لقد أتى الصيف، ونحن نتعرق بشدة عندما نعود إلى المنزل، ثم نذهب إلى المطبخ الساخن لإعداد ثلاث وجبات. ألا يبدو الأمر صعبًا بعض الشيء؟ إذا أخرجته من الثلاجةحمية نباتيةالمقبلات أو الأطباق النباتية الباردة، أو حتى مجموعات التحضير النباتية الباردة يمكن أن تختصر وقت التحضير، فهي مناسبة لتناولها باردة أو محضرة في الميكروويف، كما يمكنك إشباع شهيتك أثناء انتظار تقديم الوجبة الرئيسية. ما هي بعض أطباق السلطة النباتية المريحة؟ فيما يلي 3 أطباق سلطة نباتية ووصفتين للحوم الباردة النباتية، سواء كانت حارة أو حلوة وحامضة، سيكون جميع أفراد الأسرة سعداء بتناولها.
ينصح بأطباق السلطة النباتية والأطباق المنعشة
في يوم صيفي حار، إنه الوقت المناسب للاستمتاع بالأطباق الجانبية الباردة المنعشة والحلوة كمقبلات، مثلبوميلو لوتس الجذريتم اختيارها بعناية من شرائح جذور اللوتس المقرمشة والحلوة المقترنة بصلصة الجريب فروت، ولها نكهة الجريب فروت الأنيقة والعطرة، وتكشف عن الرائحة المنعشة والمنعشة، والتي تكون ساحرة بشكل خاص.
طبق سلطة نباتية: مكونات تحضير جذر اللوتس بنكهة البوملي
- 1 حصة من صلصة اليوزو
- 1 جزء من جذر اللوتس
- كمية مناسبة من العسل
- كمية مناسبة من السكر
- كمية مناسبة من الملح
- كمية مناسبة من الخل الأبيض
- كمية مناسبة من الميرين
طبق سلطة نباتية: خطوات تحضير جذر اللوتس بنكهة البوميلو
- اغسلي جذور اللوتس وقشريها، ثم قطعيها إلى شرائح وانقعيها في الماء المملح أو الخل الأبيض المخفف للحفاظ على اللون.
- قومي بغلي وعاء من الماء، وعندما يغلي الماء، أضيفي شرائح جذر اللوتس لمدة دقيقة ثم اغرفيها، ثم أضيفي الماء المثلج لإبقائها مقرمشة، وأخيراً صفيها.
- حضري برطمانًا فارغًا، واخلطي معجون الجريب فروت مع الخل الأبيض والعسل والسكر، واضبطي النسبة حسب ذوقك الشخصي
- ضعي شرائح جذر اللوتس في وعاء الصلصة، ورجيها جيدًا حتى تمتزج، ثم ضعيها في الثلاجة طوال الليل لتتشرب النكهات.
فاتح الشهية النباتي، البنجر الحامض منعش ومهدئ
الأطباق الحلوة والحامضة مناسبة أيضًا كمقبلات، مثلبراعم واكامي الحامضة (نبات بنتاسين)إنه برعم واكامي لذيذ من المحيط، منقوع في حموضة فريدة وله طعم حامض، الطعم الحامض قليلاً مناسب للتذوق وتخفيف الشحوم، إنه مقبلات منعشة.جذور اللوتس المقرمشة مع الاناناس والعسل (نباتي)يتم تقطيع الأناناس الذهبي الحلو والحامض إلى مكعبات ودمجه مع شرائح جذور اللوتس الهشّة والمنعشة لعمل مقبلات متعدد الطبقات.يشكل اللب الأصفر الناعم وهشاشة جذر اللوتس مستويات مختلفة من الطعم.رائحة الفواكه الخفيفة منعشة وطازجة ساحر ، وهو مقبلات لا ينبغي تفويتها.فطر سحابة الخليُنقع فطر أذن سيتشوان السميك والممتلئ في الصلصة ذات النكهة الحلوة والحامضة الفريدة، ويُضاف الفلفل الأحمر والأصفر اللامع لتعزيز اللون العام، كما أن الطعم الحامض والملمس الناعم مناسبان لفتح الشهية وتخفيف الشحوم.
