عشاق الطعام في صعود ، والنباتيون لديهم خيارات أقل ، لذلك هناك أنواع مختلفة من الطعام في السوق.الأطعمة النباتية المجمدة، النداء الرئيسي هو السماح للرواد بالاستمتاع بأطعمة لذيذة وصحية مطبوخة طازجة. إذن كيف تختار من بين هذه المجموعة الواسعة من العلامات التجارية؟ ستوفر لك هذه المقالة خياراتمصنع الأغذية النباتية المجمدة بالجملةدليل ، دعك تأكل في سهولة!
ما هو الطعام النباتي؟
أصل نباتي
يمكن إرجاع مصطلح "نباتي" إلى كتاب الطقوس ، الذي يسجل أن طريقة احترام الأشباح والآلهة في ذلك الوقت كانت الصيام والتحول إلى نباتي ، لذلك تطورت الثقافة النباتية تدريجياً. لقد مرت الطوائف الثلاث في الصين جميعًا بمفهوم النباتية: الكونفوشيوسية تعبر عن مفهوم النباتية في الجنازات والتضحيات ، والمبدأ البوذي بعدم قتل الحيوانات ، والمفهوم الطاوي للحفاظ على الصحة ، والتي أصبحت حجر الزاوية في أصل أصل نمط الحياة النباتي في المستقبل.
سبع فئات رئيسية من الطعام النباتي
فئة نباتية | التوحيد | يوضح |
الأعلى | لا تأكل اللحوم إطلاقا ، بما في ذلك اللحوم والمأكولات البحرية وحليب البيض والتوابل النباتية وما إلى ذلك. في الأساس الغذاء الرئيسي هو الفواكه والخضروات والحبوب والبقوليات. | |
2. فيتوبنتين | التالي | وفقًا للمعايير النباتية ، يمكنك تناول خمس بهارات للنباتات ، وتشمل التوابل الخمسة للنباتات البصل والثوم والكراث والبصل الأخضر وزينجكو. |
3. بروتين البيض | واسطة | وفقًا للمعايير النباتية ، يمكن تناول البيض ومنتجاته. |
4. نباتي لاكتو | المتوسط الفرعي | وفقًا للمعايير النباتية ، يمكن تناول الحليب ومنتجاته. |
5. نباتي | واسطة | وفقًا للمعايير النباتية ، يمكن تناول البيض والحليب ومنتجاتهما. |
6. وعاء بيان سو | قليل | حتى إذا كان الطبق يحتوي على اللحوم ، فلا يزال بإمكانك تناول الأجزاء الأخرى غير اللحوم طالما اخترت انتقاء جزء اللحم. |
7. المأكولات البحرية | أدنى | يمكنك أن تأكل المأكولات البحرية مثل الأسماك والروبيان وما إلى ذلك. في الآونة الأخيرة ، تم اشتقاق كلمة "نباتي" أيضًا ، أي الأسماك فقط يمكن تناولها في المأكولات البحرية. |
ما الذي يجب الانتباه إليه عند اختيار الأطعمة النباتية المجمدة؟
تعريف الأطعمة المجمدة وأنواعها
أغذية مجمدةهو تجميد الطعام بسرعة بعد معالجة المكونات عالية الجودة والمغذية. هذه طريقة شائعة لحفظ الطعام ، حيث يتم تخزين الأطعمة المجمدة في الثلاجة تحت -18 درجة مئوية لفترة طويلة ، لذلك يتم تعطيل الإنزيمات والبكتيريا الموجودة في الطعام ، مما يمكن أن يقلل بشكل فعال من تلف الطعام ونمو الميكروبات ، ويمكن أيضًا أن يطيل من أمده. العمر الافتراضي للطعام .. فترة التقدير. تنقسم الأطعمة المجمدة عادة إلى أربع فئات ، بما في ذلك: الأغذية الزراعية ، والأغذية المائية ، والمنتجات الغذائية الحيوانية ، والأغذية الجاهزة.
ميزات الطعام النباتي المجمد
- إنه ملائم للأكل ، وأسهل طرق تناوله تشمل إذابة الجليد والتسخين والميكروويف.
- كسر قيود الطعام الموسمي ، مع توفير المزيد من الخيارات ، فإنه يحافظ أيضًا على النكهة الأصلية للمكونات جيدًا.
- التخزين في درجات حرارة منخفضة يجعل جودة المكونات مستقرة ، وتفقد البكتيريا والإنزيمات نشاطها.
- يمكن تخزينه لفترة أطول من الأطعمة المبردة ودرجة حرارة الغرفة ، لذلك لا داعي للقلق بشأن عدم وجود وقت لإنهائه حتى لو قمت بشراء كمية كبيرة.
عنصران رئيسيان يجب الانتباه إليهما عند تجميد الأطعمة النباتية
1. ما إذا كان هناك ملصق طعام واضح على العبوة
تتضمن ملصقات الطعام اسم المنتج والمحتوى ومعلومات الشركة المصنعة والمنشأ وتاريخ انتهاء الصلاحية وملصق التغذية وما إلى ذلك ، خاصةً يجب أن يكون اسم المنتج والمحتوى متسقين ، ويجب أن يكون تاريخ انتهاء الصلاحية وملصق التغذية متسقينالمادة 22 من قانون سلامة الأغذية وإدارة الصرف الصحي. بالإضافة إلى ذلك ، أعلن المدير التنفيذي يوان أن العبوة الخارجية يجب أن تشير بوضوح إلى الكلمات "نباتي أو نباتي" ، "نباتي بيض" ، "نباتي لاكتو" ، "بيض لاكتو نباتي" ، "نبات نباتي بخمسة توابل" وما إلى ذلك.
