Taiwan in "inizio dell'inverno"C'è l'usanza di "ricostituire l'inverno" in questo giorno, e generalmente i tonici di solito usano zuppe di carne come pollo all'olio di sesamo e anatra allo zenzero per ripristinare la vitalità del corpo. VegetarianiTonicocosa possiamo fare al riguardo? Infatti, la scelta degli ingredienti giusti può far nutrire e nutrire facilmente anche i vegetariani, in modo che possano sopravvivere all'inverno!
Cos'è Lidong? Conosci le usanze di Lidong in una volta!
L'origine di Lidong
Lidong è il diciannovesimo termine solare nei ventiquattro termini solari, di solito tra il 6 e l'8 novembre del calendario cinese di ogni anno. "Li" significa "inizio" e "stabilimento", mentre "dong" significa "fine" e "congelamento". Al termine del raccolto autunnale, entra Lidong, il che significa che sta per iniziare l'inverno, i raccolti verranno messi in deposito, la vegetazione appassirà e tutto sarà pronto per il letargo.
Come compensare l'usanza del tonico Lidong e della conservazione della salute? Trova la nutrizione adatta al tuo corpo
|
costituzione |
sintomo |
Adatto per alimenti nutrienti |
Carenza di Qi |
Vertigini, affaticamento, sudorazione notturna, ecc. |
Astragalo, ginseng, Atractylodes macrocephala, igname, giuggiola, liquirizia, ecc. |
Anemia |
Viso e labbra pallidi, vertigini, palpitazioni, insonnia, mani e piedi intorpiditi, ecc. |
Angelica, radice di fiore di vello, longan, gelatina di pelle d'asino, ecc. |
Carenza di Yang |
Sintomi di carenza di qi, arti freddi, impotenza, eiaculazione precoce, ecc. |
Eucommia ulmoides, Cordyceps sinensis, Psoralene, Morinda officinalis, Lingpi, ecc. |
Carenza di Yin |
Non solo sintomi di carenza di sangue, ma anche mani, piedi, cuore caldi, guance rosse, sudorazione notturna o meno mestruazioni. |
Polygonatum odoratum, Eclipta chinensis, ginseng americano, Ophiopogon japonicus, ginseng della sabbia, ecc. |
Cos'è il tonico riscaldante, il tonico piatto, il tonico rinfrescante?
|
Metodo tonico |
principio |
ingredienti |
Adatto a |
riscaldamento |
Promuovere la circolazione sanguigna riscaldando i materiali medicinali cinesi e dissipare il freddo e riscaldarsi attraverso il riscaldamento. |
Cipolle, zenzero, aglio, olio di sesamo, cannella, longan, datteri rossi, patate dolci, riso glutinoso, ecc. |
Carenza di Yang, Carenza di Yin |
Risarcimento |
Il modo meno stimolante di tonico, può essere consumato a lungo |
Semi di loto, fagioli, spinaci, riso integrale, igname, ecc. |
tutti |
tonico fresco |
Usa ingredienti freschi per ridurre il calore corporeo |
Flammulina velutipes, alghe, fagioli mung, orzo, ravanello bianco, zucca di cera, ecc. |
Costituzione da carenza di Yin |
Quali sono gli ingredienti salutari di Lidong? Scegli gli ingredienti giusti per recuperare l'inverno e riempirti la bocca!
1. Prodotti a base di soia
Come mangiare integratori per i vegetariani? In generale, le persone pensano a pollo all'olio di sesamo, anatra allo zenzero, costolette di maiale alle erbe, stufato di montone, ecc., che possono riscaldare il corpo.I vegetariani possono provare a utilizzare prodotti di soia a base vegetale come proteine, come: edamame, bastoncini di cagliata di fagioli crudi , il tofu o i ceci surgelati non sono solo ingredienti adatti ai vegetariani, ma integrano anche proteine senza mangiare troppi grassi saturi!
2. Olio di sesamo
È l'alimento tonico più comune.L'olio di sesamo contiene acido linoleico, che è un nutriente molto importante per il corpo umano.Aiuta a stabilizzare i lipidi nel sangue, mantenere l'elasticità dei vasi sanguigni e prevenire l'arteriosclerosi.