مقبلات نباتية: مكونات تحضير براعم الواكامي الحامضة
- 1 حصة واكامي
- كمية مناسبة من السكر
- 1 بصلة
- 1 حصة من الجزر
- 1 حصة من الفجل الأبيض
- كمية مناسبة من الخل
- كمية مناسبة من زيت السمسم
- 1 قطعة ثوم
- الفلفل الحار
مقبلات نباتية: خطوات تحضير براعم الواكامي الحامضة
- قم بتنظيف الواكامي، وغلي وعاء من الماء الساخن وسلقه، ثم انقعه في الماء المثلج ثم جففه في النهاية
- يقطع البصل والثوم، ويقطع الجزر والفجل الأبيض، ويقطع الفلفل الحار إلى شرائح، ويضاف الخل وزيت السمسم والسكر لعمل الصلصة.
- أضف الواكامي إلى الصلصة واخلطها جيدًا
- يمكنك إضافة القليل من زيت السمسم لتعزيز النكهة قبل التقديم
مقبلات نباتية: مكونات تحضير جذر اللوتس المقرمشة والعسل والأناناس الذهبي الماسي
- 1 جزء من جذر اللوتس
- 1 حصة من الأناناس الذهبي الماسي
- كمية مناسبة من السكر
- كمية مناسبة من الخل
- كمية مناسبة من الميرين
- كمية مناسبة من الملح
مقبلات نباتية: خطوات تحضير جذر اللوتس المقرمش بالأناناس والعسل والألماس الذهبي
- نقطع الأناناس إلى مكعبات، ونقشر ونقطع جذر اللوتس
- قم بسلق شرائح جذر اللوتس ووضعها في ماء بارد مع الخل والملح لمنع شرائح جذر اللوتس من الأكسدة وإزالة النشا.
- اخلطي السكر والميرين والخل لعمل الصلصة، أضيفي قطع الأناناس وشرائح جذور اللوتس واخلطيهم جيدًا
مقبلات نباتية: مكونات تحضير فطر السحابة بنكهة الخل
- 1 جزء من الفطريات
- كمية مناسبة من السكر
- كمية مناسبة من الفلفل الأحمر
- كمية مناسبة من الفلفل الأصفر
- كمية مناسبة من الخل
- 1 جزء زنجبيل
- كمية مناسبة من زيت السمسم
- كمية مناسبة من زيت الصويا
- كمية مناسبة من الخضار المقطعة
- الفلفل الحار
مقبلات نباتية: خطوات صنع فطر سحابي بنكهة الخل
- نقطع الفطر إلى قطع صغيرة ونقطع الزنجبيل.
- بعد غليان الماء، أضيفي الفطر والزنجبيل المبشور، وبعد الغليان أخرجيه واتركيه ليبرد ليزيد الطعم الحلو والمقرمش.
- يُقطع الفلفل الأحمر، والفلفل الأصفر، والجونجكاي، والفلفل إلى لحم مفروم، ويُخلط مع زيت السمسم وزيت فول الصويا، ويُضاف الفطر والزنجبيل المبشور، ويُرج حتى يمتزج
يوصى بالأطباق الباردة النباتية البقولية المغذية الغنية بالبروتين
تقلل الحرارة في الصيف من شهية الناس، لذلك يمكننا اختيار الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية لتجديد تغذية الجسم، مثل الفاصوليا الغنية بالبروتين والحبوب الغنية بالمغذيات، مقترنة بالخضروات ذات الألوان الزاهية لتعزيز الاستمتاع البصري بالأطباق. يوصى بالمحاولةكينوا اداماميوديلاما الحمص، كينوا حمراء وبيضاء فائقة الحبوب، بالإضافة إلى إدامامي أخضر ممتلئ وطازج، فلفل أحمر، مكعبات فلفل أصفر وبصل مقطع، متبل بزيت الزيتون البكر الإيطالي والفلفل الأسود، الطعم أنيق وعطر بدون أعباء.
