Sélectionnez strictement des radis parfumés et moelleux, après avoir été parfaitement bouillis avec de la sauce soja sucrée mais pas trop salée, il a un arôme frais, sucré et salé, teint avec des concombres tranchés parfumés et légèrement acides, puis contraste le goût légèrement salé avec le parfum de gingembre râpé pour un arrière-goût sucré.Il est composé dans un mouvement magnifique, ce qui fait que les gens mangent de plus en plus en douceur.
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