Como vegetariano, ¿de vez en cuando quieres comer una hamburguesa para variar? Las comidas de la serie de hamburguesas suelen ser populares en los restaurantes estadounidenses, y los hábitos alimenticios rara vez tienen en cuenta las necesidades de los vegetarianos. Además, la carne de hamburguesa no solo tiene un sabor carnoso y grasiento más evidente, sino que también debe revolverse y batirse para que la carne quede pegajosa antes de que se pueda formar. Por lo tanto, no es fácil hacer carne de hamburguesa vegetariana, y a menudo tiene un "sabor vegetariano", lo que dificulta volverse vegetariano. La corriente principal de la cocina. Sin embargo, con el avance en la tecnología de proteínas en los últimos dos años, la carne vegetal actual se puede convertir en una textura y un sabor similares a los de la carne, lo que hace que el bistec para hamburguesas de comida rápida sea más delicioso. de carne de hamburguesa vegetariana con el producto ahora!
¿Cuáles son las materias primas del filete de hamburguesa vegetariano? ¿Cómo hacer un filete de hamburguesa vegetariano?
¿Cuáles son los ingredientes de la carne de hamburguesa vegetariana?
Hoy en día, los filetes de hamburguesa vegetarianos a menudo se llaman carne vegetal. Las materias primas están hechas principalmente de guisantes, tofu, cebada o papas, y el aceite vegetal se usa para hacer filetes de hamburguesa. No solo la delicia permanece sin cambios, sino también una gran cantidad de proteínas. y fibra dietética, que no solo mejora el valor nutricional, sino que también subvierte la imaginación de todos sobre las hamburguesas vegetarianas.
¿Cuáles son los ingredientes de las hamburguesas vegetarianas?
tofu
Los ingredientes más fácilmente disponibles son también los ingredientes más adecuados para los consumidores normales que quieren hacer hamburguesas vegetarianas. Simplemente triture el tofu y agregue aceite y huevo líquido, luego simplemente puede mezclar los ingredientes y darles forma.
proteína de guisante
La proteína de guisante es una proteína extraída del guisante. Necesita pasar por tecnología de baja temperatura y baja presión. La proteína de guisante es rica en vitamina E y suficiente proteína. Es la elección de muchas personas para los suplementos ricos en proteínas, pero es no disponible para los consumidores ordinarios Ingredientes.
Proteína de soya
La proteína de soya es una proteína extraída a través de procesos de desengrasado y eliminación de almidón, es una de las proteínas de origen vegetal con alto valor nutritivo, por su fácil obtención se suele utilizar como materia prima para la elaboración de carne vegetariana.
papa
Las papas son difíciles de ablandar y pegajosas, por lo que a menudo se usan para hacer hamburguesas, sin embargo, debido a que las papas son ricas en almidón, su valor nutricional es ligeramente inferior al del tofu, pero también son fáciles de obtener.
proteína de arroz integral
La proteína de arroz integral es una proteína extraída del arroz integral, pero debido a que el arroz integral en sí mismo es almidón, el proceso de refinación en proteína es engorroso, por lo que el precio unitario es relativamente alto y no se usa a menudo para hacer platos vegetarianos.
¿Cómo hacer hamburguesas vegetarianas?
La carne vegetariana general para hamburguesas consiste en elegir una proteína vegetal, como tofu, proteína de guisantes o soja, y usar un poco de aceite vegetal, como aceite de coco, aceite de canola, etc., para hacer que la proteína quede pegajosa, y luego amasar y batir. De forma continua y dándole forma, puede convertirse en una hamburguesa vegetariana. A la hora de comer, sacar el pan de hamburguesa, la hamburguesa vegetariana y la lechuga para armar, ¡y listo!
Aunque el filete de hamburguesa parece simple, pero debido a que los únicos ingredientes que se pueden obtener fácilmente son el tofu y las papas, y los ingredientes deben triturarse y deshidratarse, sigue siendo un desafío para la comida vegetariana tradicional y lleva mucho tiempo prepararlo. Termina.
¡Lanyang Foods protege el veganismo por ti! Te permite comer vegetariano fácil y rápido.
¿Crees que la carne de hamburguesa vegetariana es difícil de hacer?Comida LanyangHay dos opciones de hamburguesas vegetarianas, para que puedas practicar el veganismo fácilmente incluso si estás ocupado y compartir los tediosos procedimientos de manipulación de ingredientes para ti. Se recomiendan dos tipos de hamburguesas vegetarianas:Hamburguesa Wigan Generation,Filete De Champiñones Hericium A La Pimienta Negra, para que los vegetarianos ya no necesiten preocuparse por preparar comidas y manipular ingredientes, y también pueden tener la pequeña suerte de comer comida rápida, ¡así que ya no necesitan quemarse el cerebro por suplementos e ingredientes adicionales!
Hamburguesa Wigan Generation
Es principalmente proteína de soya no modificada genéticamente. No tiene colesterol y es rica en varios aminoácidos. Al mismo tiempo, después de múltiples procesos especiales de amasado y batido, crea un sabor tierno y jugoso con un sabor ahumado único. dale un mordisco y quedarás muy satisfecho.
- Metodo de cocinar:
Freír - Después de descongelar el producto, freírlo a fuego medio-bajo durante unos 3 minutos y 30 segundos.
Horno de vapor: después de descongelar el producto, coloque las hamburguesas en la bandeja para hornear y cocine al vapor durante unos 12 minutos.
Filete De Champiñones Hericium A La Pimienta Negra
La proteína de trigo es el ingrediente principal, y se le añade Hericium erinaceus, conocido como el rey de los hongos.Es rico en varios aminoácidos y oligoelementos que necesita el cuerpo humano.La hamburguesa alta te permite no solo tener la sensación de comiendo comida rápida, pero también cuida tu salud, haciéndote saludable y satisfecho.
- Metodo de cocinar:
Freír: después de descongelar el producto, agregue aceite de cocina a una sartén antiadherente y caliente, fría cada lado a fuego medio-bajo durante aproximadamente 3 minutos y 30 segundos, hasta que la temperatura central alcance los 73 grados.
Microondas: no es necesario descongelar el producto, colóquelo en un recipiente apto para microondas sin superponerlo, colóquelo en el horno de microondas y ajuste la potencia del microondas a 800 W para calentar durante 2 minutos, y se puede completar.
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