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萬聖彩蔬狂歡夜,吃出節日魔法!

  每年十月迎來大人、小孩都喜愛的萬聖節,除了變裝、搞怪和糖果等元素外,也越來越多人喜歡揪親朋好友一起來個野餐或戶外派對,而蘭田蔬食鋪多樣又便利的產品,絕對能成為搞怪派對聚餐的首選,不僅素食與非素食者都能快樂共享蔬食,還能成為桌上的亮點。

 

萬聖派對的蔬食佳餚推薦

 

  萬聖節派對除了孩子們愛吃的糖果、零食外,也可以運用豐盛的小菜、低負擔主食和湯品,豐富賓客的味蕾!下列蔬食都既方便又美味,相當適合派對餐桌:

推薦組合一、椒香蓮藕與紅燒烤麩年輪
冷凍即食的小菜,口感爽脆、風味十足,色彩鮮豔,很適合作為開胃菜,搭配麵包或米飯皆宜。

推薦組合二、芥末風味杏鮑菇與椒香川耳
口感脆嫩且帶有獨特嗆辣香氣,風味創新,讓派對餐桌更有層次。

推薦組合三、藜麥毛豆與藜麥鷹嘴豆
「穀類紅寶石」紅藜麥與毛豆、鷹嘴豆的華麗共舞,簡單調味呈現食材天然原味,大人小孩都適合。

湯品/甜品推薦:
元氣南瓜濃湯:最應景的湯品!濃郁香甜南瓜湯融合鮮奶油香氣,溫暖又飽足,適合秋冬時節的萬聖節聚會。

 

泰式酸辣蘑菇湯:使用南洋香料如香茅,酸辣開胃,檸檬葉和椰奶熬製,讓餐桌多一道異國風情湯品,溫暖派對氣氛。

 

Q啵芒芒楊枝甘露:採用芒果與QQ果等製作的爽口甜品,清甜不膩且色彩繽紛,相當適合作為派對完美的甜點結尾。以上產品皆為冷凍保存,便於事先準備,派對當天只需退冰、簡單加熱即可上桌,省時又方便!

派對蔬食創意搭配提案

 

除了單品享用外,也可以自由搭配產品,創造出色香味俱全的派對料理:

混和涼拌小菜:   藜麥毛豆和芥末杏鮑菇攪拌均勻,搭配麵包清新爽口。

藜麥鷹嘴豆沙拉:藜麥鷹嘴豆做為沙拉基底,加上其他蔬菜或素肉丁,簡單輕食沙拉即完成。

創意楊枝甘露:   除直接飲用外,也可在Q啵芒芒楊枝甘露中加入鮮奶、優格或氣泡水,改變風味及口感。

 

蘭田蔬食鋪的蔬食精神

 

  蘭田蔬食鋪專注於開發多元化的素食冷凍調理包,產品皆由獨立蔬食廠房生產,嚴格控管絕不與葷食交叉污染,確保純淨素食品質。蘭田蔬食鋪的特色在於使用原型食材,不過度調味,最高度保持食材的原味,我們也積極響應低碳飲食與永續發展,推動環保包裝與減少食物浪費,就算有大量需求也不用怕浪費,讓顧客在享受美味的同時,也能為地球盡一份心力。

 

  蘭田蔬食希望憑藉多樣創新的素食產品及無限制的吃法,讓葷素者都能於萬聖節一起同歡,品味美味又安心的派對盛宴,讓派對不僅僅是慶祝節日的活動,更蘊含健康綠色生活的概念,所以選擇蘭田蔬食,共度一個美味、環保、歡樂的萬聖節吧!

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