蘭揚食品深耕台灣冷凍調理食品業四十年，於2024年12月20日在宜蘭利澤工業區舉辦《40周年暨新書發表感恩茶會》。
這不僅是一場企業慶典，更是一次回顧台灣即食文化發展的時光之旅。1980年代，正值迪化街南北貨繁榮之時，蘭揚食品創辦人陸根田，首度將珍味海鮮製成即食調理包，開啟了台灣冷凍即食食品的新時代。如今，我們熟悉的便利超商微波料理盒及超市個人料理包背後，皆有蘭揚食品的足跡。
本次活動由創辦人陸根田先生與總經理何明娥女士主辦，並邀請食品、教育與文化界的重量級嘉賓齊聚一堂。現場展示了企業的關鍵里程碑外，陸根田董事長也分享其新書《生根蘭田》，帶領觀眾一窺台灣冷凍即食食品業的歷史，見證從農耕到科技時代的演進。
