和風照り焼き薄切り豚バラ肉（五香草）

和風照り焼き薄切り肉は、肉とベジタリアンの垣根を取り払い、ベジタリアンの方にも美味しいお肉を楽しんでいただけるよう、大豆たん白を厳しい工程を経て植物性肉にし、昆布とトマトの旨味調味料に漬け込み、にんにくと和え物を添えました。ショウガなどの香辛料を使い、柔らかくモチモチとした食感に仕上げた、素朴な和の珍味です。