De International Taipei Food Show 2024 werd op 26 juni groots geopend in het Nangang Exhibition Center, met als thema's "Voedsel van de toekomst" en "Voedselveiligheid en duurzaamheid". Als lokaal voedingsbedrijf in Taiwan is Lan Yang Food al 40 jaar nauw betrokken bij de voedingsindustrie. Naast het vieren van het 40-jarig jubileum lanceerde het bedrijf op de Taipei Food Show ook een nieuw vegetarisch merk: LAND TEN VEGGIE Lan Tian Vegetarian Food. De gevarieerde vegetarische gerechten doorbreken de traditionele grenzen tussen vlees en groenten en zorgen voor meer voedingskeuzes.
Op deze tentoonstelling introduceerde Lan Yang Food drie plantaardige vleesgerechten, waaronder "Wigan Generation Burger"、"Vitality Lichte Groente Dumplings"en het populairste nieuwe product van dit jaar"Rode quinoa groente- en vleesparelballetjes", voornamelijk plantaardig vlees, wordt toegepast in diverse dagelijkse gerechten. Zo werd in samenwerking met het Food Research Institute een jaar lang plantaardig gehakt ontwikkeld, dat de traditionele bonengeur verbetert, een zachte en elastische textuur en rijke lagen heeft. Daarnaast werden er ook verschillende soorten gerechten op de markt gebracht, waaronder de eerste introductie van nieuwe exotische bijgerechten "Thaise Lotuswortel", "Thaise Papajasalade" en de al lang verkochte bevroren drank "Q Bo Mang Mang Populierennectar"、"Q Boo Mo Mo Cha Cha"en een reeks gerechten, die het concept "gezond, gemakkelijk en lekker" volgen, kunnen worden ontdooid of opgewarmd en gegeten. Het is niet alleen gemakkelijk, maar biedt ook een ruime keuze, waardoor het dieet niet langer eentonig is en een pijnloze overstap van vlees naar groenten mogelijk is.
Lan Yang Foods richt zich al 40 jaar op voedselveiligheid, innovatief onderzoek en ontwikkeling, en duurzame ontwikkeling. Met hoogwaardig kwaliteitsmanagement en naleving van de hoogste hygiëne- en veiligheidsnormen inspecteert een professioneel team dagelijks grondstoffen en producten. Ze zetten zich ervoor in om consumenten een gerust gevoel te geven tijdens het eten. Dit heeft deze maand veel goed nieuws opgeleverd.Quinoa Edamame"Won de 2-sterrenprijs van de International Flavor Excellence Award van het International Flavor Evaluation Institute en"Rode quinoa, taro en champignonpapHet bedrijf werd geselecteerd voor de Silver-Friendly Food Award en werkte samen met de External Trade Development Council TAITRA aan koolstofarme verpakkingen. De acht plantaardige vleesproducten zijn pioniers op het gebied van koolstofarme verpakkingen. Zonder de bewaarkwaliteit van het product te beïnvloeden, gebruikt het minimale verpakking als principe om de vraag naar plastic grondstoffen te verminderen. Daarnaast zijn er een reeks duurzame acties (zoals energiebesparing en koolstofreductie, herbebossing, donaties aan het algemeen welzijn, enz.). Lan Yang Food gelooft dat het met deze inspanningen een gezonder en duurzamer nieuw tijdperk zal inluiden.
