知識文章
Artikel Artikel kolom
kennis artikel

[Hungry Ghost Festival Lazy Bag] Begrijp de aanbeveling van vlees-/vegetarisch aanbod, dadels, procedures en taboes in één keer!

中元節供品

Weet jij op welke dag het Ghost Festival dit jaar is en hoe het afscheidsproces verloopt? Dit jaar komt de dag van Zhongyuan Purdue eraan, en veel mensen kunnen het niet laten om zich zorgen te maken en na te denken over wat er moet worden voorbereid. Dit artikel neemt je niet alleen mee om het proces van Zhongyuan Purdue, aanbevolen items, speciale taboes en voorzorgsmaatregelen te begrijpen, maar vertelt je ook hoe je gerechten op de gemakkelijkste en meest tijdbesparende manier kunt bereiden. ga met mij naar beneden!

Wanneer is de Zhongyuan Purdue-datum in 2023?

Het Ghost Festival valt dit jaar op 30 augustus volgens de Chinese kalender. Hungry Ghost Festival, ook wel bekend alsBon-festival, is een van de traditionele Chinese festivals die worden gebruikt om voorouders te aanbidden en de zielen van de doden te redden. Op deze dag zullen gezinsleden offers voorbereiden, wierook aansteken, hun voorouders aanbidden en bidden voor de zegeningen van hun voorouders. Dit is niet alleen een belangrijk traditioneel festival, maar ook een belangrijk element in de Chinese cultuur, waarmee het respect en de zorg van mensen voor hun voorouders en familie wordt getoond.

Wat moeten we naast het aanbidden van voorouders nog meer aanbidden tijdens het Hungry Ghost Festival? Hoe aanbidden? Tot ziens, ik zal je het proces voor eens en voor altijd vertellen!

Naast het aanbidden van voorouders tijdens het Hungry Ghost Festival is het ook noodzakelijk om goden en geesten te aanbidden. De volgorde van aanbidding is eerst de goden, dan de voorouders, dan de stichtingsmeester en ten slotte de goede broeders. De tijd, offers en het goudpapier dat voor elk aanbiddingsobject wordt gebruikt, zijn ook verschillend. Het volgende zal u één voor één vertellen volgens de volgorde van aanbidding. Ik geloof dat je je na het lezen hiervan gemakkelijk en soepel kunt voorbereiden op de Zhongyuan Purdue!

Zhongyuan Purdue-aanbidding 1: God

tijd

05.00 uur tot 23.00 uur

Plaats

Het is beter om de lucht te zien vanaf de voordeur of het atrium.

aanbiedingen

Het keukengerei bestaat uit een paar kandelaars, een wierookbrander, officieel papier van de Three Realms, bloemen en drie theekopjes. Het voedselgedeelte bestaat uit noedels, Liuzhai (voedsel met de betekenis van de vijf elementen metaal, hout, water, vuur en aarde, zoals gouden naalden, schimmel, rode dadels, paddenstoelen, longan, enz.) of groentekommen met 12 gangen (gemaakt van kip, eend, vis, varkensvlees), groenten en andere verse kookgerechten), fruit (ronde vruchten zonder zaden hebben de voorkeur).

goud papier

Tai Chi Goud of Hemels Goud.

proces

Na het plaatsen van de offers steekt de ambtenaar drie wierookstokjes aan en de anderen steken één wierookstokje aan om tot de goden te bidden voor de veiligheid van hun families. Wacht vervolgens tot tweederde van de wierook is verbrand, bid dan driemaal tot het goudpapier en verbrand het dan.

Zhongyuan Purdue Worship 2: voorouders

tijd

13.00 uur tot 17.00 uur

Plaats

De grote hal van het huis. Als er thuis een voorouderlijke tablet aanwezig is, kan de offertafel voor de tablet worden geplaatst.

aanbiedingen

Gekookte maaltijden (aanbevolen 6, 10 of 12 kommen, even aantallen of meer zijn acceptabel), drie dieren (kip, varken, vis), fruit (appels, grapefruits en sinaasappels worden aanbevolen, die de betekenis van vrede hebben, met zaden, en voorspoed), thee en wijn. Drie kopjes vol.

goud papier

Goud en zilver geslepen.

proces

Nadat je de offers hebt gebracht, houd je drie wierookstokjes vast om je voorouders te bedanken voor hun zegeningen. Nadat tweederde van de wierook is verbrand, wordt het goudpapier driemaal verbrand en vervolgens door de voorouders gevraagd om opgehaald te worden.  

Zhongyuan Purdue Worship 3: Foundation Master

tijd

14.00 uur ~ 18.00 uur.

