知識文章
Artikel Artikel kolom
kennis artikel

[Verkoelende drank] Wat is Yangzhi Ganlu? Waarom heet het Yangzhi Ganlu? Is het alleen in bepaalde seizoenen verkrijgbaar?

Elke zomer lanceert de menukaart van handgeschudde drankwinkels steevast een seizoensdrankje, "Yangzhi Ganlu". Of het nu gaat om een stille terugkeer of een grootse lancering van een nieuwe Yangzhi Ganlu-familieserie, dit toont ongetwijfeld de populariteit van Yangzhi Ganlu. Met rijke ingrediënten en een verscheidenheid aan theesoorten, kleurrijke visuele effecten en een rijke smaak heeft dit drankje de smaakpapillen van drankliefhebbers veroverd. Weet jij wat Yangzhi Ganlu is? En waarom heet het Yangzhi Ganlu? Dit artikel helpt je Yangzhi Ganlu beter te begrijpen.

 

Wat is Yangzhi Ganlu?

 

Mango SagoHet dessert werd voor het eerst gecreëerd door het Lei Garden Restaurant in Hongkong. Hoe is het ontstaan? Volgens Wikipedia zijn er momenteel twee theorieën. De eerste is dat toen het Lei Garden Restaurant zich voorbereidde op de opening van zijn eerste buitenlandse vestiging in Singapore, als reactie op het warme en vochtige klimaat in Zuidoost-Azië, de toenmalige chef-kok, Huang Yongzhi, het originele gestoofde dessert omvormde tot een koud dessert. Hij gebruikte suikerwater, verse room, sago, mangoblokjes en pomelopulp om een smeuïg en heerlijk dessert te maken; de tweede theorie is dat er een lokale Singaporees is die..."Lo HeiVolgens de gewoonte blijft er veel yuzu-vlees over nadat je de sashimi eruit haalt. Daarom werd besloten om het yuzu-vlees toe te voegen aan de mangosago.

Mangosago is inmiddels ook verkrijgbaar in Taiwan, Macau en andere regio's. In de zomer, wanneer mango's in het seizoen zijn, voegen drankenwinkels in Taiwan het toe aan hun drankenkaart. Naast het kopen van handgeschudde drankjes, kun je ook thuis je eigen mangosago maken en de ingrediënten naar eigen smaak en creativiteit aanpassen. Sago kan bijvoorbeeld worden vervangen door theegelei of rijstwafel.

Waarom heet het Yangzhi Ganlu?

 

Het heette oorspronkelijk Mango Sago Dessert, maar de toenmalige directeur vond de naam ordinair. Hij bladerde door een boek en las toevallig: "Om mensen te redden van het lijden van de droogte, gebruikte Guanyin Bodhisattva wilgentakken om zoete regen te strooien." Hij vond de betekenis erg goed en het sloot ook aan bij het feit dat dit dessert mensen helpt af te koelen in de hete zomer, dus gaf hij het die naam. "Yangzhi" staat ook voor wilgentakken en "Ganlu" voor de drank van de goden.

Weg met seizoensbeperkingen! Mango Sago is nu verkrijgbaar in diepvriesmaaltijdverpakkingen, dus je hoeft de ingrediënten niet zelf te bereiden; je hoeft alleen de zak te openen en te drinken.

楊枝甘露變成冷凍料理包,不用自煮備料拆袋即喝

 

Lan Yang Foods maakt van mangosago een bevroren drankje door citrusmango's te combineren met zoetzure rode grapefruitpulp, en kokosmelk en verse room toe te voegen voor extra geur en zachtheid. Zou het niet saai zijn zonder ingrediënten? We hebben ook QQ-fruit toegevoegd om het kauwen interessanter te maken. Of je nu alleen een huis huurt of met je gezin woont, een kleine verpakking voor één persoon kan in de vriezer. Of het nu zomer of winter is, je kunt het drinken wanneer je maar wilt en delen wanneer je maar wilt. Je kunt drinken wat je wilt, zonder je aan de seizoenen te houden. Als het niet volledig ontdooid is, kun je het als smoothie drinken, wat verfrissend en verkoelend is.

