Chuan Er con Pimienta (Vegano)

Hongo regordete y espeso especialmente seleccionado, servido con aceite de pimienta extraído de Dahongpao Zanthoxylum bungeanum, el sabor es tierno, crujiente, suave y elástico, con un aroma especiado, una guarnición clásica que resulta apetitosa tan pronto como se come.