Der Sommer ist da, als wir nach Hause kommen, schwitzen wir schon stark und dann geht es in die heiße Küche, um drei Mahlzeiten zuzubereiten. Fühlt es sich nicht etwas anstrengend an? Wenn Sie es aus dem Kühlschrank nehmenvegetarische DiätVorspeisen oder vegetarische Kaltgerichte oder auch vegetarische Kaltzubereitungssets können die Zubereitungszeit verkürzen. Sie eignen sich zum Kalt- oder Mikrowellenverzehr. Sie können Ihren Heißhunger auch stillen, während Sie auf die Hauptmahlzeit warten. Welche praktischen vegetarischen Salatgerichte gibt es? Nachfolgend finden Sie 3 vegetarische Salatgerichte und 2 vegetarische Aufschnitt-Rezepte, ob scharf oder süß-sauer, das wird die ganze Familie gerne essen.
Vegetarische Salatgerichte, erfrischende Gerichte werden empfohlen
An einem heißen Sommertag ist es eine gute Zeit, erfrischende und süße kalte Beilagen als Vorspeise zu genießen, wie zPampelmuse LotuswurzelEs handelt sich um sorgfältig ausgewählte knusprige und süße Lotuswurzelscheiben gepaart mit Grapefruitsauce. Es hat einen eleganten und duftenden Grapefruitgeschmack und das frische und erfrischende Aroma offenbart sich, was besonders bezaubernd ist.
Vegetarisches Salatgericht: Zutaten für die Zubereitung von Lotuswurzeln mit Pampelmusengeschmack
- 1 Portion Yuzu-Sauce
- 1 Portion Lotuswurzel
- Angemessene Menge Honig
- Angemessene Menge Zucker
- Angemessene Menge Salz
- Angemessene Menge weißen Essig
- Angemessene Menge Mirin
Vegetarisches Salatgericht: Schritte zur Herstellung einer Lotuswurzel mit Pampelmusengeschmack
- Waschen und schälen Sie die Lotuswurzeln, schneiden Sie sie in Scheiben und weichen Sie sie in Salzwasser oder verdünntem weißem Essig ein, um die Farbe zu erhalten.
- Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, die Lotuswurzelscheiben für eine Minute hineingeben und herausnehmen. Mit Eiswasser würzen, damit sie knusprig bleiben, und zum Schluss abgießen.
- Bereiten Sie ein leeres Glas vor, mischen Sie die Grapefruitpaste mit weißem Essig, Honig und Zucker und passen Sie das Verhältnis Ihrem persönlichen Geschmack an
- Geben Sie die Lotuswurzelscheiben in das Saucenglas, schütteln Sie es, um es zu vermischen, und stellen Sie es über Nacht in den Kühlschrank, damit sich die Aromen entfalten können.
Vegetarische Vorspeise, saure Rüben sind erfrischend und wohltuend
Auch süß-saure Gerichte eignen sich als Vorspeise, wie zSaure Wakame Buds (Pflanzenpentasin)Es handelt sich um eine köstliche Wakame-Knospe aus dem Meer. Sie ist in einer einzigartigen Säure getränkt und hat einen säuerlichen Geschmack. Der leicht säuerliche Geschmack eignet sich zum Genießen und Lindern von Fettigkeit. Es ist eine erfrischende Vorspeise.Knusprige Lotuswurzel mit Ananas und Honig (vegetarisch)Die süß-saure goldene Ananas wird gewürfelt und mit den knackigen und erfrischenden Lotuswurzelscheiben zu einer vielschichtigen Vorspeise kombiniert.Das weiche gelbe Fruchtfleisch und die Knusprigkeit der Lotuswurzel bilden unterschiedliche Geschmacksebenen.Der leicht fruchtige Duft ist frisch und charmant Es ist eine Vorspeise, die man sich nicht entgehen lassen sollte. .EssigwolkenpilzDer pralle und dicke Sichuan-Ährenpilz wird in einer Sauce mit einem einzigartigen süß-sauren Geschmack eingeweicht, und leuchtend rote und gelbe Paprika werden hinzugefügt, um die Gesamtfarbe zu verstärken. Der saure Geschmack und die glatte Textur sind geeignet, um appetitanregend zu wirken und Fettigkeit zu lindern.
Vegetarische Vorspeise: Zutaten für die Zubereitung von sauren Wakame-Sprossen
- 1 Portion Wakame
- Angemessene Menge Zucker
- 1 Zwiebel
- 1 Portion Karotte
- 1 Portion weißer Rettich
- Angemessene Menge Essig
- Angemessene Menge Sesamöl
- 1 Stück Knoblauch
- Chili-Pfeffer
Vegetarische Vorspeise: Schritte zur Herstellung saurer Wakame-Sprossen
- Reinigen Sie die Wakame, kochen Sie einen Topf mit heißem Wasser und blanchieren Sie die Wakame, weichen Sie sie dann in Eiswasser ein und trocknen Sie sie schließlich ab
- Zwiebeln und Knoblauch hacken, Karotten und weißen Rettich raspeln, Chilischoten in Scheiben schneiden. Mit Essig, Sesamöl und Zucker eine Soße herstellen.
- Wakame zur Soße geben und gut vermischen
- Um den Geschmack zu verstärken, können Sie vor dem Servieren etwas Sesamöl hinzufügen
Vegetarische Vorspeise: Zutaten für die Zubereitung von Golden Diamond Pineapple Honey Crispy Lotus Root
- 1 Portion Lotuswurzel
- 1 Portion Golden Diamond Pineapple
- Angemessene Menge Zucker
- Angemessene Menge Essig
- Angemessene Menge Mirin
- Angemessene Menge Salz
Vegetarische Vorspeise: Schritte zur Herstellung einer knusprigen Lotuswurzel mit Golden Diamond Pineapple Honey
- Ananas in Würfel schneiden, Lotuswurzel schälen und in Scheiben schneiden
- Blanchieren Sie die Lotuswurzelscheiben und legen Sie sie in kaltes Wasser mit Essig und Salz, um zu verhindern, dass die Lotuswurzelscheiben oxidieren und Stärke verlieren.