Plaats

Keuken of achterdeur. Het is ook aan te raden om een kortere altaartafel op te stellen, omdat er wordt gezegd dat de stichtingseigenaar korter is.

aanbiedingen

Huisgemaakte maaltijden (kippenpoten, thee-eieren hebben de voorkeur), 2 kommen rijst (geen saus), 2 paar eetstokjes, fruit en drie glazen thee en wijn.

goud papier

Geslepen goud en klein zilver.

proces

Nadat u de offers heeft gebracht, steekt u drie wierookstokjes aan om voor vrede te bidden voor de eigenaar van de stichting, en verbrandt u vervolgens het goudpapier nadat tweederde van de wierook is verbrand.

Zhongyuan Purdue Aanbidding 4: Goede Broeders

tijd

14.00 - 19.00 uur

Plaats

Aanbidding buiten of in andere open ruimtes, en houd de deur goed gesloten om te voorkomen dat er geesten in huis worden uitgenodigd.

aanbiedingen

Drie dieren (hele kip, heel varken, hele vis met staart) of vijf dieren (hele kip, hele eend, hele vis, heel varken, worst), wijn, koekjes, drankjes, ingeblikt voedsel, instantnoedels, vier fruit (vier seizoenen ) van fruit).

goud papier

Weinig zilver.

proces

Het aanbod van binnen naar buiten bestaat uit: koekjes, instantnoedels, fruit, drie soorten dieren, thee en wijn. Op elk stuk voedsel moet een wierookstokje worden geplaatst, op een van de offergaven moet een Pudu-vlag worden geplaatst en onder de buitenste tafel moet een schone wastafel en handdoek worden geplaatst. Aanbidders steken wierook aan om hallo te zeggen tegen hun goede broeders en nodigen hen uit om van de offers te komen genieten, maar ze mogen hun naam niet zeggen. Nadat tweederde van de wierook is verbrand, wordt het goudpapier verbrand en worden de goede broeders uitgenodigd om het kleine zilver in ontvangst te nemen. Tenslotte worden de goede broeders respectvol uitgenodigd om te vertrekken.

Zhongyuan Pudu Taboe

Taboes op aanbiedingen

  1. Het aantal aanbeden vruchten moet een oneven getal zijn, en de vruchten moeten rond en pitloos zijn.
  2. Bij het aanbidden van goede broeders zijn fruit zoals ananas, bananen, pruimen, peren, granaatappels en tomaten niet toegestaan omdat ze homofone klanken hebben zoals "Wang Lai", "Ik nodig je uit om te komen" en "Fan" nadat ze ervan zijn gegeten.

Andere taboes en voorzorgsmaatregelen

  1. Bij het verbranden van goudpapier, verbrand ze één voor één. Strooi na het branden de wijn die je hebt aangeboden driemaal rond het papiergeld en strooi het niet op het papiergeld, anders kunnen de goede broeders het kleine zilver niet ontvangen. .
  2. Bij het brengen van offers moet de houding plechtig zijn en mag er niet gelachen worden of wordt er niet gelachen.
  3. Als je offers brengt aan goede broeders, mag je je naam, adres en geboortedatum niet zeggen en mag je geen wensen doen. Je hoeft ze alleen maar oprecht te aanbidden en uit te nodigen om van de offers te genieten.

Hoe maak je vegetarisch eten klaar voor het Hungry Ghost Festival? Aanbevolen aanbodcombinaties!

Op basis van het bovengenoemde aanbod bestaat het voedselaanbod dat moet worden bereid voor het Hungry Ghost Festival over het algemeen uit drie dieren, wat gekookt voedsel, fruit, rijst, noedels, enz. Voor vegetariërs kunnen ze er voor de bereiding van gekookt voedsel voor kiezen om zelf een aantal vegetarische gerechten te roerbakken of kant-en-klare vegetarische gerechten te kopen.Voor de drie-vegetarische gerechten kunnen ze kiezen voor de vegetarische drie-vegetarische gerechten die op de markt verkrijgbaar zijn. Dit is niet alleen handig, maar toont ook respect.

Er zijn drie aanbodcombinaties aan te raden, waardoor het super eenvoudig is om vegetarische gerechten te bereiden!

Aanbeveling 1: Shiquan Medicinale Hericium Champignonstoofpot (Ei Vegetarisch)

Aanbeveling 2: varkensvlees met citroensmaak op Thaise wijze - plant vijfkruiden

Aanbeveling 3: Zure Kool (Veganistisch)

中元節供品

中元節供品

中元節供品

De Hericium erinaceus in deze soep heeft meerdere processen ondergaan om de bitterheid weg te nemen en is aangevuld met zorgvuldig geselecteerde paddenstoelen van speciale kwaliteit.Huang Qi,Angelica sinensis,DropEnPoriaen andere natuurlijke ingrediënten, plus zwarte sesamolie,wolfsbesEnrode datumsDe rijke en heerlijke smaak die het stomen oplevert, is niet alleen gezond, maar ook heerlijk!

