer und erfrischender weißer Blumenkohlreis, gepaart mit gehackten Zwiebeln, goldenen Maiskörnern und zartem Rührei, gewürzt mit italienischem nativem Olivenöl extra und für den letzten Schliff mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreut, ist eine gute Wahl als Ersatz für weißen Reis.

Lebhafter Blumenkohlreis und rote Quinoa
(Phytocin)

Speziell ausgewählter, frischer und erfrischender weißer Blumenkohlreis, kombiniert mit Kichererbsen, Edamame, Superkörnern wie rotem und weißem Quinoa und rotem Weizen, gewürzt mit Gewürzen wie Fenchel, Kreuzkümmel, Kurkuma und italienischem nativem Olivenöl extra für einen exotischen Geschmack. Er ist eine gute Wahl als Ersatz für weißen Reis und bietet ein besseres Erlebnis des erfrischenden Geschmacks von Blumenkohlreis.

Golden Premium Slim Leicht gepflückter Blumenkohlreis
(Ei-Vegetarier)

Speziell ausgewählter frischer und erfrischender weißer Blumenkohlreis wird perfekt mit dem Duft von Ingwer vermischt, und das Rührei verstärkt das Aroma. Mit süßen Maiskörnern und prallen Edamame verschmelzen sie zu einer lebendigen und herrlichen Geschmackssymphonie. Es ist ein neues Trendgericht aus frischem Blumenkohlreis.

Pilzreis-Serie

 

Produkt echten Schuss

Produktname

Produktbeschreibung

Shu Cai Roter Quinoa-Pilzreis
(Phytocin)

Dicke und zarte Königsausternpilze werden in reiskorngroße Stücke geschnitten, mit Blumenkohlreis, Eiern, gentechnikfreiem Babymais und gentechnikfreien Edamame verfeinert und mit reichhaltiger Sojasauce, gebratenem Knoblauch und Sesamöl gewürzt. Es ist ein salziges, duftendes und erfrischendes leichtes Grundnahrungsmittel nach taiwanesischer Art.

Golden Sunshine-Pilzreis
(Lacto-vegetarisch)

Sorgfältig ausgewählte Königsausternpilze werden gewürfelt, um eine dicke und bissfeste Konsistenz zu erhalten. Mit erfrischendem Blumenkohlreis, süßen Maiskörnern, prallen Edamame und gesundem roten Quinoa garniert, ist es eine tolle Alternative zu Reis.

Kreative Inspiration für leichte Kaltgerichte

 

Leichte Grundnahrungsmittel können auch als Grundlage für „kalte Salate“ verwendet werden. Kombiniert mit Ihrem Lieblingsfrischgemüse, Obst, Nüssen, Saucen und anderen Zutaten können Sie ein leichtes und sättigendes, erfrischendes Sommergericht kreieren!

Referenz für kreative kalte und leichte Gerichte:

 

  1. Erfrischende Quinoa-Kichererbsen-Zitrus-Salatschüssel

Zu einer Basis aus Dill-Quinoa und Kichererbsen geben Sie gewürfelte Mango, Grapefruit oder Kirschtomaten, gewürfelte Avocado und knackige Paprika hinzu. Mit Olivenöl, Zitronensaft und etwas Honig beträufeln oder eine Joghurtsauce mit Kokosgeschmack probieren. Der süße Zitrusgeschmack gleicht die Festigkeit des Quinoa mit der Textur der Kichererbsen aus und ergibt eine erfrischende und sättigende Mahlzeit.

 

  1. Süßkartoffelsalat mit Pinienkernen

Kombinieren Sie diesen „Goldenen Quinoa mit Pinienkernen“ mit gekochten Süßkartoffelwürfeln, frischen Maiskörnern, gerösteten Pinienkernen, Rucolablättern oder Babyspinat und einem Spritzer Sauerrahm oder einer leichten Pesto-Sauce. Die Süßkartoffel und die Pinienkerne unterstreichen die Fülle eines lacto-vegetarischen Gerichts, ohne fettig zu sein, und machen es zu einer perfekten Mahlzeit für alle, die eine erfrischende und dennoch sättigende Mahlzeit suchen.

 

  1. Kalter Pilzreis nach taiwanesischer Art

Kombinieren Sie Shucai Red Quinoa Mushroom Rice mit geraspelten Karotten, Gurken, roten Zwiebeln und Koriander und fügen Sie einen Hauch Sesamöl, Sojasauce, gebratenen Knoblauch und weißen Sesamsamen hinzu, um einen Salat nach taiwanesischer Art zu kreieren. Der herzhafte und würzige Geschmack verströmt ein erfrischendes vegetarisches Aroma und macht ihn zu einer perfekten Sommervorspeise.

 

  1. Bunter Fruchtreis

Golden Sunshine Mushroom Rice besteht aus einer Mischung aus gewürfelten roten oder gelben Paprikaschoten und Gemüse, das der Reisbasis ähnelt, sowie frischen Trauben, Blaubeeren oder Erdbeeren, bestreut mit Basilikum oder Minze und beträufelt mit einer leichten Zitronenöl- oder Honig-Zitronen-Sauce. Die süß-sauren Früchte bilden einen reizvollen Kontrast zum herzhaften Reis.

 

※Intime Erinnerung※

Obst und Gemüse separat würzen: Wenn Sie saftige Früchte wie Wassermelone und Grapefruit hinzufügen, können Sie diese erst am Ende untermischen, um den Geschmack nach dem Austreten des Wassers nicht zu beeinträchtigen.