اللحوم الباردة النباتية: مكونات تحضير الكينوا إيدامامي
- 1 حصة إدامامي
- 1 حصة كينوا
- كمية مناسبة من البصل
- كمية مناسبة من الفلفل الأحمر
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- كمية مناسبة من السكر
- كمية مناسبة من الملح
- بعض حبات الفلفل الأسود
اللحوم الباردة النباتية: خطوات تحضير الكينوا والإدامامي
- نقطع البصل والفلفل الأحمر إلى شرائح، ثم نغسل الإدامامي والكينوا ونطبخهما في قدر، ثم نخرجهما من القدر ونتركهما ليبردا.
- اخلطي زيت الزيتون والسكر والملح والفلفل الأسود لعمل صلصة، ثم أضيفي الإدامامي والكينوا.
اللحوم الباردة النباتية: مكونات تحضير شيلوه الكينوا والحمص
- 1 حصة حمص
- 1 حصة كينوا
- 1 حصة إدامامي
- 1 فلفل أحمر
- 1 حبة فلفل أصفر
- 1 جزء من حبات الذرة
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- كمية مناسبة من السكر
- كمية مناسبة من الملح
- بعض حبات الفلفل الأسود
اللحوم الباردة النباتية: خطوات صنع الكينوا والحمص
- نقطع الفلفل الأصفر والأحمر إلى قطع، ثم نغسل الإدامامي والكينوا والحمص ونطبخهم في قدر، ثم نخرجهم من القدر ونتركهم ليبردوا.
- اخلطي زيت الزيتون والسكر والملح والفلفل الأسود لعمل صلصة، ثم أضيفي الإدامامي والكينوا والحمص.
Lanyang Food هو الخيار الأول للكعك النباتي المجهز على البارد
تتمتع شركة Lanyang Food بتاريخ يمتد إلى ما يقرب من 40 عامًا منذ تأسيسها، ومنتجاتها متنوعة جدًا ويمكنها تلبية احتياجات ثلاث وجبات يوميًا. يحتوي متجر لانيانج للمواد الغذائية والخضروات على العديد من أدوات الطبخ الطازجة والغنية واللذيذة، سواء كنت عامل مكتب مشغول أو طالب أو ربة منزل، يمكنك بسهولة تحضير وجبات الطعام من خلال أدوات الطبخ وفي نفس الوقت تلبية الاحتياجات الغذائية لجسمك. ! دائمًا ما يكون لدى الأشخاص يوم أو يومين عندما يكونون مشغولين أو يرغبون في أخذ بعض الإجازة، ولا يريدون البدء في الطهي في المطبخ أو تناول الطعام في الخارج، وفي هذا الوقت، تكون حقيبة التحضير مريحة للغاية ويمكن أيضًا زيادة العدد من الأطباق على مائدة العشاء.الغذاء لانيانغتتوافق عملية الإنتاج مع ممارسات التصنيع الجيدة للأغذية (FGMP) وإجراءات التشغيل القياسية للصرف الصحي (SSOP) ، وفي الوقت نفسه ، يتم تقديم أنظمة إدارة سلامة الغذاء FSSC 22000 و ISO 22000. السلامة والصرف الصحي وراحة البال.
/ القراءة الموسعة
ادامامي منخفض السعرات الحرارية وغني بالبروتين! مقال يعلمك كيف تأكل بسهولة ولذيذة ومغذية
[دليل النظام الغذائي النباتي] مقال لفهم كيف يمكن للنباتيين استكمال العناصر الغذائية الأساسية لجسم الإنسان
