無公害の華東地域で育った長米と超穀物の「赤キヌア」をベースに、出汁、ガーリッククリスプ、千切り生姜を入れてじっくり火にかけ、上質な海鮮イカリングを添えてとあまの種、美味しくて柔らかく、歯と頬が香ばしい
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