3. Verdure
I tonici sono generalmente a base di ingredienti per pentole calde e gli ingredienti per pentole calde vengono solitamente aggiunti con molti ingredienti per pentole calde lavorati.Gli ingredienti per pentole calde sono in realtà ricchi di sodio e fosforo, che possono facilmente causare un carico renale.Si possono usare diversi tipi di verdure. , come la ragazza della terraferma, il crisantemo, il ravanello bianco, il melone invernale, i germogli di bambù bianchi, ecc.
4. Funghi
Generalmente, la scelta del cibo tonico si basa principalmente sul cibo medicinale.Se mangi troppo di questo cibo, ti arrabbi facilmente.Pertanto, i nutrizionisti suggeriscono che puoi prendere più funghi, come: fungo, funghi shiitake, funghi enoki , Pleurotus eryngii, ecc., che sono ricchi di fibre alimentari e allo stesso tempo riducono l'effetto della secchezza!
5. Rizomi
Generalmente, quando si mangia una pentola calda, le persone sono abituate a servire alimenti di base ricchi di amido, ma in realtà zucca, taro, radice di loto, igname, ecc., Che vengono spesso aggiunti alla pentola calda, possono essere usati come assunzione di amido attraverso questi rizomi archetipici ingredienti.
Come fare la zuppa vegetariana? Lanyang Foods ha la zuppa tonica più veloce e conveniente, così puoi sopravvivere all'inverno!
Le usanze di Lidong spesso scelgono la zuppa Siwu, la zuppa Bazhen, la zuppa Shiquan Dabu, ecc. Come base della zuppa per il tonico. I vegetariani sono adatti per le erbe medicinali cinesi nella zuppa, tra cui astragalo, angelica, chuanxiong, oltre a funghi, fagioli neri e altri ingredienti tonici, in modo che il corpo possa ricostituire il qi, attivare il sangue e ripristinare la vitalità! Lanyang Alimenti per vegetarianiMinestra, consigliamo due zuppe selezionate:Zuppa di funghi premium,Hericium erinaceus con olio di sesamo e noci, in modo che anche i vegetariani possano prendersi cura di se stessi e nutrire l'inverno!
Zuppa di funghi premium
Saltato in padella con olio di sesamo nero di alta qualità per esaltare l'aroma delle fette di zenzero, combinato con materiali medicinali cinesi naturali accuratamente selezionati come astragalo, angelica, liquirizia e poria cocos, quindi aggiungere funghi come funghi shiitake e funghi di pino salice come il corpo principale.La zuppa è delicata e dolce.Lasciati bere in un sorso, non solo caldo e dolce, ma anche nutriente e nutriente.
Hericium erinaceus con olio di sesamo e noci
Hericium erinaceus è denso ed elastico in bocca e il gusto morbido della bomba Q porta una nuova sensazione alle papille gustative.È stufato con olio di sesamo nero e zenzero appositamente selezionati per creare un gusto ricco, quindi aggiungere wolfberry, datteri rossi , noci e anacardi per rendere il sapore dell'olio di sesamo Tangtong è più dolce e fa risaltare l'umami dell'Hericium erinaceus!
In effetti, ci sono molte opzioni per la zuppa vegetariana. Lanyang Foods non solo fornisce zuppa vegetariana, ma presenta anche una varietà di ingredienti vegetariani, in modo che la dieta dei vegetariani non sia più monotona. Allo stesso tempo, non c'è motivo di preoccuparsi su come acquistare gli ingredienti per feste speciali e preparare la cucina! Vuoi conoscere piatti vegetariani più convenienti e veloci, benvenuto per entrareCibo Lanyangsaperne di più!
Ulteriori letture:[Selezione di piatti vegetariani per il capodanno] Quali sono i piatti da non perdere per il capodanno cinese? Tre piatti vegetariani di Capodanno sono consigliati per te!,[Guida alla dieta vegetariana] Un articolo per capire come i vegetariani possono integrare i nutrienti essenziali per il corpo umano
