Le plat de nouilles végétarien le plus courant est celui aux nouilles à la tomate 🍅
Les tomates sont facilement disponibles ; on les trouve dans la plupart des supermarchés et des marchés.
Lavez-le soigneusement, coupez-le en tranches et faites-le cuire dans la soupe ; celle-ci prendra alors une couleur rouge éclatante.
La couleur à elle seule suffit à vous mettre l'eau à la bouche 😋
Les ingrédients n'ont pas besoin d'être trop compliqués.
Quelques feuilles de bok choy et quelques mini-épis de maïs 🌽
Parsemez le dessus d'oignons verts hachés, et c'est simple mais délicieux.
Pour encore plus de saveur, vous pouvez ajouter nos germes de wakame acidulés et piquants.
De tendres pousses d'algues sont marinées dans une sauce acidulée unique.
Il est servi avec des oignons doux, des carottes râpées et des radis blancs râpés.
Cela donne aux nouilles une texture plus riche ✨