Het zachte en malse plantaardige gehakt wordt gekookt met speciale nieuwe kruiden waardoor een verfrissende en zoete Thaise smaak ontstaat, een echte aanrader voor vegetariërs!

De zoete kool is gedrenkt in een unieke saus om een unieke zoetzure smaak te creëren, en gecombineerd met knapperige wortels en zwarte schimmel kun je de ene hap na de andere nemen zonder het te beseffen!

Beveel de combinatie Lanyang Food en Zhongyuan Pudu aan om alles in één keer te kopen!

中元節供品

Lanyang-etenSinds de oprichting in 1984 zetten wij ons in om goede grondstoffen te gebruiken om goede ingrediënten te maken en gezond en lekker eten te leveren. Of het nu gaat om groenten, pap, soepen, vlees, desserts of de drie hierboven aanbevolen vegetarische delicatessen, je kunt ze hier kopen. Lanyang Food heeft een grote verscheidenheid aan producten en rijke smaken, waardoor het gemakkelijk en snel is om offers voor aanbidding of ingrediënten voor het dagelijks leven te bereiden. Weet je nog steeds niet welke gerechten je moet bereiden voor het Hungry Ghost Festival? Kom naar Lanyang Food en koop het allemaal in één keer!

Klik voor meer producten:Lanyang-eten

gerelateerde artikelen
當氣溫逐漸下降,熱騰騰的湯與粥、香氣濃郁的咖哩,總能為冬日餐桌增添滿滿幸福感。冬季飲食不必繁複準備,只要搭配得宜,就能輕鬆讓日常蔬食更豐富有變化哦!
Gezondheidstips voor de herfst bij White Dew: Eet evenwichtig, verfrissend en gemakkelijk, passend bij het seizoen.

Met de wisseling van de seizoenen registreert het lichaam ook veranderingen in de omgevingstemperatuur en luchtvochtigheid. Het herfstweer koelt geleidelijk af en de lucht kan soms droger aanvoelen, dus het is raadzaam om terug te keren naar een lichter, evenwichtiger dieet met diverse ingrediënten om variatie in de smaken van uw dagelijkse maaltijden te brengen.

Lees verder
餐廳小菜供應商去哪裡找?從 B2B 平台搜尋、食品展會直接接洽到工廠實地訪查,3 個管道各有優勢。這篇整理實務操作流程與各管道適合的採購階段,幫餐飲採購者建立完整的尋廠策略。
Waar vind je leveranciers van bijgerechten voor restaurants? Vergelijk drie kanalen: B2B-platforms, voedselbeurzen en fabrieksbezoeken.

Waar vind je leveranciers van bijgerechten voor restaurants? Zoeken op B2B-platforms, rechtstreeks contact opnemen met leveranciers op voedingsmiddelenbeurzen en fabrieksbezoeken afleggen – elk van deze drie kanalen heeft zijn voordelen. Dit artikel beschrijft praktische operationele processen en de juiste inkoopfasen voor elk kanaal, zodat inkopers in de restaurantsector een complete strategie voor het vinden van leveranciers kunnen ontwikkelen.

Lees verder
營業用小菜批發配送怎麼安排?從基本配送頻率、多門市跨區調度、急單處理到冷鏈物流標準,一次講清楚。連鎖餐飲總部與中小型餐廳都適用的配送規劃指南。
Hoe regel je de groothandel in kleine groenten voor commercieel gebruik? Gids voor leveringen over regio's naar meerdere winkels en het afhandelen van spoedbestellingen.

Hoe moet de groothandel in kleine groenten voor commercieel gebruik worden georganiseerd? Deze gids legt alles uit, van de basisleveringsfrequentie en de distributie tussen verschillende regio's en meerdere winkels tot het afhandelen van spoedbestellingen en de normen voor koelketenlogistiek. Het is een gids voor distributieplanning die van toepassing is op zowel hoofdkantoren van restaurantketens als kleine en middelgrote restaurants.

Lees verder
營業用小菜批發到貨後,如何避免後廚損耗?從冷凍鏈維持、保存期管理、解凍 SOP 到退貨處理,一次講清楚 4 個常見損耗來源與預防方法。降低隱形成本的採購實務指南。
Hoe kunnen we keukenafval minimaliseren bij de groothandel in kleine groenten voor commercieel gebruik?

Hoe minimaliseer je keukenafval na de levering van groothandelbestellingen van commerciële bijgerechten? Deze gids beschrijft vier veelvoorkomende bronnen van afval en hoe je deze kunt voorkomen. Alles komt aan bod, van het handhaven van de koelketen en houdbaarheidsbeheer tot ontdooiprocedures en de verwerking van retouren. Een praktische inkoopgids om verborgen kosten te verlagen.

Lees verder