【نيو لحم الخنزير ما هو لحم الخنزير الجديد؟ مكونات وفوائد لحم الخنزير الجديدة أصبحت الكعك الكسول وأطباق لحم الخنزير الجديدة اللذيذة والمغذية موضوعًا ساخنًا!

مع تقدم تكنولوجيا الغذاء وزيادة الوعي بحماية البيئة العالمية ، هناك اتجاه لحوم الخنازير الجديدة في العالم ، حيث تسارع العديد من المتاجر الصغيرة والمقاهي ومطاعم السلسلة الكبرى لتطوير وبيع لحم الخنزير الجديد في الخضار . أصبحت شعبية أطباق لحم الخنزير الجديدة اتجاهًا مستقبليًا. لحم الخنزير الجديد ، المعروف أيضًا باسم اللحم المستقبلي ، يشبه طعم اللحم المفروم ويمكن استخدامه في العديد من الأطباق مثل اللحم المفروم. لا يحبها النباتيون فقط ، ولكن حتى أكلة اللحوم يقولون إن مذاقها وطعمها مثل لحم الخنزير الحقيقي! ما هو تكوين لحم الخنزير الجديد ، وما التغذية والمزايا التي يمكن أن تجذب الانتباه العالمي؟ هذه المقالة ستقدم لك واحدا تلو الآخر.

ما هي تركيبة لحم الخنزير الجديد؟

New Pork هو طعام نباتي يتذوق ويشبه اللحم الحقيقي. تتكون مكونات لحم الخنزير الجديدة من بروتين البازلاء والقمح وفول الصويا وبروتينات نباتية أخرى كمواد خام رئيسية ، بالإضافة إلى الزيوت الجيدة ، مثل زيت الكانولا وزيت جوز الهند ، وما إلى ذلك ، ومكونات نباتية أخرى.

ما هي التغذية التي تحتويها اللحوم في المستقبل؟

يُطلق على لحم الخنزير الجديد أيضًا لحم المستقبل ، حيث أن مادته النباتية غنية بالبروتينات والألياف الغذائية والمعادن والفيتامينات المختلفة والمواد الكيميائية النباتية ، كما أن محتوى الحديد والكالسيوم في لحم الخنزير الجديد أفضل من محتوى لحم الخنزير الحقيقي. بالتأكيد اختيار جيد للنباتيين.

ما هي مزايا لحم الخنزير الجديد؟

يتمتع New Pork بالعديد من المزايا:

ميزة لحم الخنزير الجديد 1 - حماية البيئة

مع ارتفاع عدد السكان ، تضاعف الطلب على اللحوم في السنوات العشرين الماضية ، وقد تسبب الطلب على زراعة اللحوم في كمية كبيرة من انبعاثات الكربون ، وتسارعت ظاهرة الاحتباس الحراري. يتكون لحم الخنزير الجديد بشكل أساسي من مواد خام نباتية ولا ينبعث منه أي انبعاثات كربونية ، وهو بالتأكيد خيار جيد لتقليل الكربون وحماية البيئة ، كما يتماشى مفهوم عدم القسوة على لحم الخنزير الجديد مع جاذبية التعامل مع الحيوانات.

ميزة لحم الخنزير الجديد 2 - تغذية منخفضة السعرات الحرارية

ميزة لحم الخنزير الجديد (لحم المستقبل) أنه منخفض السعرات الحرارية وعالي التغذية ، ولأنه لا يحتوي على دهون حيوانية ، ولا يحتوي على الكوليسترول ، كما أن محتواه من الدهون المشبعة أقل من محتوى لحوم الحيوانات. لا يحتوي لحم الخنزير الجديد على سعرات حرارية أقل من اللحوم الحيوانية فحسب ، بل يحتوي أيضًا على الألياف الغذائية والمواد الكيميائية النباتية والكثير من الفيتامينات التي تفتقر إليها لحوم الحيوانات. بما أنه مصنوع من النباتات فلا شك أن لحوم الحيوانات قد تحتوي على هرمونات ومضادات حيوية ، ولا توجد نترات ومواد حافظة مضافة ، فهي مصدر صحي للبروتين.

فيما يلي مقارنة بين مزايا وعيوب لحوم الحيوانات ولحم الخنزير الجديد.

ميزة لحم الخنزير الجديدة 3 - اختيار وجبة جديدة للنباتيين

أشار "تقرير السكان لعام 2017" إلى أن عدد السكان النباتيين في تايوان يصل إلى 3 ملايين نسمة ، وهو ما يمثل 13% من إجمالي عدد السكان ، ويحتل المرتبة الثانية في العالم. أصبح اتجاه حماية البيئة قضية قوية للغاية ، والمزيد والمزيد من الناس ينضمون إلى صفوف النباتيين. ومع ذلك ، فإن المكونات النباتية التقليدية المستخدمة في الأطباق النباتية في الماضي تفتقر إلى الدهون والدهون في النكهة ، والطعم ليس جيدًا مثل لحم الخنزير الحقيقي. لكن ظهور اللحوم في المستقبل يسمح للنباتيين بتكوين مذاق وقوام مشابه جدًا للحوم الحقيقية ، مما يرفع من نكهة الأطباق النباتية تمامًا! إذا قدم المطعم لحومًا في المستقبل ، فسوف يجذب المزيد من النباتيين للاختيار ، وسيزيد المطعم من قاعدة عملائه .

أطباق لحم الخنزير (اللحوم المستقبلية) الموصى بها: لحم الهامبرغر ، كرات اللؤلؤ ، مابو توفو ، يمكن تحويل اللحوم المستقبلية إلى جميع أنواع الأطباق اللذيذة!

طعم لحم الخنزير الجديد طري وطري ، أضف دقيق الخبز والتوابل المفضلة واعجنها مرارًا وتكرارًا لتشكيل شريحة لحم خنزير جديدة لذيذة (لحم مستقبلي) ، أضف معجون التوفو والفاصوليا لطهيها في مذاق سلس. نضيف الدقيق والتوابل ولف الأرز الدبق لتصبح كرات اللؤلؤ اللذيذة والجذابة. مع القليل من الطهي والتوابل ، يمكن تحويل لحم الخنزير الجديد إلى مجموعة متنوعة من الأطباق المطبوخة في المنزل ، مع طعم وقوام قريب من اللحوم الحقيقية ، ومع عناصر غذائية أفضل.