¿Conoce las normas pertinentes para los envases acondicionados congelados?Quiero encontrar un fabricante de envases de alimentos congelados, pero me temo que afectará a los consumidores.Seguridad alimenticia?De hecho, hay muchas cosas a las que se debe prestar atención en la producción de alimentos congelados o bolsas para cocinar al vacío. Los proveedores que no tienen habilidades pueden optar por cooperar con los fabricantes de bolsas para cocinar que hayan pasado la inspección de seguridad y cumplan con los estándares de higiene de alimentos congelados ¡Controles de seguridad alimentaria para quienes viven aquí!
¡Las bolsas de cocción al vacío deben garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores!
Muchas empresas de alimentos y catering han lanzado bolsas para cocinar al vacío una tras otra. Debido a que las bolsas para cocinar al vacío son muy convenientes, no solo pueden ahorrarle a la familia el problema de preparar comidas, sino que también permiten que las personas que comen afuera a menudo tengan la oportunidad de reducir salir a comer, por lo que las bolsas de cocina serán una dieta moderna tendencia habitual. Además de cumplir con los estándares de inspección, la producción de bolsas para cocinar al vacío también debe prestar atención a si existen estándares de cumplimiento.Ley de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos y el Saneamiento¡Para garantizar que no se causen problemas de seguridad alimentaria! Lo siguiente es compartir los puntos a los que se debe prestar atención al hacer bolsas para cocinar.
¿Cuáles son las normas de higiene para los alimentos congelados? ¡Asegúrate de prestar atención a estas cosas cuando hagas bolsas para cocinar!
De acuerdo con las leyes y reglamentos pertinentes de los kits de cocina congelados, las siguientes son las cinco precauciones principales para hacer kits de cocina.
1. Confirmar si el alimento es a granel o envasado
De acuerdo con la definición de la Administración de Alimentos y Medicamentos, los operadores de empresas alimentarias deben identificar si el producto que se lanzará cumple con la siguiente definición de alimentos a granel de acuerdo con la definición del Artículo 25, Punto 1 de la "Ley de Gestión de Saneamiento e Inocuidad de los Alimentos" Si no cumple con la definición, pertenece a los alimentos envasados.
- no resellable
- Sin vida útil extendida
- no sellado
- No con el propósito de ampliar el alcance de las ventas.
2. El etiquetado debe aclarar el alcance que satisface las necesidades de los alimentos envasados
Los alimentos envasados requieren el cumplimiento del etiquetado del envase, las pruebas de vida útil y la inspección. La información del etiquetado que debe tener el embalaje exterior es la siguiente:
- nombre del producto
- Nombre del contenido
- peso neto
- capacidad o cantidad
- nombre del aditivo alimentario
- Nombre del Fabricante
- Número de teléfono y dirección del fabricante
- país de origen
- Fecha efectiva
- etiqueta nutricional
- Ingredientes alimentarios que contienen modificación genética
- Si es un producto que necesita ser congelado o refrigerado, debe estar marcado con "requiere refrigeración" o "requiere congelación" en el embalaje exterior
- Para los alimentos que deben calentarse, se debe marcar el método de calentamiento correcto para evitar riesgos de seguridad alimentaria.
3. Haz un buen trabajo de autocontrol e inspección
¡El envase de los alimentos debe ser seguro para comprobar la salud de los consumidores! De acuerdo con las regulaciones, los alimentos envasados deben pasar por un control de seguridad y pruebas de vida útil antes de que puedan comercializarse.
4. Revisa todo el proceso de fabricación
La inocuidad de los alimentos comienza desde el principio, los productos deben controlarse durante todo el proceso de fabricación para evitar la reproducción de microorganismos y reducir los riesgos para la inocuidad de los alimentos. Según el recién emitido por el Ministerio de Salud y Bienestar en 109Estándares de Higiene Microbiológica para Alimentos Congelados, Cada alimento tiene su límite superior para varios tipos de contenido microbiano, por lo tanto, ya sea por los hábitos higiénicos del personal de fabricación o por el saneamiento ambiental de la fábrica, ¡se debe realizar un seguimiento relevante! También se debe prestar atención a si el paquete de acondicionamiento cumple con otras regulaciones relevantes sobre los paquetes de acondicionamiento congelados, para evitar dañar a los consumidores y ser sancionados.
