
近年、環境問題の台頭や健康志向の高まりにより、「菜食主義」は過去の宗教的信念の固定観念を取り除き、多くの人々の毎日の食生活の新しい選択肢となっています.菜食主義考案されたメニューと食事。ベジタリアン料理を扱ったことがなく、ベジタリアン市場に参入したいレストランにとって、ベジタリアン料理キットを使用することは良い方法です.卸売のベジタリアン調理用バッグには、どの工場とブランドを選択すればよいですか?コンディショニングパックを使うメリットとは?この記事の紹介に従って、コンディショニング パックの利点、工場での製造プロセス、およびコンディショニング パックの卸売ブランドの推奨事項について学んでください。
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トグルフリーザー準備パックとは何ですか?ビーガン ファーストフード準備キットの使用を選択する 3 つの利点
冷凍コンディショニングパックとは、食品工場での洗浄や角切りなどの食品素材の基本加工を経て、均一なコンディショニングや真空包装を経て、冷凍状態で販売される商品です。一般的に言えば、冷凍コンディショニング パックが適切に解凍され、加熱されている限り (通常、加熱方法は、製品パッケージの推奨事項に従って決定する必要があります)、消費者やレストランの経営者にとって、保存と維持が非常に簡単です。調理用。以下は、レストラン経営者が参照できるように、ベジタリアン ファーストフード コンディショニング パックを使用することの 3 つの主な利点をまとめたものです。
1. お客様のニーズに合わせた多彩な料理の提供
料理の開発には綿密な設計とコスト計算が求められることが多く、ベジタリアンの分野に足を踏み入れたことのない店舗にとって、ベジタリアン向けの料理を開発することは容易ではありません。したがって、ベジタリアンのファーストフード準備キットを使用すると、メニューの選択肢が豊富になり、ベジタリアンの顧客に美味しくておいしい食事を提供するのに役立ちます.
2.材料の下ごしらえや調理などの事前作業を軽減
精進料理は細かな点にも気を配る必要がありますが、基本は肉を混ぜないことです。ベジタリアン ファーストフード準備パックは食品工場で準備および処理されるため、店で必要な事前作業を大幅に節約でき、食事を提供するために準備パックを加熱するだけで済みます。
3.卸売工場を信頼することを選択すると、品質が安定し、保証されます
さらに、購入したコンディショニングパックに一定の保証を提供し、顧客に提供できる食品適正製造基準(FGMP)、標準衛生操作手順(SSOP)など、複数の認証および証明書を持つ卸売工場と協力することを選択しますwith味一貫した品質の食事。
精進料理袋工場の製造工程の紹介
ベジタリアン ファーストフード準備キットの使用を選択することの 3 つの主な利点を理解した後、使用してみましょう。蘭陽料理一例として、ベジタリアンクッキングバッグ工場の製造工程をご紹介します。
- 【原材料の購入】:原材料のサプライヤーを選別し、原材料の品質を確保します。
- 【食品技術者によるチェック】:食品の「原材料、調味料、その他の添加物、包装材料」を専門の食品技術者が検査し、規制に準拠しており、関連する証明書を持っていることを確認します。
- 【食品の研究開発と配合】:食品の研究開発段階では、すべての材料とプロセスがさまざまな認証と規制に準拠していることを確認します。
- 【品質管理】:材料を購入するたびに、関連する規制と品質検査を受ける必要があります。
- 【工場生産】:原材料の品質検査を終えた後、法令や認証規格に準拠した作業手順に従って食品生産を行います。
(上記の製造工程は参考用であり、各ブランドの作業工程により細部が異なる場合があります。)
菜食パック卸ブランドのおすすめ:蘭陽食品
以下は、レストラン経営者がベジタリアン市場に簡単に備えるのに役立つ、3 つのベジタリアン料理パッケージの推奨導入です。
1. シチリア風トマトとひよこ豆のシチュー

"シチリア風トマトとひよこ豆のシチューイタリアから輸入したトマトで煮込んだ植物五香のスープに、特製のメキシカンペッパーを加えてスープ全体の味わいをより豊かにしています。調理方法もとても簡単で、解凍せずに袋を開けて電子レンジで3分加熱するだけ。
2. プレミアムきのこのスープ

"プレミアムきのこのスープレンゲ、アンジェリカなどの具材をベースに、黒ごま油としょうがの香りを加えた、冬のあたたかい味わいに、数種類のきのこを同時に加えた、定番のオールベジタリアンスープです。コンディショニング方法も、開梱して適切な容器に注ぎ、電子レンジで加熱するだけです。
3. 麻婆ライトミートソース

ビーガン向けに開発された」麻婆ライトミートソース大豆たん白で作った野菜のひき肉に、とうもろこしのピリ辛味をつけました。 ご飯にのせても、麺にのせても、何杯でも食べたくなる美味しさです。 さらに、きのこやエリンギなどの具材を加えて風味をプラスしています。 . 味。
蘭陽料理製品の範囲は非常に多様です。より多くの製品と情報については、へようこそ公式サイトでのブランド・商品紹介チェック。注文または卸売のニーズがある場合は、次のチャネルを通じて歓迎するか、フォームに記入してお問い合わせください.