Koken door één persoon kan hard werken zijn, van inkopen doen, ingrediënten bereiden, snijden en wassen, stomen en opruimen, maar alleen koken is ook een helend proces. Je hoeft je niet te laten storen door externe zaken en je kunt je voorbereiden een snelle en eenvoudige maaltijd voor jezelf om jezelf te voeden. Dus hoe kunnen we snel eenvoudig koken voor één persoon in een beperkte tijd voltooien, of hoe kunnen we ingrediënten kopen? Als je meer eenvoudige en gezonde recepten wilt weten, volg dan dit artikel.
Hoe kook je alleen
alleen koken | illustreren |
aankoop frequentie | De 3-daagse eenheid kan de ingrediënten vers houden en u hoeft ze niet allemaal te kopen.Vergeet niet om inventaris op te nemen voordat u uitgaat en reserveer tijd voor spontane diners. |
aankoop methode | Er zijn veel soorten maar kleine porties en de inname van verschillende voedingsstoffen. De classificatie van voedselmaterialen is gebaseerd op de versheidsperiode, verse en bederfelijke zeevruchten, vlees en bladgroenten; gewone paddenstoelen, bonen en kool die lang houdbaar zijn; eieren, pompoenen en aardappelen die lang houdbaar zijn. lange tijd |
aankoop wijzigen | Kies een ander merk witte rijst om te experimenteren met verschillende rijsttexturen, of voeg rode quinoa-haver toe aan je rijst voor extra smaak. |
kook volgorde | Een maaltijd is op te delen in 1 warm gestookt gerecht, 2 makkelijk te bereiden gekookte of koude gerechten waardoor de kooktijd korter wordt Ingemaakte etenswaren kunnen een dag van tevoren worden bereid, waardoor de verwerkingstijd wordt gespreid |
Kruiden variaties | Westers, Chinees, Japans, Thais, Amerikaans, enz., de keuze uit keukens uit verschillende landen zal het menu niet eentonig en saai maken |
Maak goed gebruik van conditioneringspakketten of halffabrikaten | Als u niet alleen het hele proces zelf bereidt, maar ook ingewikkelde en moeilijke gerechten thuis wilt eten, kunt u wellicht verwijzen naar de kookkits op de markt of de halffabrikaten die in supermarkten worden verkocht. ze gemakkelijk thuiskomen en je kunt ze mengen met verse ingrediënten.Kook een rijke, snelle en heerlijke maaltijd. |
Is het recept voedzaam genoeg voor één persoon?
Het menselijk lichaam neemt volgens hem voornamelijk eiwitten, zetmeel, vet en vezels opNationale gezondheidsdienstDe aanbevolen dagelijkse voeding biedt de volgende dagelijkse voedingsreferenties:
1. Eiwit
Het menselijk lichaam consumeert het aantal eiwitporties door zijn lichaamsgewicht per dag te delen door 10. Als het lichaamsgewicht bijvoorbeeld 60 kg is, moet het 6 porties eiwit eten (60/10=6).
een portie eiwit ca.
= 20 gram sojabonen
= 1 kopje suikervrije sojamelk
＝Traditionele tofu 3 compartimenten
= Halve doos zachte tofu
= 60 gram edamame
= 1 ei (65g aankoopgewicht)
Als het om eiwitten gaat, denken mensen vaak intuïtief aan vleesgerechten. Echter, zoals tofu, edamame, eieren, etc. zijn ook zeer goede bronnen van eiwitinname. Onder hen is edamame niet alleen geschikt voor allerlei gerechten, 100 gram edamame bevat 13,8 gram eiwit en heeft de titel "plantaardig vlees". Het is ook zeer geschikt om te mengen met granen en zetmeel om het aandeel zetmeelopname te verminderen en als een gezond gerecht te dienen!
