特選のふっくらとろみのあるきのこを、大紅葦山椒から抽出した胡椒油でいただきます。味は柔らかく、歯ごたえがあり、滑らかで弾力があり、スパイシーな香りがあり、食べるとすぐに食欲をそそる定番のおかずです。
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