特選の美味しい弾力のあるザリガニの身と柳の葉魚の卵、二重の多層魚介の味、さらにさわやかなQ弾性スジのスライスとベジタリアンのエビのボール、わさびの風味が点在し、魚介の風味とからしの風味が響き合います。爽やかで甘くない。
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