Uitgebreide keuken:Gouden Quinoa Edamame (Veganistisch)
2. Zetmeel
Als de hoeveelheid zetmeel in elke maaltijd wordt berekend als een kom, is de hoeveelheid maaltijd voor vrouwen ongeveer 0,5 tot 8 punten (0,5 tot 1 vuist). Mannen kunnen ongeveer 8 minuten bereiken voor 1 kom rijst (1,5 vuisten)
3. Vet en voedingsstoffen
Het kiezen van een goede olie kan het aroma van voedsel versterken en de voeding verhogen, zoals olijfolie, zonnebloemolie en plantaardige olie met een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren
4. Plantaardige vezels
25-35 gram vezels per dag, eet minstens 1,5 kom gekookte groenten. Als u zich zorgen maakt dat u niet genoeg groenten binnenkrijgt, kunt u ook diepvriesgroenten kopen,groente bijgerecht, of kies groenten zoals bloemkool die makkelijk te bewaren zijn, kook een grote hoeveelheid in één keer en eet ze in aparte maaltijden.
Daarnaast is er sinds kort ook een populair gezond ingrediënt "Bloemkoolrijst", dat rijst vervangt door witte bloemkool, die niet alleen lichter smaakt, maar ook een grote hoeveelheid groente kan aanvullen.
Uitgebreide keuken:Golden Premium Slim licht geplukte bloemkoolrijst
Eenvoudig en gezond recept: Thaise pittige en zure champignonsoep
Ingrediënten voor Thaise Hot and Sour Champignonsoep:
- Vegetarisch: stukjes plantaardig vlees
- Champignons, babymais, wortels, shimeji of andere paddenstoelen
- Citroengras, citroenblaadjes, laos, citroen, zout, chili
- suiker, kokosmelk
- Vegetarische Soep
Stappen voor het maken van Thaise hete en zure champignonsoep:
- Meng citroengras, laos, citroen, chili en zout tot een dikke soepbasis met een blender. Als je geen conditioner hebt, kun je deze direct aan de bouillon toevoegen, maar dan zal het aroma minder opvallen.
- Maak een wok klaar, roerbak de dikke soep tot geurig, voeg dan de bouillon toe om de umami van de ingrediënten volledig te koken en rol het aroma in de bouillon.
- Nadat je de onzuiverheden uit de bouillon hebt gefilterd, voeg je de bovengenoemde groenten toe in een geschikte hoeveelheid en breng je op smaak met zout, suiker, kokosmelk en citroensap.
Zelfs een eenvoudig gerecht voor één persoon kan voortreffelijk zijn. De sleutel is om hulpmiddelen zoals een conditioneringsmachine en het kookproces te gebruiken om het aroma van kruiden volledig vrij te geven. Hoewel de stappen niet ingewikkeld zijn, duurt dit recept relatief lang. Voor wie thuis snel wil genieten van Thaise hete en zure soep, kan je ook direct gerelateerde kookpakketten kopen en je favoriete ingrediënten toevoegen.
Er moet echter worden opgemerkt dat dergelijke gerechten met meer ingrediënten en rijkere smaken vaak te veel smaakmakers bevatten, wat het lichaam zal schaden als de maag vol is. Daarom wordt aanbevolen om een merk te kiezen dat zich richt op de originele smaak van de ingrediënten en geen overmatige toevoegingen vereist. Als je de Thaise keuken met Nanyang-stijl wilt ervaren, ga dan naar Lanyang Vegetable Food ShopThaise hete en zure champignonsoep, niet alleen de smaak is heerlijk en het opwarmen gaat snel, Lanyang Foods houdt ook vast aan de zakelijke aantrekkingskracht van niet overdreven toevoegingen, zodat klanten onbezorgd kunnen genieten van heerlijk eten. Het punt is dat dit gerecht geen vlees of kruiden toevoegt, dus vegetarische vrienden kunnen er ook van genieten!
Lanyang koken voor één persoon
Mensen zijn altijd een dag of twee bezig of willen een pauze nemen, en willen geen keuken openen of afhaalmaaltijden eten. Op dit moment is het conditioneringspakket erg handig en kan het ook de afwas tijdens het diner verhogen tafel.Lanyang-etenHet productieproces voldoet aan de Food Good Manufacturing Practices (FGMP) en de Standard Sanitation Operating Procedures (SSOP).Tegelijkertijd worden de FSSC 22000 en ISO 22000 voedselveiligheidsbeheersystemen geïntroduceerd.veiligheid, hygiëne en gemoedsrust.
Koop hier:Lanyang groentewinkel
