냉동 컨디셔닝 팩에 대한 관련 규정을 알고 계십니까?냉동식품 팩 제조사를 찾고 싶은데 소비자에게 피해가 갈까 두렵습니다.식품 안전?사실 냉동식품이나 진공쿠킹백을 생산하는데 있어서 주의해야 할 사항이 많은데, 기술이 없는 케이터링 업체는 안전검사를 통과하고 위생기준을 충족하는 쿠킹백 제조사와 협력을 선택할 수 있습니다. 냉동 식품 여기 사는 사람들을 위한 식품 안전 점검!
진공 조리 백은 소비자의 식품 안전을 보장해야 합니다!
많은 요식업체들이 진공조리백을 잇달아 출시하고 있는데 진공조리백은 매우 편리하기 때문에 가족들이 식사 준비의 수고를 덜 수 있을 뿐만 아니라 외식을 자주 하는 사람들이 따라서 쿠킹백은 현대인의 식습관이 될 것입니다. 검사 기준을 충족하는 것 외에도 진공 요리 백 생산은 준수 기준이 있는지 여부에도 주의를 기울여야 합니다.식품위생관리법식품 안전 문제가 발생하지 않도록! 다음은 쿠킹백을 만들 때 주의해야 할 점을 공유한 것이다.
냉동 식품의 위생 기준은 무엇입니까? 쿠킹백을 만들때 이것만은 꼭 지켜주세요!
냉동 조리키트 관련법규에 따르면 조리키트 제작시 5대 주의사항은 다음과 같습니다.
1. 식품이 대량 또는 포장 식품에 속하는지 확인
식품의약품안전청의 정의에 따라 식품영업자는 출시하는 제품이 「식품안전 및 위생관리법」 제25조 제1항의 정의에 따라 다음과 같은 벌크식품의 정의에 해당하는지 여부를 확인하여야 합니다. . 정의에 맞지 않으면 포장식품에 해당합니다.
- 밀봉 불가
- 유통 기한 연장 없음
- 밀봉되지 않은
- 판매 범위 확대를 목적으로 하지 않음
2. 포장식품의 요구사항을 충족하는 범위를 명확히 하기 위한 표시 필요
포장 식품은 포장 라벨링, 유통 기한 테스트 및 검사를 준수해야 합니다. 외부 포장에 포함되어야 하는 라벨 정보는 다음과 같습니다.
- 상품명
- 콘텐츠 이름
- 순중량
- 용량 또는 수량
- 식품 첨가물 이름
- 제조업체 이름
- 제조업체 전화번호 및 주소
- 원산지
- 발효일
- 영양 표시
- 유전자변형을 포함한 식품원료
- 냉동 또는 냉장보관이 필요한 상품인 경우에는 외부포장에 "냉장요함" 또는 "냉동요함"이라고 표시하여야 합니다.
- 가열해야 하는 식품의 경우 식품 안전 위험을 방지하기 위해 올바른 가열 방법을 표시해야 합니다.
3. 자기관리와 점검을 철저히 한다.
식품 포장은 안전해야 소비자의 건강을 체크할 수 있습니다! 규정에 따르면 포장 식품은 시판되기 전에 안전 모니터링과 유통 기한 테스트를 거쳐야 합니다.
4. 제조 전과정 확인
식품 안전은 처음부터 시작되며, 미생물 번식을 피하고 식품 안전 위험을 줄이기 위해 제품 제조 전 과정에서 제품을 확인해야 합니다. 109년 보건복지부에서 새롭게 발표한 내용에 따르면냉동 식품에 대한 미생물학적 위생 기준, 각 식품에는 다양한 종류의 미생물 함량에 대한 상한이 있으므로 제조 직원의 위생 습관이든 공장의 환경 위생이든 관련 모니터링이 필요합니다! 컨디셔닝 팩이 냉동 컨디셔닝 팩에 대한 기타 관련 규정을 준수하는지 여부에도 주의를 기울여 소비자에게 피해를 입히고 스스로 처벌받는 것을 방지해야 합니다.
원천:보건복지부는 2011년 7월 1일부터 "식품중 미생물 위생기준"을 공포하여 시행한다.
5. 포장재의 내열성
포장재는 제조과정에서 가장 소홀히 취급되는 부분으로 포장재의 내열성이 부족할 경우 고온에 노출되었을 때 유해물질이 발생하여 식품안전에 영향을 미칠 수 있으니 힘내세요!
Lanyang Foods는 당신을 위해 소비자의 건강을 체크합니다! 쿠킹백 안전의 좋은 파트너가 되어주세요
요리 팩을 출시하고 싶지만 요리 팩 제작자가 귀찮을까봐 두렵습니까? 요리 패키지가 식품 안전 검사를 받지 않았을까 두렵습니까?란양 식품각종 쿠킹키트도 잘 만들어서 안심하고 작업할 수 있고 소비자들의 건강도 챙길 수 있어요! 다음 세 가지 요리 패키지를 권장합니다.너리싱 릴리 트레멜라 로션,바삭한 왕야채그리고클래식 나폴리 레드 퀴노아 콜리플라워 라이스 리조또, 올바른 요리 가방 제조업체를 선택할 수 있도록 동시에 소비자가 식사 준비 및 재료 취급 문제를 해결하고 식품 안전을 보장하십시오!
너리싱 릴리 트레멜라 로션
이 요리는 흰 곰팡이와 얇게 썬 붉은 대추입니다.오래 끓이면 풍부한 젤라틴과 달콤한 향이 나옵니다.부드럽고 부드럽습니다.백합과 연꽃 씨앗을 곁들입니다.중국 디저트입니다. 모든 계절에 적합!
- 전자레인지 사용 : 해동할 필요 없이 냉동상태의 제품을 개봉하여 전자레인지 사용이 가능한 용기에 담아 800W로 설정한 전자레인지에 넣고 약 3분간 가열한 후 드세요.
- 물에 다시 데우기: 해동할 필요 없이 끓는 물에 6분 정도 데우기만 하면 간편하게 즐길 수 있습니다.
바삭한 왕야채
싱싱하고 상큼한 맛이 풍부한 녹색 공물 요리를 엄선하여 약간의 후추를 뿌려 약간 밝은 향을 내고 풍부하고 향긋한 참기름을 곁들여 유명하고 기억에 남는 멋진 요리를 만듭니다.
- 먹는 방법: 먹기 전 3~5시간 정도 냉장고에서 해동하거나, 수돗물에 5~10분 정도 해동하세요.
클래식 나폴리 레드 퀴노아 콜리플라워 라이스 리조또
남미 건강식 재료인 레드 퀴노아, 보리, 콜리플라워 라이스에 익힌 마늘, 양파, 새송이버섯, 고추를 넣고 이탈리아 전통 우유 향을 황금 비율로 만든 화이트 소스와 토마토를 곁들인 요리입니다. 빨간맛 소스. 이 스튜는 쌀 대신 흰 콜리플라워 라이스를 사용하기 때문에 먹는 사람들이 전분 섭취를 줄이는 데 도움이 될 수 있으며 콜리플라워 라이스 특유의 Q-bomb과 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다!
- 전자레인지 사용 : 해동할 필요 없이 냉동상태의 제품을 개봉하여 전자레인지 사용이 가능한 용기에 붓고 800W로 설정한 전자레인지에 넣고 약 3분 10초 가열 후 사용 가능 먹을 수 있습니다.
- 물에 다시 데우기: 해동할 필요 없이 끓는 물에 4분 정도 데우기만 하면 간편하게 즐길 수 있습니다.
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