Con el auge del vegetarianismo, cada vez hay más canales para obtener ingredientes vegetarianos. Además de la venta al por mayor con fábricas, muchas personas también eligen compras en línea al por mayor, compras grupales, etc. En comparación con antes, los artículos de platos vegetarianos se han vuelto cada vez más más diversa, haciendo que la gente no sepa elegir. ¿Tiene curiosidad acerca de qué ingredientes vegetarianos gustan a los consumidores? ¡Hoy quiero presentarles qué ingredientes vegetarianos adoran los clientes y recomendarles algunos ingredientes vegetarianos memorables!
¿Cuáles son los ingredientes vegetarianos comunes?
Los productos procesados vegetarianos son una parte integral de la cocina vegetariana. Pueden proporcionar un rico sabor y nutrición, y pueden reemplazar la carne en el proceso de cocción, para que los vegetarianos también puedan disfrutar de deliciosos platos.Los siguientes son cinco productos vegetarianos procesados adecuados para cocinar.
1. Carne de hamburguesa vegetariana
La carne de hamburguesa vegetariana está hecha de proteína de soja y proteína de trigo. No contiene colesterol ni grasas saturadas, pero tiene un sabor y una textura similares a la carne normal. Es adecuada para hacer hamburguesas y sándwiches.
2. Piel de tofu
La piel de tofu es un material similar a una película que se forma después de hervir la leche de soya. Es rico en fibra dietética, elementos de proteína animal y aminoácidos necesarios para el cuerpo humano. Tiene un alto valor nutricional y es fácil de absorber y digerir. Es un tesoro en la cocina vegetariana. Hay muchas formas de hacer la piel de tofu, como cortarla en tiras, saltearla con vegetales o champiñones, o mezclarla con otros ingredientes y sazonar con salsa, y usarla como relleno para panecillos o albóndigas.
3. Jamón vegetariano
El jamón vegetariano está hecho de ingredientes como la proteína de soya y el aceite vegetal. Tiene muchas menos calorías que el jamón común, pero aún así tiene un sabor fresco y tierno. Se suele cortar en rodajas frías o guisadas. Es muy adecuado para comer con varios vegetales y arroz.
4. Tendón de Konjac
El tendón de konjac es un ingrediente vegetariano hecho de polvo de konjac y piel de tofu. Es rico en fibra dietética y proteínas. Por lo general, se puede usar en salteados, guisos, ensaladas frías, etc. Tiene un sabor flexible y la capacidad de absorber condimentos Muy bueno y excelente como sustituto vegetariano de la carne.
5. Salchicha de fideos
Los intestinos de fideos se amasan con gluten crudo y se les da la forma de intestinos. Se puede usar para freír, freír, hervir, freír, marinar, y la textura de la salchicha de fideos es muy elástica y masticable.Es un ingrediente vegetariano popular entre muchos vegetarianos.
2023 fábrica al por mayor y compras en línea recomendaciones vegetarianas populares
En los últimos años, la comida vegetariana ha subvertido el estereotipo de "insípido y aburrido". Cada vez hay más ingredientes vegetarianos nuevos en el mercado para que los usen los restaurantes. A continuación, me gustaría recomendar algunos ingredientes vegetarianos que los consumidores están llenos de elogios. para inspirar nueva inspiración para su menú!
Ingrediente vegetariano recomendación 1: Filete de Hericium erinaceus con pimienta negra
Usando Hericium erinaceus cuidadosamente seleccionado, la amargura y la astringencia del propio Hericium erinaceus se han eliminado a través de múltiples procesos rigurosos, y luego las costillas de Hericium erinaceus hechas con técnicas especiales de amasado y mezcla no solo son tiernas y jugosas, sino que también conservan la bomba Q original. textura El ligero aroma de la pimienta negra combinado con la dulzura de Hericium erinaceus es muy popular entre los vegetarianos.
Recomendación de ingrediente vegetariano 2: Albóndigas de verduras ligeras Yuanqi
Usando proteína de soya no modificada genéticamente, a través de múltiples procesos especiales de amasado y batido, se produce la carne molida vegetal tierna y rica en sabor, y el relleno se hace con vegetales frescos y dulces como repollo, col china, apio, zanahorias y hongo Envueltos en envoltorios de bola de masa, las bolas de masa hervida de verduras redondas y gordas hacen que la gente no pueda detenerse una tras otra.
Ingrediente vegetariano recomendación 3: Mostaza Pleurotus eryngii
Pleurotus eryngii tiene un aroma único, textura delicada y crujiente, y sabe a abulón. Es amado por muchas personas. Pleurotus eryngii se sirve con mostaza, que tiene un sabor a mostaza refrescante y especiado único. Es una guarnición muy apetitosa. Esta receta vegetariana ha sido SGS Pruebas microbianas de conservantes para garantizar una alimentación segura y saludable.
Ingrediente vegetariano recomendación 4: Hamburguesa Vigan Generation (Vegan)
El nuevo cerdo está elaborado a partir de plantas 100%, sin ingredientes animales, huevo y leche, es un alimento vegetariano que puede ser consumido por veganos. El sabor de la nueva carne de cerdo es bastante tierno, delicioso y jugoso, con un sabor ahumado único.Además de usarse para hacer hamburguesas y sándwiches, también se puede usar para triturar filetes de hamburguesa en carne picada, cocinar mapo tofu, bolitas de perlas , etc. Deliciosa cocina.
Recomendación de ingrediente vegetariano 5: Arroz de coliflor frito al estilo tailandés (planta cinco especias)
Use arroz de coliflor blanco refrescante mezclado con quinua roja, cebolla picada, pimiento rojo picado y brotes de maíz en rodajas dulces y crujientes para formar una textura masticable de varias capas Picante con un poco de agridulce, puede disfrutar del sabor tailandés sin ir al extranjero .
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