مقالة معرفية
عمود المقالة المادة
مقالة معرفية

كيف يأكل النباتيون لاكتساب العضلات وتقليل الدهون؟ تناول التغذية الصحيحة ، ثلاثة أشياء يجب الانتباه إليها!

بروتين نباتي

       سيواجه لاعبو كمال الأجسام النباتيون صعوبات ، مثل تناول البروتين غير الكافي ومكملات الكربوهيدرات غير الكافية. لذلك ، بالمقارنة مع المتمرنين على أكل اللحوم ، يجب على المتمرنين النباتيين إيلاء المزيد من الاهتمام للمغذيات المتناولة. ستعرض هذه المقالة من أين يحصل النباتيون على البروتين؟ كيف يمكنني تناول المزيد من القيمة الغذائية قبل التمرين وبعده؟

من أين يأتي البروتين النباتي؟ ستة أطعمة غنية بالبروتين

مصدر البروتين

محتوى البروتين (لكل 100 جرام)

ادامامي

  • 11 جرام من البروتين
  • غني بالفيتامينات والمعادن والألياف

منتجات الصويا (التوفو ، حليب الصويا ، التوفو المجفف ، إلخ.)

  • التوفو: 8 جرام / حليب الصويا: 3.3 جرام / التوفو المجفف: 19 جرام
  • منتجات الصويا هي بدائل البروتين الحيواني جيدة جدا

الحبوب (الشوفان ، الكينوا ، الحنطة السوداء ، إلخ.)

  • شوفان: 13 جم / كينوا 8 جم / حنطة سوداء 5 جم
  • مصدر جيد للبروتينات والكربوهيدرات

حمص

  • 19 جرام من البروتين
  • إنه غذاء شهير في أوروبا والولايات المتحدة ، بالإضافة إلى البروتينات النباتية ، فهو غني أيضًا بالفيتامينات والألياف الغذائية

بندق

  • بذور اليقطين: 19 جرام / الكاجو: 18 جرام
  • يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة وألياف غذائية غنية بالمعادن

الخضار (البروكلي والسبانخ وما إلى ذلك).

  • القرنبيط: 3.7 جرام غني بفيتامين ك والمغنيسيوم
  • السبانخ: 3 جرام غني بالكالسيوم وفيتامين ج وفيتامين أ

 

ماذا يمكن أن يأكل النباتيون لاكتساب العضلات وفقدان الدهون؟ التغذية قبل وبعد التمرين

 

قائمة نصائح ما قبل التمرين

       

       قبل التمرين بساعة إلى ساعتين ، بشكل أساسي تناول الكربوهيدرات عالي الجودة منخفض السكريات ، وتختلف كمية السعرات الحرارية المطلوبة وفقًا لشدة التمرين. على سبيل المثال ، قبل الجري لمسافات طويلة ، يوصى بتناول الخبز المحمص من القمح الكامل والموز والبطاطا الحلوة ، إلخ.

 

قائمة اقتراح ما بعد التمرين

       

       نصف ساعة إلى ساعة بعد التمرين هي فترة حرجة ، يوصى بإضافة المزيد من البروتين والكربوهيدرات في أسرع وقت ممكن للمساعدة في إصلاح العضلات وتكوينها وفقدان الدهون ، والنسبة الموصى بها هي "1: 3". كوب حليب الصويا الخالي من السكر ، ادامامي ، مشروب الجوز أولحم نباتيكلاهما خيارات جيدة.

ثلاثة أشياء يجب الانتباه إليها عند اكتساب العضلات وفقدان الدهون

 

1.انتبه لمدخول السعرات الحرارية

       السعرات الحرارية في اليوميختلف المدخول الموصى به ، ويمكن حساب السعرات الحرارية المطلوبة تقريبًا وفقًا لمستوى نشاط الفرد ووزن الجسم. إذا كانت السعرات الحرارية غير كافية ، فإن الجسم سوف يستهلك عضلاته أولاً ، لذلك هناك خطر فقدان العضلات.

2. تناول الطعام المناسب وتناول الطعام في الوقت المناسب

       كما ذكرنا سابقًا ، تناول نظامًا غذائيًا متوازنًا وجدد طاقتك قبل التمرين بساعة إلى ساعتين ؛ استهلك البروتين والكربوهيدرات في غضون ساعة بعد التمرين.

3. المكملات الغذائية

       فيتامين ب 12 ضروري لتكوين الدم البشري ، ولكن معظمه موجود فقط في الأطعمة الحيوانية ، لذلك يحتاج النباتيون إلى إضافة فيتامين ب 12 من خلال المكملات الغذائية.