5. Resistencia al calor de los materiales de embalaje
El material de empaque es la parte más descuidada en el proceso de fabricación. Si la resistencia al calor del material de empaque es insuficiente, se pueden producir sustancias peligrosas al encontrarse con altas temperaturas, lo que afectará la seguridad de los alimentos. ¡Trabaja duro!
¡Lanyang Foods comprobará la salud de los consumidores por usted! Conviértete en un buen socio de la seguridad de las bolsas de cocina.
¿Quiere lanzar un paquete de cocina, pero tiene miedo de que el fabricante del paquete de cocina sea molesto? ¿Tiene miedo de que el paquete de cocina no haya sido inspeccionado para la seguridad alimentaria?Comida Lanyang¡Bueno para hacer todo tipo de kits de cocina, para que puedas trabajar con tranquilidad y cuidar la salud de los consumidores! Se recomiendan los siguientes tres paquetes de cocción diferentes:Loción Nutritiva Lily Tremella,Verduras King CrujientesyRisotto clásico de arroz con coliflor y quinua roja napolitana, para que pueda elegir el fabricante de bolsas de cocción adecuado y, al mismo tiempo, ahorrarles a sus consumidores la molestia de preparar comidas y manipular ingredientes, ¡y garantizar su seguridad alimentaria!
Loción Nutritiva Lily Tremella
Este plato es una selección de hongo blanco y dátiles rojos en rodajas.Después de un largo hervor, libera una rica gelatina y un aroma dulce.Es suave y tierno.Se sirve con semillas de lirio y loto.Es un postre chino. adecuado para todas las estaciones!
- Consumo de microondas: no es necesario descongelarlo, desembale el producto del estado congelado, viértalo en un recipiente apto para microondas, póngalo en un horno de microondas con una potencia de 800 W y caliéntelo durante unos 3 minutos antes de comer.
- Recalentamiento sobre agua: no es necesario descongelarlo, solo recaliente en agua hirviendo durante unos 6 minutos y podrá disfrutarlo fácilmente.
Verduras King Crujientes
Seleccione estrictamente platos de tributo verde crujientes y refrescantes con un rico sabor, salpicados con un poco de pimienta para aportar un poco de aroma brillante, y servidos con aceite de sésamo rico y fragante para formar un plato maravilloso que es bien conocido y memorable.
- Cómo comer: Descongele en el refrigerador durante aproximadamente 3 a 5 horas antes de comer, o descongele en agua del grifo durante aproximadamente 5 a 10 minutos.
Risotto clásico de arroz con coliflor y quinua roja napolitana
Este platillo se basa en los ingredientes saludables sudamericanos quinua roja, cebada y arroz blanco con coliflor, se le agrega ajo cocido, cebolla, hongos king ostra y pimiento rojo, y se sirve con el clásico aroma de leche italiana preparado en proporción áurea Salsa blanca y tomate salsa roja aromatizada. Dado que este guiso utiliza arroz de coliflor blanco en lugar de arroz, puede ayudar a los comensales a reducir la ingesta de almidón y también a disfrutar de la bomba Q única y la textura densa del arroz de coliflor.
- Consumo de microondas: no es necesario descongelarlo, desembale el producto del estado congelado, viértalo en un recipiente apto para microondas, colóquelo en un horno de microondas con una potencia de 800 W y caliéntelo durante aproximadamente 3 minutos y 10 segundos, y luego puede ser comido
- Recalentamiento sobre agua: no es necesario descongelarlo, solo recaliente en agua hirviendo durante unos 4 minutos, luego podrá disfrutarlo fácilmente.
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