채식주의자로서 가끔 변화를 위해 햄버거를 먹고 싶습니까? 햄버거 시리즈의 식사는 일반적으로 미국 식당에서 인기가 있으며 식습관은 채식주의자의 요구를 거의 고려하지 않습니다. 또한, 햄버거 고기는 육질과 기름진 맛이 더 뚜렷할 뿐만 아니라 고기가 형성되기 전에 고기를 끈적하게 만들기 위해 저어주고 두들겨야 하기 때문에 채식 햄버거 고기를 만드는 것이 쉽지 않으며 종종 "채식주의 맛"이 있어 채식이 되기 어려운 요리의 주류. 그러나 지난 2년간 단백질 기술의 비약적인 발전으로 현재의 식물성 고기를 고기와 같은 식감과 맛으로 만들어 패스트푸드 함박스테이크를 더욱 맛있게 만들 수 있게 되었습니다. 베지테리언 함박스테이크를 지금 바로 만나보세요!
채식 버거 스테이크의 원료는 무엇입니까? 채식 버거 스테이크를 만드는 방법?
채식 버거 고기의 재료는 무엇입니까?
요즘 채식버거스테이크는 흔히 식물성육이라 부르는데 원재료는 완두콩, 두부, 보리, 감자 등이 주를 이루며, 식물성기름을 사용하여 버거스테이크를 만든다. 식이 섬유는 영양가를 향상시킬 뿐만 아니라 채식 버거에 대한 모든 사람의 상상을 뒤집습니다.
채식 버거의 재료는 무엇입니까?
두부
가장 쉽게 구할 수 있는 재료는 베지버거를 만들고자 하는 일반 소비자들에게도 가장 적합한 재료로, 두부를 으깨고 기름과 계란액을 넣고 버무리면 간단하게 모양을 잡을 수 있다.
완두콩 단백질
완두콩 단백질은 완두콩에서 추출한 단백질로 저온저압기술을 거쳐야 합니다 완두콩 단백질은 비타민E가 풍부하고 충분한 단백질을 함유하고 있어 많은 분들이 고단백 보충제로 선택하고 있지만 일반 소비자는 사용할 수 없습니다.
콩 단백질
대두단백은 탈지 및 전분제거 과정을 거쳐 추출된 단백질로 영양가가 높은 식물성 단백질 중 하나로 쉽게 구할 수 있어 채식육의 원료로 많이 사용된다.
감자
감자는 부드러워지고 끈적거리기 어려워 햄버그 스테이크를 만드는 데 자주 사용되지만, 감자는 전분질이 많아 영양가는 두부보다 약간 떨어지지만 구하기도 쉬운 재료입니다.
현미 단백질
현미 단백질은 현미에서 추출한 단백질인데 현미 자체가 전분이기 때문에 단백질로 정제하는 과정이 번거로워 단가가 상대적으로 높고 채식 요리를 만드는 데 자주 사용되지 않는다.
채식 버거를 만드는 방법?
일반적인 채식 햄버거 고기는 두부, 완두콩 또는 콩 단백질과 같은 식물성 단백질을 선택하고 코코넛 오일, 카놀라유 등 식물성 기름을 약간 사용하여 단백질을 끈적하게 만든 다음 계속 반죽하고 치십시오. 그리고 모양을 잡으면 채식 버거 스테이크가 될 수 있습니다.먹을 시간이되면 햄버거 번, 채식 버거 스테이크, 양상추를 꺼내 조립하면 끝입니다!
함박 스테이크는 간단해 보이지만 쉽게 구할 수 있는 재료는 두부와 감자뿐이고 재료를 부수고 탈수해야 하기 때문에 여전히 전통적인 채식 요리로는 어려운 과제이며 만드는 데 많은 시간이 걸립니다. 마침.
Lanyang Foods는 당신을 위해 완전 채식을 보호합니다! 채식을 쉽고 빠르게 먹을 수 있습니다.
채식 버거 고기는 만들기 어렵다고 생각하십니까?란양 식품채식 버거는 두 가지 옵션이 있어 바쁘더라도 쉽게 채식을 실천할 수 있고, 번거로운 재료 손질 과정을 공유할 수 있습니다.위건 제너레이션 버거,흑후추 노루궁뎅이버섯 스테이크, 채식주의자는 더 이상 식사 준비 및 재료 취급에 대해 걱정할 필요가 없으며 패스트 푸드를 먹는 작은 행운도 가질 수 있으므로 더 이상 보충제 및 추가 재료를 위해 두뇌를 태울 필요가 없습니다!
위건 제너레이션 버거
비유전자변형 대두단백을 주원료로 하여 콜레스테롤이 0이고 다양한 아미노산이 풍부함과 동시에 여러 번의 특수 반죽 및 휘핑 과정을 거쳐 특유의 스모키한 향과 함께 부드럽고 육즙이 풍부한 맛을 냅니다. 한입 먹어보면 대만족입니다.
- 요리 방법:
튀기기 - 해동 후 중약불에서 3분 30초 정도 튀겨주세요.
스팀 오븐 - 제품이 해동된 후 베이킹 트레이에 햄버거를 놓고 약 12분 동안 찐다.
흑후추 노루궁뎅이버섯 스테이크
밀 단백질을 주원료로 버섯의 왕으로 알려진 노루궁뎅이버섯을 첨가하여 인체에 필요한 각종 아미노산과 미량원소가 풍부하게 들어있습니다. 패스트 푸드를 먹을뿐만 아니라 건강을 돌보고 건강하고 만족스럽게 만듭니다.
- 요리 방법:
튀기기 - 제품을 해동한 후, 논스틱 팬에 식용유를 두르고 가열하여 중약불에서 양면을 각각 약 3분 30초간 중심 온도가 73도가 될 때까지 볶습니다.
전자레인지 - 제품을 해동할 필요 없이 전자레인지용 용기에 겹치지 않게 담아 전자레인지에 넣고 전자레인지 출력을 800W로 설정해 2분간 가열하면 완성된다.
추가 정보:저GI식단이란 1끼 2야채 3손가락 고기의 원리를 파악하고
