مع صعود النظام النباتي ، هناك المزيد والمزيد من القنوات للحصول على المكونات النباتية. بالإضافة إلى البيع بالجملة مع المصانع ، يختار العديد من الأشخاص أيضًا التسوق عبر الإنترنت بالجملة ، والمشتريات الجماعية ، وما إلى ذلك. مقارنةً بالسابق ، أصبحت أصناف الأطباق النباتية أكثر وأكثر أكثر تنوعًا ، مما يجعل الناس لا يعرفون كيف يختارون. هل لديك فضول بشأن المكونات النباتية التي يحبها المستهلكون؟ اليوم أريد أن أقدم لكم المكونات النباتية التي يحبها العملاء ، وأوصي ببعض المكونات النباتية التي لا تُنسى!
ما هي المكونات النباتية الشائعة؟
تعتبر المنتجات النباتية المعالجة جزءًا لا يتجزأ من المطبخ النباتي. يمكن أن توفر طعمًا غنيًا وتغذية ، ويمكن أن تحل محل اللحوم في عملية الطهي ، بحيث يمكن للنباتيين أيضًا الاستمتاع بأطباق لذيذة.فيما يلي خمسة منتجات نباتية مُجهزة مناسبة للطهي.
1. برجر لحم نباتي
لحم الهمبرجر النباتي مصنوع من بروتين فول الصويا وبروتين القمح ولا يحتوي على الكوليسترول والدهون المشبعة ولكن له طعم وقوام مشابه للحوم العادية وهو مناسب لعمل البرغر والسندويشات.
2. جلد التوفو
جلد التوفو مادة شبيهة بالفيلم تتكون بعد غليان حليب فول الصويا ، وهي غنية بالألياف الغذائية وعناصر البروتين الحيواني والأحماض الأمينية التي يحتاجها جسم الإنسان ، ولها قيمة غذائية عالية وسهلة الامتصاص والهضم. كنز في المطبخ النباتي. هناك العديد من الطرق لصنع جلد التوفو ، مثل تقطيعه إلى شرائح ، أو قليه بالخضروات أو فطر شيتاكي ، أو خلطه بمكونات أخرى ، ومتبل بالصلصة ، واستخدامه كحشوة لللفائف أو الزلابية.
3. لحم الخنزير النباتي
يتكون لحم الخنزير النباتي من مكونات مثل بروتين فول الصويا والزيت النباتي ، ويحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير من لحم الخنزير العادي ، ولكنه لا يزال يتمتع بطعم طازج وطري ، وعادة ما يتم تقطيعه إلى شرائح باردة أو مطهية. وهو مناسب جدًا لتناول الطعام مع مختلف الخضار والأرز.
4. Konjac Tendon
وتر كونجاك هو مكون نباتي مصنوع من مسحوق الكونجاك وجلد التوفو. وهو غني بالألياف الغذائية والبروتينات. ويمكن استخدامه عادة في القلي السريع ، والحساء ، والسلطة الباردة ، وما إلى ذلك ، وله مذاق مرن وقدرة على الامتصاص توابل جيدة جدا ورائعة كبديل نباتي للحوم.
5. سجق المعكرونة
تُعجن أمعاء المعكرونة من الغلوتين الخام وتُصنع على شكل أمعاء. يمكن استخدامه للقلي ، والقلي ، والسلق ، والقلي العميق ، والتتبيل ، كما أن قوام نقانق المعكرونة مرن للغاية وقابل للمضغ ، وهو مكون نباتي شائع لدى العديد من النباتيين.
2023 مصنع بالجملة والتسوق عبر الإنترنت توصيات نباتية شعبية
في السنوات الأخيرة ، أدى الطعام النباتي إلى تخريب الصورة النمطية "لا طعم له وممل". هناك المزيد والمزيد من المكونات النباتية الجديدة في السوق لتستخدمها المطاعم. بعد ذلك ، أود أن أوصي ببعض المكونات النباتية التي يحظى المستهلكون بالثناء عليها لإلهام إلهام جديد لقائمتك!