2. هل العبوة في حالة جيدة؟
يجب أن تكون العبوات المجمدة صلبة وثابتة ومحكمة الإغلاق في ظل التجميد المناسب والتخزين الذي يتم التحكم في درجة حرارته ، ويجب ألا تكون هناك علامات على جفاف الطعام. إذا كانت العبوة منتفخة ، فقد تكون هناك مخاوف تتعلق بالمنتج ، ويوصى بتأكيد حالة العبوة بعناية قبل الشراء.
احتياطات لاختيار مصنع جملة نباتي في تايوان: شهادة دولية ، تقييم المستهلك
1. اجتاز الشهادة الدولية
تحتاج مصانع الجملة النباتية في تايوان إلى اجتياز شهادة دولية من طرف ثالث. على سبيل المثال ، تمتلك Lanyang Foods أربع شهادات دولية (ISO22000 ، FSSC22000 ، EU ، HACCP) ، والتي تتحكم بشكل صارم في سلامة الأغذية وتتحكم في عملية الإنتاج بأعلى المعايير لضمان أن المنتجات على أعلى مستوى وفوق كل ذلك ، الجودة المستقرة تجعل الناس يشعرون بالراحة.
2. آراء المستهلكين الإيجابية
تعد ملاحظات المستهلك أيضًا أحد المعايير للحكم على مصنع جملة نباتي جيد. تتمتع Lanyang Foods بمدح عالي الجودة يبلغ 4.5 نجمة على منصة القناة. يعتقد العديد من المستهلكين أن منتجاتها ليست مريحة وسريعة الطهي فحسب ، بل إنها تتمتع أيضًا طعم لذيذ ومغذي.
توصي بيع الأغذية النباتية المجمدة بـ Lanyang Foods ، وهي علامة تجارية ممتازة حاصلة على شهادة دولية!
مع فلسفة العمل المتمثلة في "النزاهة والجودة أولاً" ، تلتزم Lanyang Foods بتطوير أطباق صحية ، دون إضافة نكهات وألوان صناعية وغلوتامات أحادية الصوديوم والمواد الحافظة ، واستخدام المكونات الطبيعية لإطلاق أطباق مليئة بالألوان والنكهات والذوق. من البيع بالتجزئة للمستهلكين ، والمشتريات بالجملة للمؤسسات للتصدير إلى 34 دولة حول العالم ، قامت Lanyang ببناء سمعة جيدة للحصول على الشهادات الدولية من خلال منتجاتها المتنوعة وعالية الجودة وفريقها المحترف.
مع اقتراب فصل الشتاء ، أطلقت Lanyang أيضًا سلسلة من الحساء الدافئ ، من بينها الحساء النباتيشوربة الفطر التايلاندية الحارة والحامضة، مع عشبة الليمون وأوراق الليمون والخولنجان والليمون والفلفل الحار وحليب جوز الهند لطهي الحساء على الطريقة التايلاندية ، إنه طعام نانيانغ الشهي يستحق التطلع إليه ؛ إنه دافئ وحلو وذو قيمة غذائية عاليةشوربة فطر فاخرة، باستخدام المكونات الطبيعية وزيت السمسم الأسود عالي الجودة لتحريك رائحة شرائح الزنجبيل ؛ بيض نباتي صالح للأكلشوربة تيانفو سبايسي نيو رو، الحساء غني بالطبقات ، حار وناضج.
طعام لانيانغ مصنوع من القلب ، بحيث تكون كل قضمة طعمًا لذيذًا يدفئ قلبك!
اشترِ حزمة حساء الطعام Lanyang من هنا:سلسلة الحساء، عدد كبير من المشترين يرجى الانضمام خط
قراءة متعمقة/أطباق جانبية نباتية بالجملة | التوصية بجميع أنواع الأطباق الجانبية النباتية الكلاسيكية ، تساعدك على صنع أطباق لذيذة!
1. أرز فطر الكينوا الأحمر شوكاي (نبات Wuxinsu)
قطع بلوروتوس إرينجي السميك والممتلئ إلى مكعبات وقليه حتى تفوح رائحته.يتحول إلى أرز فطر مطاطي ومنخفض السعرات الحرارية ، بالإضافة إلى مكونات صحية مثل أرز القرنبيط ، والذرة الصغيرة ، والإدامامي لإضافة المزيد من طبقات اللقمة. يقدم مع الكينوا الحمراء ومتبل بزيت السمسم والفلفل فهو أكثر عطراً.
2. حساء الفطر الفاخر (نباتي)
يمكن تسخينها في الميكروويف أو تسخينها فوق الماء ، ويمكن أيضًا إضافة المكونات المفضلة الأخرى لتعزيز الثراء العام ، ويمكن تقديم وعاء من الحساء اللذيذ والغني بسهولة!
3. عصيدة اليقطين الفطر يوشان (ازرع خمس بهارات)
استخدم الأرز المحلي Huadong والكينوا الحمراء واليقطين للطهي معًا ، بحيث يكون لكل لدغة طعم حلو من اليقطين. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إضافة فطر الجيتاكي ، وفطر شيتاكي المجفف ، والسبانخ ، ومكعبات اليقطين لإضافة النكهة والعناصر الغذائية.
اشتري هنا:اليشم فطر اليقطين عصيدة 400 جرام - خمسة مكملات نباتية حار
