Le régime méditerranéen a été sélectionné comme le meilleur régime par "U.S. News & World Report" au cours des cinq dernières années, suivi du régime DASH, du régime flexitarien, du régime Maddie et du régime Mayo Clinic. Alors, qu'est-ce que le régime méditerranéen ? Comment maîtriser les principes de l'alimentation ? Cet article vous présentera en détail et vous fournira également une liste de menus diététiques méditerranéens parmi lesquels vous pourrez choisir !
Définition du régime méditerranéen : principalement apport d'huile d'olive, de fruits à coque, de légumes, de poisson, de crustacés et de crevettes, etc.
diète méditerranéenneIl est dérivé des habitudes alimentaires des pays riverains de la Méditerranée, dont l'Espagne, l'Italie, le Portugal, la Grèce, etc. principalparConsommez de l'huile d'olive, des noix, des fruits et légumes, du poisson, des crustacés et des crevettes au centre de votre alimentation, de sorte que l'assiette présentera visuellement des couleurs colorées. Par conséquent, le style de régime réduit la consommation de viande rouge, d'aliments transformés et d'aliments riches en acides gras saturés, en sel et en sucre, il est donc également appelé régime soustractif. La raison pour laquelle le régime méditerranéen est populaire est que ce régime va réduire l'apport en mauvais cholestérol et augmenter l'apport en bon cholestérol.Toutefois, la condition physique de chaque personne étant différente, il est recommandé de consulter un nutritionniste professionnel avant d'adopter ce régime. .
Le régime méditerranéen doit maîtriser cinq concepts
"Riche en fibres, riche en calcium, antioxydant" est le principe diététique principal, alors comment le maîtriser ?
- Mangez des fruits et légumes frais, des céréales et des noix tous les jours
- Le Bon Cholestérol à l'Huile d'Olive
- Quantité de poisson par semaine
- Utilisez des herbes fraîches au lieu du sel
- Réduire la viande rouge et les desserts délicats
Planification du menu bento du régime méditerranéen, choisissez le menu d'une semaine à partir d'ici!
Trois repas | image | illustrer |
Petit déjeuner : lait de soja |
| Le rapport recommandé entre les graines de soja sélectionnées et l'eau est de 1:10, qui peut être ajusté en fonction des goûts personnels.
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Petit-déjeuner : Omelettes aux épinards |
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Déjeuner: Edamame au quinoa doré |
| Sélectionnez strictement le quinoa rouge et blanc, connu sous le nom de superaliments en Europe et aux États-Unis, et l'edamame domestique sans OGM, riche en protéines végétales, en vitamines et en fibres alimentaires, ainsi que des dés de poivron rouge, de poivron jaune et de grains de maïs pour augmenter le plaisir visuel. Assaisonné d'huile d'olive extra vierge italienne et de poivre noir, le goût est léger et parfumé, adapté au fitness, aux personnes à la diète et aux végétariens.
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Déjeuner : Quinoa méditerranéen aux pois chiches |
| Le quinoa rouge et blanc et les pois chiches sont sélectionnés comme ingrédients sains populaires à haute valeur nutritionnelle. Servi avec de l'edamame dodu et vert vif, du millet d'Afrique du Nord et du poivron rouge en dés, assaisonné d'huile d'olive extra vierge italienne et d'épices italiennes, il présente parfaitement la saveur méditerranéenne.
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Dîner : Riz de chou-fleur légèrement cueilli Golden Youxian |
| Riz de chou-fleur blanc frais et rafraîchissant spécialement sélectionné, edamame et grains de maïs de haute qualité sans OGM soigneusement sélectionnés, œufs sautés à l'huile de sésame pour créer une saveur taïwanaise, avec un arôme doux et un bon goût non gras.
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Dîner : Saumon poêlé |
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