توصية المكون النباتي 1: شريحة لحم Hericium erinaceus مع الفلفل الأسود
باستخدام Hericium erinaceus المختار بعناية ، تمت إزالة مرارة Hericium erinaceus نفسها من خلال عمليات صارمة متعددة ، ثم يتم تصنيع شريحة لحم Hericium erinaceus بتقنية خاصة للعجن والخلط ، والتي ليست فقط طرية وعصارة ، ولكنها أيضًا تحافظ على نسيج Q- قنبلة الأصلي. رائحة الفلفل الأسود الباهتة مع حلاوة Hericium erinaceus تحظى بشعبية كبيرة بين النباتيين.
توصية المكون النباتي 2: زلابية الخضروات الخفيفة Yuanqi
باستخدام بروتين فول الصويا غير المعدل وراثيًا ، من خلال العديد من عمليات العجن والخفق الخاصة ، يتم إنتاج اللحم المفروم الطري والغني المذاق ، ويتم الحشو بالخضروات الطازجة والحلوة مثل الملفوف ، والملفوف الصيني ، والكرفس ، والجزر ، و فطريات ملفوفة في أغلفة زلابية ، تجعل الزلابية النباتية المستديرة والممتلئة الجسم الناس غير قادرين على التوقف واحدة تلو الأخرى.
توصية المكون النباتي 3: الخردل بلوروتوس إيرينجي
Pleurotus eryngii له رائحة فريدة من نوعها ، قوام رقيق ومقرمش ، طعمه مثل أذن البحر ، ومحبوب من قبل العديد من الناس. Pleurotus eryngii يتم تقديمه مع الخردل ، الذي يتميز بنكهة الخردل المنعشة الفريدة ، وهو طبق جانبي فاتح للشهية للغاية. هذه الوصفة النباتية كانت SGS الاختبارات الميكروبية للمواد الحافظة لضمان تناول طعام آمن وصحي.
توصية المكون النباتي 4: فيغان جينيراشن برجر (نباتي)
لحم الخنزير الجديد مصنوع من نباتات 100% ، بدون مكونات حيوانية أو بيض أو حليب ، وهو طعام نباتي يمكن أن يأكله النباتيون. طعم لحم الخنزير الجديد طري جدًا ولذيذ ومثير للعصارة ، مع طعم مدخن فريد. بالإضافة إلى استخدامه في صنع البرغر والسندويشات ، يمكن أيضًا استخدامه لهرس شرائح اللحم إلى لحم مفروم ، وطهي مابو توفو ، وكرات اللؤلؤ ، إلخ. المطبخ اللذيذ.
توصية المكون النباتي 5: أرز القرنبيط المقلي على الطريقة التايلاندية (نبات خمس بهارات)
استخدم أرز القرنبيط الأبيض المنعش الممزوج بالكينوا الحمراء والبصل المقطّع ومكعبات الفلفل الأحمر وشرائح الذرة الحلوة والمقرمشة لتشكيل قوام مطاطي متعدد الطبقات. حار مع القليل من الحلو والحامض ، يمكنك الاستمتاع بالنكهة التايلاندية دون الذهاب إلى الخارج .
ابحث عن Lanyang Foods عن المكونات النباتية بالجملة!
تصر Lanyang Food على مواجهة المستهلكين بأصدق المواقف وإنتاج منتجات عالية الجودة.في السنوات الأخيرة ، كرست نفسها لبحث وتطوير أطباق ومكونات نباتية جديدة ، بحيث يمكن للنباتيين أيضًا تناول أطباق متنوعة ولذيذة. نرحب بمشغلي المطاعم أو موردي المواد الغذائية للنقر فوق LINE على اليمين للانضمام إلى الأصدقاء للاستفسار عن عروض الأسعار.نرحب أيضًا بزملاء الطهي ومشغلي المطاعم للاتصال بنا مباشرةً لمعرفة كيفية تطبيق اللحوم الجديدة على مطبخ مطعمك.
قراءة متعمقة:
كيف تجد مصنعي شراء مجموعة أغذية الميكروويف؟ احتياطات الشراء الجماعي والبيع بالجملة
