Il tipo più comune di piatto di noodles vegetariani sono i noodles al pomodoro 🍅
I pomodori sono facilmente reperibili; si trovano nella maggior parte dei supermercati e dei mercati.
Lavatela bene, tagliatela a fette e cuocetela in brodo; il brodo assumerà quindi un colore rosso acceso.
Già solo il colore è sufficiente a farti venire l'acquolina in bocca 😋
Gli ingredienti non devono essere troppo complicati.
Solo qualche foglia di bok choy e qualche pannocchia di mais novella 🌽
Aggiungete un po' di cipollotti verdi tritati e otterrete un piatto semplice ma delizioso.
Per un sapore ancora migliore, potete aggiungere i nostri germogli di wakame, dal gusto acidulo e piccante.
Teneri germogli di alghe marine vengono immersi in una salsa dal sapore acidulo e particolare.
Viene servito con cipolle dolci, carote grattugiate e ravanelli bianchi grattugiati.
Questo conferisce ai noodles una consistenza più ricca ✨
