「台湾のケータリング業界のオスカー賞」フードクリエイションアワードは、専門の食品メディア「FoodNEXT」によって設立されました。その賞の一つである「今年のおいしい新製品トップ10賞」は、台湾の食品業界における革新性と市場性のある新製品を表彰するものです。世界的な市場調査会社「INNOVA」と協力し、台湾で発売された新製品の中からフードイノベーションアワードの精神にかなう35の製品が選ばれました。それらは専門の審査員による採点と消費者投票にかけられました。これはまた、応募を受け付けない唯一の賞でもあります。藍洋食品のOmi Marketブランド「カリフラワーライスのグリーンソース煮込み「数ある新製品の中でもひときわ目立ち、2024年のおいしい新製品トップ10に選ばれました。

藍洋食品は40年にわたり、優れた品質と優れたサービスで業界で高い評価を得てきました。近年では、健康的な食生活と持続可能な食生活の重要性に対応するため、ベジタリアン市場を積極的に開拓し、プロモーションに投資しています。消費者の視点に立った、軽食の主食、ソース、スープなど、日常の食生活に欠かせない様々なベジタリアン料理を開発するだけでなく、ベジタリアン団体向けに独立したベジタリアン工場も設立しました。中でも、受賞歴のある製品は「カリフラワーライスのグリーンソース煮込み外食する人の健康的な食生活の不便さを考慮し、本製品は電子レンジ対応の包装に特化しており、4分間の加熱で食べられるため、外食する忙しい人でも休息時間を増やすことができます。また、カリフラワーライスが伝統的な米の代わりに主食となり、でんぷんの摂取量を減らしながら植物繊維を補給します。米食を必要としない現代人にも適しており、健康、創造性、利便性のニーズを体現した製品です。

会長兼創業者の陸源田氏は、「この賞をいただき、大変光栄に思います。この賞は、藍洋食品に対する消費者の信頼と支持の象徴でもあります。食の道は想像するほど容易ではありません。一つ一つの料理の誕生には、数え切れないほどの調整と実験の積み重ねがあります。私たちは常に、食は単に空腹を満たすだけでなく、より精神的な癒しの満足をもたらすものだと信じています」と述べました。また、何明娥総経理は、「藍洋食品は今後、消費者のニーズに応える、より健康的なベジタリアン料理を開発し、食品業界に限りない革新のエネルギーを注ぎ込んでいきます」と述べました。