El edamame es un ingrediente muy común en la vida, pero ¿conoces sus beneficios, nutrición y cómo cocinarlo de la manera más fácil y deliciosa? Este artículo le dirá qué valor nutricional tiene el edamame, a qué debe prestar atención y cómo comerlo. Si también quieres saber más sobre el edamame, o quieres que tus tres comidas al día sean más fáciles y nutritivas, ¡te invitamos a seguir leyendo!
¡Hay muchos beneficios de comer edamame! Complementar cuatro nutrientes a la vez
proteína
Edamame también se llama "carne vegetal" porque es rico en proteínas. Cada 100 gramos de edamame tiene 13,8 gramos de proteína, ¡más alto que el contenido de los huevos (12,5 gramos)! Además, la proteína vegetal también contieneácido graso insaturado, sustancias antioxidantes,fitoquimicosyvitaminasNutrientes que el cuerpo necesita.
Fibra dietética
VerdurasFibra dietética¡El campeón en la clasificación es Maodou! El edamame es rico en fibra dietética, aproximadamente 5 gramos de fibra dietética por cada 100 gramos de edamame. Por lo tanto, el edamame puede mejorar la saciedad, ayudar a la digestión en el estómago y cultivar el intestino.ProbióticosTambién ayuda a controlar el azúcar en sangre y los lípidos en sangre.
vitaminas hidrosolubles
Edamame es rico enVitamina C así comoVitamina B , y estas dos vitaminas sonEs de gran ayuda para resistir la oxidación y ayudar al cuerpo a metabolizar. Pero al cocinar,La vitamina C se pierde fácilmente durante el proceso de ebullición, por lo que se recomienda cocinar edamame frito para preservar la nutrición de los alimentos tanto como sea posible.
Gordo
El edamame es rico en ácidos grasos insaturados:Ácido Linoleico (Omega-6)así comoÁcido Linoleico (Omega-3), los cuales nuestros cuerpos no pueden producir por sí solos y solo pueden depender de los alimentos para su ingesta.
calor
Comparado con otros frijoles, el edamame tiene menos calorías, solo hay 116 calorías por cada 100 gramos de edamame, que es incluso más bajo que los huevos (139 calorías). No solo te da una sensación de saciedad después de comer, es rico en proteínas y es menos pesado para el cuerpo después de comer, por lo que es muy adecuado para personas que quieren perder peso o tienen necesidades físicas.
¿Por qué los edamame se sirven tan a menudo como aperitivo?
Además de los cuatro beneficios anteriores, el edamame también es rico en potasio, lo que puede mejorar la fatiga y la pérdida de apetito causada por la falta de iones de potasio. Por lo tanto, como aperitivo, el edamame no solo es ligero y delicioso, sino que también puede ayudar a aumentar el apetito de manera efectiva.
¿Cuáles son las desventajas del edamame? ¿Cuánto debes comer al día?
Muchas personas no se atreven a comer demasiado edamame porque les preocupa que el edamame provoque flatulencia fácilmente.rafinosa. Pero, de hecho, el contenido de rafinosa en edamame es pequeño, por lo que siempre que se coma con moderación, no causará demasiados problemas, y si se quita la espuma blanca en la parte superior cuando se hierve el edamame durante la cocción, puede también reducir la aparición de flatulencia.
Además, se recomienda limitar el consumo de edamame a unos 200 gramos por día, y no más de 500 gramos como máximo, porque el edamame es rico en fibra dietética y proteínas, por lo que comer demasiado dificultará su digestión. A la hora de comer, contrólalo en la cantidad justa para asimilar adecuadamente los nutrientes y evitar efectos adversos.
¿Cómo comer edamame? Revelado el secreto del edamame para cocinar más rápido y delicioso
Hay muchas formas de cocinar edamame, la forma más común es hervir las vainas y comerlas frías con pimienta y sal. Además, los granos de edamame también se pueden freír con otros ingredientes o moler en pasta de frijoles para bocadillos, como el muy popular edamame mochi. ¡Y ahora hay muchos edamame congelados y granos de edamame que se han procesado en el mercado para comprar, lo cual es conveniente para ahorrar mucho tiempo para los ingredientes!
Sin embargo, la mayoría de los frijoles edamame congelados en el mercado no están sazonados, o solo se sirven con sal y pimienta.Si desea usar edamame para cocinar un plato, aún necesita preparar otros ingredientes adecuados para cocinar juntos. Por eso, además de cocinar desde cero, existen formas más fáciles, rápidas y deliciosas, comoTienda de alimentos y verduras LanyangLiberarse deEdamame de quinua: cinco elementos picantes de la planta, oChipotle Quinoa Edamame—Planta Cinco Picante¡Todo solo necesita ser descongelado, ligeramente calentado y listo para servir! No solo es rico en nutrientes e ingredientes, sino que también es muy conveniente para las personas que necesitan perder peso.
"Comparación del valor nutricional de edamame, frijoles negros y soja: ¿Qué frijol es más nutritivo? Los frijoles edamame son más nutritivos que los frijoles negros y la soja, ¡y se destacan sus ventajas!"
El edamame, los frijoles negros y la soja son alimentos saludables comunes, pero ¿cuáles son las diferencias nutricionales entre ellos? Cuando se trata de valor nutricional, el edamame se destaca en algunos aspectos clave y tiene aún más ventajas nutricionales. En primer lugar, el edamame tiene un contenido relativamente alto de vitamina C, que proporciona un importante apoyo inmunológico y protección antioxidante. Además, el edamame es rico en fibra, lo que ayuda a favorecer la salud digestiva y la sensación de saciedad, además de aportar beneficios cardiovasculares. No debe pasarse por alto que el edamame también es una excelente fuente de vitamina K y folato, que ayudan a mantener la salud ósea y el desarrollo celular.
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Tomando el edamame como ejemplo, Lanyang Food Vegetable Shop no solo ofrece una variedad de sabores para elegir, sino que también lo mezcla con quinua, que es rica en fibra dietética, lo que no solo aumenta la sensación de saciedad, sino que también proporciona una nutrición más completa. , y no es necesario agregar ingredientes adicionales al preparar las comidas. Al preparar los ingredientes o al cocinar, puede disfrutar de una comida satisfactoria simplemente calentando el paquete de cocción. Además, ya sea papilla, pasta, postres o hamburguesas que a menudo se comen en el desayuno, todos se pueden comprar en el sitio web de Lanyang Food and Vegetable Store al mismo tiempo. Incluso los vegetarianos no deben preocuparse, porque también hay una sección vegetariana en el sitio web, que no solo hace que las compras sean más convenientes, sino que también le permite comprar fácilmente ingredientes vegetarianos que no se encuentran comúnmente en los supermercados. Si tú también quieres hacer tus tres comidas al día más cómodas y nutritivas, entra enTienda de alimentos y verduras Lanyang¡Compre adentro!
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