Fleurs de Bœuf Braisées en Sauce (Planter Cinq Légumes Épicés)

Le bœuf braisé aux cinq fleurs dans la sauce de soja est un nouveau plat de viande végétale. La protéine de soja est transformée en tranches de viande végétale par de multiples processus rigoureux, trempée dans une sauce, un ragoût de kombu et un assaisonnement à la tomate, puis servie avec du gingembre et de l'ail pour rehausser la saveur, rendant la saveur globale douce et salée.Tout comme le lustre et la tendresse des tranches de poitrine de porc de bœuf, il est rafraîchissant après une bouchée.