الخيار الأول للياقة النباتية هو شرائح اللحوم النباتية ، متعددة المأكولات ، مريحة وسريعة!

       

    لان يانغملتزمون بالبحث والتطوير للأطباق الصحية ، نستخدم المكونات الطبيعية والتوابل البسيطة والقلوب المخلصة لإطلاق أطباق بألوان ونكهات ونكهات كاملة. بالإضافة إلى ذلك ، أطلق Lanyan الطعام النباتيسلسلة اللحوم النباتية، معبأة بالتفريغ الهوائي ويمكن تناولها بتسخين بسيط ، مذاقها رائع مع الأرز والخس!

شرائح لحم الخنزير الزنجبيل الخفيف نباتي
  • شرائح لحم الخنزير الخفيفة بالزنجبيل (نباتي)

 

اللحوم النباتية المصنوعة من بروتين الصويا من خلال عمليات صارمة متعددة. مع مكونات مثل الزنجبيل المبشور وعشب البحر وفطر المحار الملك ، بالإضافة إلى التوابل مثل الكزبرة ومسحوق جوزة الطيب ، فهو لذيذ وصحي.

لحم بقري مشوي بالصلصة مع خمس أزهار وخمس بهارات
  • لحم بقري مطهو مع خمس أزهار في صلصة الصويا (خمس بهارات)

 

طبق اللحوم النباتية الجديد مصنوع من بروتين فول الصويا. صلصة التغميس هي كومبو مطهية مع الطماطم لتعزيز الحلاوة ، تقدم مع الزنجبيل والثوم ، مما يجعل النكهة الكاملة ناعمة ومالحة.

مقالات ذات صلة
لحم نباتي
解析植物肉、傳統素肉、動物肉有何不同?附上2款無痛轉素植物肉料理菜單

全球吹起蔬食料理風潮,過去吃素大多為了宗教信仰,近年來則有不少人是為了個人信仰、愛護動物及環境保護而選擇吃素,但對於習慣葷食的人來說,轉向吃素是一個挑戰,植物肉的興起是一個很好的契機讓葷食者能夠無痛轉素,從口感、色澤到纖維感,植物肉的擬真肉感極大化降低葷食者的飲食習慣落差,本文帶您了解植物肉是什麼?製作植物肉難易程度以及植物肉、傳統素肉與動物肉的差別是什麼?另外再推薦您兩道無痛轉素的植物肉料理菜單。

أكمل القراءة
麵店小菜批發
麵店老闆不可錯過!麵店必備的滷味和涼拌小菜 熟食冷凍小菜批發推薦

家常麵店在台灣美食文化裡扮演很重要的角色,除了主食之外,滷味、涼拌、熟食小菜也是麵店必備的料理之一。製作小菜相當費時費力,這時就需要現成的批發小菜,輕鬆增加品項的豐富性。今天要與大家分享幾道越吃越涮嘴的麵店小菜,同時也會推薦幾道適合批發販售的好吃小菜!

أكمل القراءة
便當菜批發
便當店老闆看過來!客人就愛這幾道便當菜! 輕鬆讓便當菜色更豐富:調理包、冷凍食品、經典熟食小菜批發推薦

台灣便當店競爭激烈,除了要做得好吃外,也需要增加便當菜的多樣性才能提升競爭力,如果也能為素食顧客提供豐富的選擇就更好了!但在短時間內要產出這麼多便當菜,同時還要照顧到素食者的味蕾實在是力不從心,這時候尋找一些已經做好的熟食便當素菜批發不但省時又省力,也能提高便當菜的豐富性。今天要來為大家推薦幾道受歡迎的素食便當菜,讓你輕鬆吸引到更多不同客群!

أكمل القراءة
[توصيات حقيبة التحضير النباتية المجمدة لعام 2024] كيف تختار حقيبة تحضير نباتية مجمدة؟ ما هي العناصر الشعبية؟

عند المشي في محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت للأغذية الطازجة، يمكن لإلقاء نظرة واحدة على المجموعة المبهرة من أكياس التحضير النباتية المجمدة أن توضح التغييرات في ثقافة الطعام اليوم، والتي تؤكد على السرعة واللذة والتغذية! أصبحت كيفية اختيار الشركة المصنعة المناسبة لمجموعات الوجبات النباتية المجمدة مصدر قلق للعديد من مقدمي الطعام، ستأخذك هذه المقالة عبر دليل الاختيار وتوصي بـ 5 مجموعات وجبات نباتية مجمدة مشهورة!

أكمل القراءة
قمة