Reichhaltiger Geschmack: Sie können gehackte Nüsse (wie Walnüsse, Mandeln, Pinienkerne) hinzufügen, um den Geschmack und den Nährwert zu verbessern

Die erste Wahl für leichte Sommergerichte – Lan Yang Food

 

Lan Yang Foods wurde 1984 gegründet und ist ein taiwanesisches Lebensmittelunternehmen mit 40-jähriger Geschichte, das sich der Förderung hochwertiger und köstlicher Lebensmittel verschrieben hat. In den letzten Jahren hat es sich auf tiefgekühlte vegetarische Fertiggerichte umgestellt. Im Jahr 2021 expandierte es zu einem dritten Werk, einer eigenständigen vegetarischen Anlage. Etwa 701 TP4T-Produktionslinien wurden auf die Herstellung tiefgekühlter vegetarischer Fertiggerichte umgestellt. Eine dedizierte Produktion und ein strenges Qualitätskontrollteam gewährleisten Lebensmittelsicherheit und geben Vegetariern und Verbrauchern ein beruhigendes Gefühl. Die neue Serie „Reis-Style Light Staples“ bietet lebendige Aromen und eine einfache Zubereitung. Sie können aufgetaut und sofort gegessen oder mit frischem Gemüse, Obst, Kräutern und einfachen Saucen zu atemberaubenden kalten Gerichten kombiniert werden. Diese Gerichte sind nahrhaft, köstlich und farbenfroh und eignen sich daher perfekt für den Genuss während der sengenden Sommerhitze. Die neue Serie „Reis-Style Light Staples“ von Lan Yang Foods ist die ideale Wahl für diesen Sommer!

In Verbindung stehende Artikel
當氣溫逐漸下降,熱騰騰的湯與粥、香氣濃郁的咖哩,總能為冬日餐桌增添滿滿幸福感。冬季飲食不必繁複準備,只要搭配得宜,就能輕鬆讓日常蔬食更豐富有變化哦!
Gesundheitstipps für den Herbst: Ausgewogen, erfrischend und flexibel – ganz im Einklang mit der Jahreszeit.

Mit dem Wechsel der Jahreszeiten reagiert der Körper auch auf Veränderungen der Umgebungstemperatur und Luftfeuchtigkeit. Im Herbst kühlt es allmählich ab, und die Luft kann sich mitunter trockener anfühlen. Daher empfiehlt es sich, zu einer leichteren, ausgewogeneren Ernährung zurückzukehren und verschiedene Zutaten in den Speiseplan einzubauen, um den täglichen Mahlzeiten mehr Geschmack zu verleihen.

Weiterlesen
餐廳小菜供應商去哪裡找?從 B2B 平台搜尋、食品展會直接接洽到工廠實地訪查,3 個管道各有優勢。這篇整理實務操作流程與各管道適合的採購階段,幫餐飲採購者建立完整的尋廠策略。
Wo findet man Lieferanten für Restaurantbeilagen? Vergleichen Sie drei Kanäle: B2B-Plattformen, Lebensmittelmessen und Fabrikbesuche.

Wo findet man Lieferanten für Restaurantbeilagen? Die Suche auf B2B-Plattformen, die direkte Kontaktaufnahme mit Lieferanten auf Lebensmittelmessen und Besuche in den Produktionsstätten – jeder dieser drei Wege hat seine Vorteile. Dieser Artikel beschreibt praktische Abläufe und die jeweils passenden Beschaffungsphasen für jeden Kanal und unterstützt Restaurantkäufer so bei der Entwicklung einer umfassenden Strategie zur Lieferantensuche.

Weiterlesen
營業用小菜批發配送怎麼安排?從基本配送頻率、多門市跨區調度、急單處理到冷鏈物流標準,一次講清楚。連鎖餐飲總部與中小型餐廳都適用的配送規劃指南。
Wie organisiert man die Großhandelslieferung von kleinen Gemüsesorten für den gewerblichen Gebrauch? Leitfaden für die regionsübergreifende Lieferung an mehrere Geschäfte und die Abwicklung von Eilbestellungen.

Wie sollte der Großhandel mit kleinformatigem Gemüse für den gewerblichen Gebrauch organisiert werden? Dieser Leitfaden erklärt alles von der grundlegenden Lieferfrequenz und dem regionalen Versand an mehrere Filialen bis hin zur Abwicklung von Eilbestellungen und den Standards der Kühlkettenlogistik. Er dient als Planungshilfe für die Distribution und ist sowohl für Restaurantketten als auch für kleine und mittelständische Restaurants geeignet.

Weiterlesen
營業用小菜批發到貨後,如何避免後廚損耗?從冷凍鏈維持、保存期管理、解凍 SOP 到退貨處理,一次講清楚 4 個常見損耗來源與預防方法。降低隱形成本的採購實務指南。
Wie können wir Küchenabfälle beim Großhandel mit kleinen Gemüsesorten für den gewerblichen Gebrauch minimieren?

Wie lässt sich Küchenabfall nach der Ankunft von Großbestellungen für gewerbliche Beilagen minimieren? Dieser Leitfaden erklärt vier häufige Abfallquellen und deren Vermeidungsmethoden. Er deckt alles ab, von der Einhaltung der Kühlkette über die Haltbarkeitsplanung und Standardverfahren zum Auftauen bis hin zur Retourenabwicklung. Ein praktischer Einkaufsleitfaden zur Reduzierung versteckter Kosten.

Weiterlesen