Le journaliste Li Yiyan a interviewé et rapporté
Afin de remercier la famille, la population locale, les milieux d'affaires et éducatifs pour leur soutien, Lan Yang Food, leader taïwanais des plats préparés surgelés, a organisé le 20 décembre un goûter de Thanksgiving pour son 40e anniversaire dans son usine du parc industriel de Lize, à Yilan, et a simultanément publié la nouvelle autobiographie de son fondateur, Lu Gentian, « Enraciné dans Lan Tian ». Ce livre retrace le combat de Lu Gentian, depuis ses débuts dans la vente de produits du Nord et du Sud jusqu'à son développement en une entreprise agroalimentaire de renommée internationale. Parmi les personnalités présentes, on compte Wu Hongmou, conseiller du comté de Yilan, Zhang Yongde, maire du canton de Jiaoxi, Zhang Shengxiong, professeur associé au département de commerce international de l'université Tamkang, Wang Guanhong, président de l'école commerciale familiale Toucheng, Hong Chongxian, président de l'école commerciale supérieure de Yilan, Zhou Hongjun, directeur général de Lianhe Cable TV, et bien d'autres encore, tous ont participé et été témoins de ce combat extraordinaire et de ce moment glorieux.
Des images précieuses montrent la trajectoire historique de 40 ans
Au cours des quatre dernières décennies, Lan Yang Foods a lancé avec succès plusieurs marques renommées, dont « Master Hai », « Hua Jin Ji », « Lan Tian », « Lan Tian Vegetarian Food » et « Omi Market ». Afin de s'adapter aux tendances actuelles, l'entreprise a développé une variété de plats végétariens et développé des usines végétariennes indépendantes. Elle a réussi à s'implanter dans les supérettes, les supermarchés et les chaînes de restauration, et a exporté dans 34 pays. Lan Yang Foods est devenue une marque de confiance auprès des consommateurs nationaux et étrangers et a marqué de nombreuses étapes dans le secteur des plats cuisinés à Taïwan.
L'événement a présenté de précieuses photos documentant le parcours de Lan Yang Foods, depuis sa petite exploitation dans un entrepôt d'épicerie de la rue Dihua à Taipei dans les années 1980 jusqu'à son actuelle usine de produits surgelés de haute technologie. Des produits prêts à consommer, tels que du quinoa et des edamames, du bibimbap coréen, de la soupe aux champignons et des racines de lotus au pomelo, étaient présentés, incitant les participants à s'arrêter pour observer et comprendre en profondeur comment Lan Yang Foods a établi des bases solides sur les marchés nationaux et internationaux et a continuellement promu le développement de la technologie des produits surgelés à Taïwan.
Publication du nouveau livre « Enraciné dans le champ d'orchidées » : l'histoire de la lutte de Yilan au niveau international
Le point culminant de l'événement a été la publication de la nouvelle autobiographie du fondateur Lu Gentian, « Enraciné à Lantian ». Ce livre retrace son parcours, depuis son enfance dans la campagne de Yilan jusqu'à la création de Lanyang Foods, une marque internationale leader dans le domaine des plats cuisinés instantanés surgelés. Lu Gentian est profondément attaché à sa ville natale, Yilan, qui l'a nourri. Outre le nom de l'entreprise, qui représente sa ville natale (Lanyang), les trois usines qu'il a construites étaient toutes situées près de son village natal. Il est très reconnaissant envers les habitants de Yilan pour leur soutien et leur attention. Ses proches lui ont également témoigné leur respect pour Yilan et lui ont envoyé des plaques et des bénédictions, espérant qu'il poursuivra l'essor de Lanyang Foods.
Lu Gentian a déclaré que ce livre retraçait non seulement sa vie, mais aussi un aperçu de l'industrie alimentaire taïwanaise. Né dans une famille d'agriculteurs, il était d'une personnalité simple et honnête. Dès l'âge de cinq ou six ans, il participait aux travaux agricoles familiaux. Comprenant mieux que quiconque les difficultés de l'agriculture, il a eu l'idée de créer son entreprise. Il a commencé par vendre des peaux de méduses en gros dans un petit entrepôt, et lui et sa femme He Ming'e ont travaillé dur jusqu'au bout. Grâce au soutien et à l'attention de personnes nobles, le couple a progressé pas à pas. Chaque étape de la croissance de Lan Yang Food a reposé sur une gestion honnête et des efforts inlassables. En commençant par le marché taïwanais, ils ont travaillé dur jusqu'à devenir une entreprise alimentaire de renommée internationale. En se remémorant ce parcours, le couple n'a pu s'empêcher de pleurer.
L'équilibre entre les affaires et le bien-être public : la valeur fondamentale de Lanyang Foods
Outre sa réussite commerciale, Lu Gentian pratique activement le principe « prendre à la société pour la rendre à la société ». Bénévole de longue date auprès de Tzu Chi, il a participé à des opérations de secours en cas de catastrophe, telles que le tremblement de terre du 21 septembre 2001, l'inondation de Ganesha et l'épidémie de COVID-19. Il a personnellement participé aux secours sur place, démontrant ainsi le sens des responsabilités sociales et le dévouement altruiste d'un entrepreneur, devenant ainsi un modèle de l'importance accordée par Taïwan aux affaires et à la charité.
Tea Party de Thanksgiving : partager la vision de l'avenir
Un goûter de remerciement a été organisé à la fin de l'événement. Les participants ont dégusté les dernières préparations végétariennes lancées par Lan Yang Food et ont salué leur qualité et leur innovation. Lu Gentian et le directeur général He Ming'e ont échangé chaleureusement avec les invités et ont présenté les orientations futures du secteur alimentaire.
Lu Gentian prodigue également des conseils avisés à ceux qui s'apprêtent à créer une entreprise ou qui en sont déjà à sa création. Il explique qu'ils doivent comprendre leurs compétences et leurs centres d'intérêt, et travailler dur étape par étape. Pour se développer, ils doivent mobiliser le capital nécessaire pour franchir une nouvelle étape et poursuivre une croissance professionnelle soutenue.
Concernant les tendances du développement durable et du marché végétarien, Lu Gentian a déclaré que Lan Yang Foods hériterait non seulement des succès passés, mais s'ouvrirait également aux quarante prochaines années de gloire grâce à l'innovation et au développement durable. L'entreprise continuera d'approfondir sa présence sur le marché des surgelés, se concentrera sur la promotion d'une gestion verte de la chaîne d'approvisionnement et la recherche et développement de produits végétariens, offrira aux consommateurs des aliments plus sains et plus savoureux, et s'efforcera de faire rayonner la « lumière de Lan Yang » sur davantage de marchés internationaux.
