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穆斯林必訪盛會!蘭揚食品插旗2024年馬來西亞國際清真展

「2024年馬來西亞國際清真展」(MIHAS 2024)近日在馬來西亞國際貿易展覽中心盛大登場,展會包含食品、美妝、金融、電商、藥品等7大領域業者,是全球穆斯林每年必訪的重要大展。

 

伊斯蘭教是世界三大宗教之一,全球穆斯林人數已超過16億人。在臺灣,除了本地的5萬名穆斯林,包括長期居住(如新移民、勞工)及短期旅行者,總計約有50萬穆斯林在臺生活。穆斯林因循經典,對飲食有明確禁忌,信奉者不可食用血液、豬肉及未經符合伊斯蘭教法宰殺的動物,食品需經過層層嚴格關卡把空才可符合教法規範,而通過驗證的產品稱之為「حلال (Halal)」,中文稱為「清真」,代表「清潔無染」與「真正的獨一」,體現伊斯蘭教信仰價值,因此清真驗證也象徵著「安全」與「潔淨」。

 

蘭揚食品同樣地也通過清真的驗證(Halal Certification),在此次活動帶來招牌商品,口感清香無負擔的「藜麥毛豆」、鮮香滑順的「螯蝦沙拉」、海味十足「珍味裙帶絲」……等產品都有通過哈拉驗證,在現場,50年經驗的指標性廚師也到蘭揚食品攤位拜訪,同時陸董事長也被台灣媒體中視、中天以及馬來西亞中央社記者採訪報導,蘭揚食品攤位吸引許多消費者的圍觀,也帶現場民眾更認識台灣穆斯林料理的美味,本次展覽中最大的目的讓穆斯林族群能夠吃到來自台灣的美味商品,也讓世界看見蘭揚食品致力滿足不同人群的需求。

 

馬來西亞擁有大量穆斯林人口,且多年來嚴格遵守清真標準,認證歷史最為悠久,在清真需求及標準上佔有一席之地。40年來,蘭揚食品堅持提供高標準、高品質的即食料理,除了打造具台灣特色的清真產品,也滿足不同消費者的需求,讓大家都能安心享用美食。