Door de snelle ontwikkeling van de voedseltechnologie zijn er de afgelopen jaren meer vegetarische voedingsopties voor vegetariërs geïntroduceerd. Wat is de grondstof? Wat is de bron van zijn grondstoffen? Hoe moeten we, gezien de kwestie van voedselveiligheid, kwaliteitsvolle voedselgroothandelsfabrieken kiezen? Dit artikel deelt de drie selectieprincipes en beveelt een voedselgroothandel aan die meerdere internationale certificeringen heeft doorstaan.
Wat is de grondstof?
Vegetarische ingrediënten verwijzen naar voedselgrondstoffen die vegetariërs kunnen eten en koken en kruiden tot verwerkte producten, zoals vegetarische pens, vegetarische ham, vegetarisch vlees, enz. Deze vegetarische ingrediënten simuleren de toestand van voedsel op basis van vlees, of het nu gaat om smaak of vorm, dus voor degenen die net beginnen met vegetarisme, is het een goed medicijn om de pijnlijke overgangsperiode door te komen. Daarnaast heeft de geboorte van vegetarisch eten ook vegetarische gerechten diverser gemaakt. De verwerkte producten zullen hun grondstoffen niet met het blote oog kunnen identificeren.Van wat voor soort ingrediënten worden veelvoorkomende vegetarische ingrediënten verwerkt? Laten we verder lezen!
Wat zijn de ingrediënten en ingrediënten van vegetarisch eten?
Plantaardige materialen kunnen worden onderverdeeld in: sojaproducten, meelproducten, konjac-producten, fruitproducten. Sojaproducten zijn de belangrijkste vegetarische grondstoffen en de belangrijkste bron van eiwitinname voor vegetariërs zijn sojabonen. Daarnaast kunnen de meest door vegetariërs geconsumeerde groenteproducten ook worden onderverdeeld in de volgende categorieën: bloemkool, wortelgroenten, kelp- en zeegroenten en paddenstoelen. Hieronder vindt u algemene referenties voor voedingsgrondstoffen.
grondstof | grondstof |
soja | Vegetarisch Vlees, Gedroogde Tofu, Tahoe, Vegetarische Visbiefstuk, Vegetarische Gerookte Kip, Vegetarische Oestercake |
Sojabonen + Champignonkop | vegetarische kip |
Konjak | vegetarische zeevruchten |
Gluten, geroosterde zemelen | meel voor alle doeleinden |
fruit | rozijnen, gedroogd fruit |
Groenten |
In brede zin is "prototypevoedsel" verwerkt, zoals koken, kruiden, beitsen, enz., Dat wil zeggen "verwerkt voedsel" dat is verwerkt. Maar is dergelijk bewerkt voedsel slecht? Niet echt! Producten zoals tahoe en tofu gemaakt van sojabonen worden gebruikt om het prototype voedsel verfijnder te maken, om meer gediversifieerde producten te verkrijgen en beter te voldoen aan de eisen van het eten. De kwestie van voedselveiligheid is altijd een punt van zorg geweest voor iedereen, dus hoe kies je een groentegroothandel? Hier zullen u drie selectieprincipes vertellen!
Hoe een groothandel in grondstoffen kiezen? Beheers de drie principes!
Bevestig de veiligheid van voedselbronnen
Omdat het moeilijk is om de versheidsstatus van bewerkte voedingsmiddelen vast te stellen, is het erg belangrijk om de bron van de ingrediënten en het proces van het verkrijgen en transporteren ervan te bevestigen.
Producttoevoegingen bekijken
"Voedselverwerking" Naast aandacht voor het verwerkingsproces en de procedures, is het ook aan te raden om de extra's die aan het voedsel zijn toegevoegd te controleren, zoals of er te veel kruiden zijn (zout, zoetigheid, olie), of er te veel chemische toevoegingen zijn toegevoegd , of het nu gaat om het toevoegen van grondstoffen die niet aan de grondstoffen moeten worden toegevoegd, zoals vlees enzovoort.
