記者の李易燕がインタビューし、報告した。
台湾を代表する冷凍惣菜メーカー、藍洋食品は、家族や地元住民、企業、教育界など、多くの方々のご支援に感謝の意を表すため、12月20日、宜蘭市利沢工業団地内の工場で創業40周年感謝茶会を開催し、同時に創業者陸リンティエン氏の新刊自伝『藍田に根ざす』を出版しました。この本は、南北の商品を販売していた創業当初から、国際的に有名な食品企業へと成長していく陸リンティエン氏の奮闘を克明に描いています。宜蘭県議会議員の呉紅謀氏、礁渓郷長の張永徳氏、淡江大学国際ビジネス学部の張勝雄准教授、頭城家商学院の王冠紅学院長、宜蘭高等商学院の洪崇賢学院長、聯河ケーブルテレビの周宏軍総経理など、多くの関係者が集まり、この輝かしい瞬間を見守りました。
40年間の歴史の軌跡を貴重な映像で伝える
藍洋食品は過去40年間、「海大師」「華金記」「藍天」「藍天精進食品」「近江市場」など、数々の有名ブランドを立ち上げ、時代の流れに対応するため、様々な精進料理を開発し、独立した精進工場も拡大してきました。コンビニエンスストア、スーパーマーケット、チェーンレストランへの進出に成功し、世界34カ国に輸出しています。国内外の消費者から広く信頼されるブランドとなり、台湾のインスタント食品業界において数々のマイルストーンを刻んできました。
本イベントでは、1980年代に台北迪化街の食料品倉庫で小規模事業を開始した藍洋食品が、現在のハイテク冷凍食品工場へと発展していく過程を記録した貴重な写真が展示されました。キヌアや枝豆、韓国風ビビンバ、きのこスープ、文旦風味のレンコンといった調理済み食品が展示され、来場者は足を止めてじっくりと眺め、藍洋食品が国内外の市場で確固たる基盤を築き、台湾の冷凍食品技術の発展を継続的に推進してきた様子を深く理解しました。
新刊『蘭畑に根ざして』出版：宜蘭から国際レベルへの闘いの物語
イベントのクライマックスは、創業者呂源田氏の新自伝『蘭田に根ざす』の出版でした。本書は、宜蘭の田舎で育った素朴な少年時代から、国際的に有名な冷凍インスタント食品ブランドである蘭陽食品を創業するまでの道のりを綴っています。呂源田氏は、自らを育ててくれた故郷・宜蘭への愛情に溢れています。社名は故郷の蘭陽（ランヤン）を表すだけでなく、彼が築いた3つの工場はすべて、生まれ故郷の村の近くにありました。呂源田氏は宜蘭の人々から受けた支援と気遣いに深く感謝しており、親戚や友人たちも呂源田氏が宜蘭を敬愛していることを認め、蘭陽食品をこれからも発展させていくよう願い、盾や祝福の言葉を贈りました。
陸源田氏は、この本は自身の人生だけでなく、台湾の食品産業の縮図でもあると語った。彼は農家に生まれ、素朴で誠実な性格だった。5、6歳の頃から畑に出て家業の農作業に参加し、農業の苦労を誰よりも理解していたため、起業を思いついた。小さな倉庫でクラゲの皮を卸すことから始め、妻の何明娥氏と共にずっと苦労を重ねてきた。高貴な人々の支援と気遣いのおかげで、夫婦は一歩ずつ歩みを進めた。藍洋食品の成長はすべて、誠実な経営とたゆまぬ努力によるものだ。台湾市場からスタートし、国際的に有名な食品会社になるまで、彼らはずっと努力を重ねてきた。この道のりを思い出すと、夫婦は涙を流さずにはいられなかった。
ビジネスと公共福祉のバランス：蘭陽食品の核となる価値観
陸根田氏はビジネスの成功に加え、「社会から得て、社会に返す」という理念を積極的に実践しています。長年慈済のボランティア活動に参加し、921地震、ガネーシャ洪水、新型コロナウイルス感染症の流行など、様々な災害救援活動に参加しました。現場で自ら救助活動に携わり、起業家としての社会責任感と献身的な姿勢を示し、ビジネスと慈善活動の両立を重視する台湾の模範となっています。
感謝祭ティーパーティー：未来へのビジョンを共有する
イベントの最後には感謝のお茶会が開催されました。参加者は藍洋食品が発売した最新のベジタリアン向け調理器具を試食し、その品質と革新性に高い評価を与えました。陸源田氏と賀明娥総経理は来場者と親しく交流し、食品業界の今後の発展方向について意見を交換しました。
呂源田氏は、これから起業しようとしている人、あるいは既に起業している人に対しても、真摯なアドバイスを送った。彼は、自分のスキルと興味を理解し、一歩一歩努力していくことが重要だと語った。規模を拡大したいのであれば、次のステップに進むための資金を準備し、着実なキャリア成長を目指す必要がある。
持続可能な開発とベジタリアン市場の動向について、陸源田氏は、藍洋食品は過去の業績を継承するだけでなく、革新と持続可能性を基盤として、次の40年の栄光を切り開いていくと述べました。同社は冷凍食品市場における存在感をさらに深め、グリーンサプライチェーン管理とベジタリアン製品の研究開発の推進に注力し、消費者により健康的で美味しい食品を提供し、「藍洋の光」がより多くの国際市場を照らすよう努めていきます。
