大豆たんぱくで構成された野菜肉を黄金比でブレンドし、Qのぷりぷりもちもち食感に仕上げ、ヒラタケとシイタケを加えてじっくりと火で煮込み、幾重にも重なったもっちり食感に昆布を加え、サクサクメロンとほんのりスパイシーなレッドオニオン シャキッと塩気と香ばしさ 甘くシャキッとしたさわやかな味わいが、定番のひき肉の美味しさを再解釈し、ビビンバにしても麺にしても珍味です。
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