昨日(12/6)為食創獎頒獎典禮,蘭揚食品邀請陳永基設計師合作設計之產品「維根世代漢堡」入圍食創獎-【設計美學創新類】並榮獲一星的殊榮。
2023食創獎: 韌性食代願景與永續飲食
食創獎被譽為台灣飲食產業奧斯卡獎,由專業媒體《食力foodNEXT》、飲食募資平台《拾光Food Chill》及TVBS共同舉辦,為台灣飲食產業年度盛事。在近幾年面對自然環境資源匱乏的時刻,期盼喚起飲食業減法「歸零」精神,因此2023食創獎特別關注並強調共創「韌性」食代願景,該獎項讚揚那些敢於自我挑戰升級、轉型或跨域創新的飲食產業廠商。蘭揚食品維根世代漢堡包裝設計上我們強調100%素食友好、零動物成分,並將我們對美味和環保兼顧的願景融入其中,引導消費者關注永續飲食,從而共同創造一個更具韌性的飲食未來,此次參賽很榮幸從211件參賽作品中脫穎而出,入圍成為其中之一。
作為食品產業的參與者,近年極力於蔬食領域耕耘,秉持設計與美學相結合的理念,將降低碳排的目標融入設計元素,研發多項符合永續飲食的產品。與此同時,蘭揚食品將持續努力,成為共創韌性食代願景的一份子,為台灣飲食產業帶來更多的創新與突破。