- Zucker, Mirin und Essig zu einer Sauce verrühren, Ananasstücke und Lotuswurzelscheiben dazugeben und gut verrühren
Vegetarische Vorspeise: Zutaten für die Zubereitung von Essigwolkenpilzen
- 1 Teil Pilz
- Angemessene Menge Zucker
- Angemessene Menge roter Pfeffer
- Angemessene Menge gelber Pfeffer
- Angemessene Menge Essig
- 1 Teil Ingwer
- Angemessene Menge Sesamöl
- Angemessene Menge Sojaöl
- Angemessene Menge Tributgemüse
- Chili-Pfeffer
Vegetarische Vorspeise: Schritte zur Herstellung von Wolkenpilz mit Essiggeschmack
- Schneiden Sie den Pilz in kleine Stücke und raspeln Sie den Ingwer.
- Nach dem Kochen des Wassers Pilze und geriebenen Ingwer hinzufügen. Nach dem Kochen herausnehmen und abkühlen lassen, um den süßen und knackigen Geschmack zu verstärken.
- Rote Paprika, gelbe Paprika, Gongcai und Paprika in Hackfleisch schneiden, mit Sesamöl und Sojaöl mischen, Pilze und geriebenen Ingwer hinzufügen und schütteln
Empfohlene proteinreiche, nahrhafte, vegetarische Kaltgerichte aus Hülsenfrüchten
Die Hitze im Sommer schwächt den Appetit der Menschen, daher können wir zur Auffrischung unserer Körpernahrung hochnährstoffreiche Lebensmittel wählen, wie z. B. proteinreiche Bohnen und nährstoffreiches Getreide, gepaart mit farbenfrohem Gemüse, um den visuellen Genuss der Gerichte zu steigern. Empfohlen zum AusprobierenQuinoa EdamameUndDillama-Kichererbsen, superkörniges rotes und weißes Quinoa, dazu pralles und frisches grünes Edamame, rote Paprika, gewürfelte gelbe Paprika und gewürfelte Zwiebeln, gewürzt mit italienischem nativem Olivenöl und schwarzem Pfeffer, der Geschmack ist elegant und duftend ohne Belastung.
Vegetarischer Aufschnitt: Zutaten für die Zubereitung von Quinoa-Edamame
- 1 Portion Edamame
- 1 Portion Quinoa
- Angemessene Menge Zwiebeln
- Angemessene Menge roter Pfeffer
- Natives Olivenöl extra
- Angemessene Menge Zucker
- Angemessene Menge Salz
- Einige schwarze Pfefferkörner
Vegetarischer Aufschnitt: Schritte zur Zubereitung von Quinoa und Edamame
- Die Zwiebel hacken und die rote Paprika in Scheiben schneiden. Edamame und Quinoa waschen und in einem Topf kochen. Aus dem Topf nehmen und abkühlen lassen.
- Olivenöl, Zucker, Salz und schwarze Pfefferkörner zu einer Sauce verrühren, dann Edamame und Quinoa untermischen.
Vegetarischer Aufschnitt: Zutaten für die Zubereitung von Shiloh-Quinoa-Kichererbsen
- 1 Portion Kichererbsen
- 1 Portion Quinoa
- 1 Portion Edamame
- 1 rote Paprika
- 1 Portion gelbe Paprika
- 1 Portion Maiskörner
- Natives Olivenöl extra
- Angemessene Menge Zucker
- Angemessene Menge Salz
- Einige schwarze Pfefferkörner
Vegetarischer Aufschnitt: Schritte zur Herstellung von Quinoa und Kichererbsen
- Gelbe und rote Paprika in Stücke schneiden, Edamame, Quinoa und Kichererbsen waschen und in einem Topf kochen. Aus dem Topf nehmen und abkühlen lassen.
- Olivenöl, Zucker, Salz und schwarze Pfefferkörner zu einer Sauce verrühren, dann Edamame, Quinoa und Kichererbsen untermischen.
Lanyang Food ist die erste Wahl für vegetarische, kalt zubereitete Brötchen
Lanyang Food blickt auf eine fast 40-jährige Geschichte seit seiner Gründung zurück. Die Produkte sind sehr vielfältig und können sogar den Bedarf von drei Mahlzeiten am Tag decken. Der Lebensmittel- und Gemüseladen Lanyang verfügt über viele frische, reichhaltig zubereitete und köstliche Kochsets. Ganz gleich, ob Sie ein vielbeschäftigter Büroangestellter, Student oder Hausfrau sind, mit Kochsets können Sie ganz einfach Mahlzeiten zubereiten und gleichzeitig den Nährstoffbedarf Ihres Körpers decken. ! Die Leute haben immer ein oder zwei Tage, an denen sie beschäftigt sind oder sich eine Auszeit nehmen möchten. Sie möchten nicht in der Küche mit dem Kochen beginnen oder zum Mitnehmen essen. Zu diesem Zeitpunkt ist die Vorbereitungstasche sehr praktisch und kann auch die Anzahl erhöhen von Gerichten auf dem Esstisch.Lanyang-EssenDer Produktionsprozess entspricht den Food Good Manufacturing Practices (FGMP) und den Standard Sanitation Operating Procedures (SSOP) Gleichzeitig werden die Lebensmittelsicherheits-Managementsysteme FSSC 22000 und ISO 22000 eingeführt Sicherheit, Hygiene und Seelenfrieden.
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