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ITQI藜麥毛豆-風味獎二星
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賀!藜麥毛豆榮獲國際風味絕佳獎2星獎

     蘭揚食品長期熱銷品項—藜麥毛豆,榮獲2024國際風味評鑑所(ITQI)的風味絕佳獎2星獎,選用祕魯藜麥、非基因改造毛豆等天然食材,佐義大利初榨橄欖油、糖、鹽、黑胡椒粒調味,成份單純不過度添加

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2024-台北食品展邀請卡
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邀請您參與2024國際食品展

     2024台北食品展於南港展覽館盛大展出,今年為蘭揚食品成立40週年,從迪化街小店到外銷全世界34個國家,從海鮮跨足到蔬食料理,多年來以專業、高品質生產,嚴格把關食品安全,在這一路上,感謝您的

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2024-世貿素食展
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邀請您參與2024國際蔬食文化節

蘭揚食品邀請您參加2024國際蔬食文化節,歡迎您來品嚐多元蔬食料理,有新品#紅藜蔬肉珍珠丸及#元氣輕蔬餃,還有暢銷熱賣的產品#蒔樂藜麥鷹嘴豆 #Q啵芒芒楊枝甘露 #芥末杏鮑菇 #黃金優纖輕采花椰米等,

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冷盤前菜
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辦桌與流水席有何區別?結合傳統與現代化的辦桌體驗可以怎麼做?

隨著文化及時代的變遷,現代化的辦桌體驗更著重的是創新及個性化,透過菜單的設計和呈現方式的創新,打造出擁有新世代的美味和傳統的用餐體驗,整體的菜色設計可以考慮已調味好的料理,這樣總鋪師無需花太多時間再備菜和調味,反而可以更專注於拿手菜的細節及品質,結合現代製作技術與傳統烹飪藝術,為新世代的宴客體驗帶來不同的火花,現在就讓我們先來了解傳統辦桌和流水席的差異吧!

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