Con el avance de la tecnología alimentaria y la creciente concienciación sobre la protección del medio ambiente mundial, existe una tendencia hacia la nueva carne de cerdo en el mundo. Muchas tiendas de conveniencia, cafeterías y las principales cadenas de restaurantes se apresuran a desarrollar y vender nueva carne de cerdo en vegetales . La popularidad de los nuevos platos de carne de cerdo se ha convertido en una tendencia futura. La carne de cerdo nueva, también conocida como carne del futuro, tiene un sabor similar a la carne molida y se puede usar en muchos platos como la carne molida. ¡No solo a los vegetarianos les encanta, sino que incluso los carnívoros dicen que sabe y sabe a cerdo de verdad! ¿Cuál es la composición de la nueva carne de cerdo, qué nutrición y ventajas pueden atraer la atención mundial? Este artículo te presentará uno por uno.
¿Cuál es la composición del cerdo nuevo?
New Pork es un alimento vegano que sabe y se parece a la carne real. Los nuevos ingredientes de carne de cerdo están hechos de proteína de guisante, trigo, soja y otras proteínas vegetales como materias primas principales, además de buenos aceites, como aceite de canola, aceite de coco, etc., y otros ingredientes vegetales.
¿Qué nutrición tiene la carne en el futuro?
El cerdo nuevo también se llama carne del futuro Su material vegetal es rico en proteínas, fibra dietética, minerales, varias vitaminas y fitoquímicos El contenido de hierro y calcio en el cerdo nuevo también es mejor que el del cerdo real. Definitivamente una buena opción para veganos.
¿Cuáles son las ventajas del cerdo nuevo?
New Pork tiene muchas ventajas:
Nueva ventaja del cerdo 1: protección del medio ambiente
Con el aumento de la población, la demanda de carne se ha duplicado en los últimos años 20. La demanda de producción de carne ha causado una gran cantidad de emisiones de carbono y el calentamiento global se ha acelerado. La nueva carne de cerdo está hecha principalmente de materias primas vegetales y tiene cero emisiones de carbono . Definitivamente es una buena opción para la reducción de carbono y la protección del medio ambiente. El concepto de cero crueldad de la nueva carne de cerdo también está en línea con el atractivo de la amabilidad con los animales.
New Pork Advantage 2 – Bajo en calorías Alta nutrición
La ventaja de la carne de cerdo nueva (carne del futuro) es que es baja en calorías y alta en nutrición , ya que no contiene grasa animal, no contiene colesterol y su contenido de grasa saturada también es menor que el de la carne animal. El cerdo nuevo no solo tiene menos calorías que la carne animal, sino que también contiene fibra dietética, fitoquímicos y muchas vitaminas de las que carece la carne animal. Al estar hecho de plantas, no hay duda de que la carne animal puede contener hormonas y antibióticos, y no se le agregan nitratos ni conservantes, es una fuente saludable de proteínas.
La siguiente es una comparación de las ventajas y desventajas de la carne animal y el cerdo nuevo.
Cerdo Nuevo (Carne del Futuro) | carne de animales | |
grasa animal | ninguno | tener |
colesterol | ninguno | tener |
Hormonas y Antibióticos | ninguno | tener |
Fibra dietética | tener | ninguno |
calor | Bajo | alto |
New Pork Advantage 3: una nueva opción de comida para veganos
El "Informe de población de 2017" señaló que la población vegetariana de Taiwán alcanza los 3 millones, lo que representa 13% de la población total, ocupando el segundo lugar en el mundo. La tendencia de la protección del medio ambiente se ha convertido en un problema muy fuerte, y cada vez más personas se unen a las filas de los vegetarianos. Sin embargo, los ingredientes vegetarianos tradicionales utilizados en platos vegetarianos en el pasado carecen de la grasa y el sabor de la carne, y el sabor no es tan bueno como el del cerdo real. Pero la aparición de la carne en el futuro permitirá a los vegetarianos obtener un sabor y una textura muy similares a la carne real, ¡lo que mejora por completo el sabor de los platos vegetarianos! Si el restaurante introduce la carne del futuro, atraerá a más vegetarianos para elegir, y el restaurante aumentará su base de clientes .
Nuevos platos recomendados de carne de cerdo (carne del futuro): carne de hamburguesa, bolas de perlas, mapo tofu, ¡la carne del futuro se puede transformar en todo tipo de platos deliciosos!
El sabor del cerdo nuevo es suave y tierno. Agregue harina de pan y condimentos favoritos, mezcle y amase repetidamente para formar un delicioso filete de hamburguesa de cerdo nuevo (carne del futuro). Agregue tofu y pasta de frijoles para cocinarlo con un sabor suave. Mapo tofu; agregue harina, condimentos, envuelva el arroz glutinoso para convertirse en deliciosas y atractivas bolas de perlas. Con un poco de cocción y condimentos, la nueva carne de cerdo se puede convertir en una variedad de platos caseros , con un sabor y una textura cercanos a la carne real, y con mejores nutrientes.
Nueva recomendación mayorista de restaurante de carne de cerdo: Lanyang Foods le ofrece opciones vegetarianas seguras y saludables
Comida LanyangFundada en 1984, la comida que vende incluye una variedad de mariscos, sopas, ensaladas, arroz de coliflor yproductos cárnicos vegetalesEspera, como los vendidos por LanyangSalsa Ligera de Carne Mapo,Rebanadas De Cerdo Con Jengibre,Barbacoa Matsusakaetc., son todos platos vegetarianos a base de carne vegetal.
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El proceso de producción de la planta de fabricación de Lanyang Food cumple con las Buenas prácticas de fabricación de alimentos (FGMP) y el Procedimiento operativo estándar de saneamiento (SSOP), y ha ganado muchas certificaciones internacionales como HACCP en los Estados Unidos, UE en la Unión Europea y HALAL en Islam, y aprobó ISO 22000 en 2008. Certificación internacional, aprobó la verificación internacional FSSC 22000 en 2011. Lanyang ofrece comidas deliciosas y saludables. ¡Invitamos a los operadores de cocina y restaurantes a contactarnos para aprender cómo se puede aplicar la nueva carne de cerdo a la cocina de su restaurante!