In overeenstemming met de normen voor hygiëne en voedselinspectie
De meest intuïtieve primaire selectiecriteria kunnen bevestigen of de fabriek voldoet aan internationale certificeringen, zoalsLanyang-etenMet een aantal internationale certificeringen (ISO22000, FSSC22000, EU, HACCP) wordt voedselveiligheidscontrole strikt geïmplementeerd om te voldoen aan meerdere certificeringsnormen, zodat voedsel wordt geproduceerd met hoge normen in een veilige omgeving en de kwaliteit geruststellend is.
Taiwan Vegetarische Fabriek beveelt Lanyang Foods aan
Drie soorten restaurants gebruiken het graag, en de groothandelsaanbeveling van populaire vegetarische kooksets
Het volgende introduceert drie Lanyang-voedingsonderzoek en -ontwikkeling, die op grote schaal kan worden gebruikt in vegetarische gerechten in verschillende restaurantgerechten, en zeer geschikt is voor restaurantgroothandel als vegetarische menu's of halffabrikaten.
Vegetarisch kookpakket groothandel tip 1: Vitality Pompoensoep
Een geruststellende maaltijd, het best afgewerkt met een rijke, warme soep.
De Vitality Pumpkin Soup van Lanyang Food selecteert zorgvuldig zeer zoete Nieuw-Zeelandse pompoenen,
De zoete geur van pompoen,In combinatie met een zacht en zacht melkachtig aroma bij de ingang, is de zoete afdronk onvergetelijk.
Vegetarisch kookpakket groothandelsaanbeveling 2: Hericium erinaceus steak met zwarte peper
Of het nu Chinees of Westers eten is, een sappig en rijk hoofdgerecht kan de ogen van mensen doen stralen.
Lanyang Hericium erinaceus steak, geselecteerde lente Hericium erinaceus, door meerdere processen om de bitterheid te verwijderen, en vervolgens opgeklopt met een speciaal proces,
Geeft een zachte en sappige smaak. Bestrooi met zwarte peper, het vage aroma van zwarte peper en het zoete en frisse aroma van Hericium erinaceus zelf zorgen voor een nieuw gevoel.
Vegetarisch kookpakket groothandel aanbeveling 3: Wasabi Pleurotus eryngii
Pleurotus eryngii smaakt niet alleen goed, maar is ook rijk aan verschillende voedingsstoffen, waardoor het geschikt is als bijgerecht in een restaurant of als bentoschotel.
Lan Yang selecteert Pleurotus eryngii-paddenstoelen, die knapperig, zacht en taai zijn en zo dik smaken als abalone, die erg geliefd zijn bij het publiek.
De smaakmaker gaat vergezeld van een unieke verfrissende kruidige mosterd, die de traditionele smaak nog lekkerder maakt.
Lanyang Food: Streef naar een gezond, natuurlijk en vegetarisch merk met weinig toegevoegde ingrediënten
Lanyang-eten Opgericht in 1984, is het een aloude voedingsmerk dat al bijna 40 jaar bestaat. De productieprocedures zijn in overeenstemming met goede werkpraktijken voor voedsel en standaard hygiëneprocedures, en hebben ook verschillende internationale certificeringen gewonnen van de Verenigde Staten en de Europese Unie. Spaar geen moeite in het onderzoek naar en de ontwikkeling van gezonde gerechten, sta erop geen kunstmatige smaken, kleurstoffen, enz. Toe te voegen, selecteer strikt natuurlijke ingrediënten en smaakmakers en serveer heerlijke en mooie gerechten.
Terwijl we gevarieerde en gezonde vegetarische gerechten aanbieden, houden we strikt toezicht op alle soorten heerlijke maaltijden, alleen om de beste vegetarische voeding aan de industrie te bieden, zodat u met een gerust hart kunt verkopen en consumenten met vertrouwen kunnen eten. welkom Neem contact op voor meer informatie over bedrijfsinkoop!