 

Wilt u groothandel kopen?

Restauranthouders of leveranciers van levensmiddelen kunnen op de LIJN rechts klikken om vrienden toe te voegen of een offerte aan te vragen.

Contactnummer: 02-2586-2555 #127, 128

Zelf opdrinken? Ga naar Lantian Vegetarian ShopKopen

 

/ Verder lezen

[Gezond drankje om warmte af te koelen in de zomer] Hoe koel je af in de zomer? Beveel drie ontdooide en kant-en-klare heilige producten aan!

[Recept voor zomerdessert] Twee soorten mango-sagodesserts die je thuis zelf kunt maken: makkelijk te maken mango-sago-chiazaadtheegelei en mango-sagopudding

gerelateerde artikelen
當氣溫逐漸下降,熱騰騰的湯與粥、香氣濃郁的咖哩,總能為冬日餐桌增添滿滿幸福感。冬季飲食不必繁複準備,只要搭配得宜,就能輕鬆讓日常蔬食更豐富有變化哦!
Gezondheidstips voor de herfst bij White Dew: Eet evenwichtig, verfrissend en gemakkelijk, passend bij het seizoen.

Met de wisseling van de seizoenen registreert het lichaam ook veranderingen in de omgevingstemperatuur en luchtvochtigheid. Het herfstweer koelt geleidelijk af en de lucht kan soms droger aanvoelen, dus het is raadzaam om terug te keren naar een lichter, evenwichtiger dieet met diverse ingrediënten om variatie in de smaken van uw dagelijkse maaltijden te brengen.

Lees verder
餐廳小菜供應商去哪裡找?從 B2B 平台搜尋、食品展會直接接洽到工廠實地訪查,3 個管道各有優勢。這篇整理實務操作流程與各管道適合的採購階段,幫餐飲採購者建立完整的尋廠策略。
Waar vind je leveranciers van bijgerechten voor restaurants? Vergelijk drie kanalen: B2B-platforms, voedselbeurzen en fabrieksbezoeken.

Waar vind je leveranciers van bijgerechten voor restaurants? Zoeken op B2B-platforms, rechtstreeks contact opnemen met leveranciers op voedingsmiddelenbeurzen en fabrieksbezoeken afleggen – elk van deze drie kanalen heeft zijn voordelen. Dit artikel beschrijft praktische operationele processen en de juiste inkoopfasen voor elk kanaal, zodat inkopers in de restaurantsector een complete strategie voor het vinden van leveranciers kunnen ontwikkelen.

Lees verder
營業用小菜批發配送怎麼安排?從基本配送頻率、多門市跨區調度、急單處理到冷鏈物流標準,一次講清楚。連鎖餐飲總部與中小型餐廳都適用的配送規劃指南。
Hoe regel je de groothandel in kleine groenten voor commercieel gebruik? Gids voor leveringen over regio's naar meerdere winkels en het afhandelen van spoedbestellingen.

Hoe moet de groothandel in kleine groenten voor commercieel gebruik worden georganiseerd? Deze gids legt alles uit, van de basisleveringsfrequentie en de distributie tussen verschillende regio's en meerdere winkels tot het afhandelen van spoedbestellingen en de normen voor koelketenlogistiek. Het is een gids voor distributieplanning die van toepassing is op zowel hoofdkantoren van restaurantketens als kleine en middelgrote restaurants.

Lees verder
營業用小菜批發到貨後,如何避免後廚損耗?從冷凍鏈維持、保存期管理、解凍 SOP 到退貨處理,一次講清楚 4 個常見損耗來源與預防方法。降低隱形成本的採購實務指南。
Hoe kunnen we keukenafval minimaliseren bij de groothandel in kleine groenten voor commercieel gebruik?

Hoe minimaliseer je keukenafval na de levering van groothandelbestellingen van commerciële bijgerechten? Deze gids beschrijft vier veelvoorkomende bronnen van afval en hoe je deze kunt voorkomen. Alles komt aan bod, van het handhaven van de koelketen en houdbaarheidsbeheer tot ontdooiprocedures en de verwerking van retouren. Een praktische inkoopgids om verborgen kosten te verlagen.

Lees verder