【Nouveau porc】Qu'est-ce que le nouveau porc ? Nouveaux ingrédients et avantages du porc Les petits pains paresseux, de nouveaux plats de porc délicieux et nutritifs deviennent un sujet brûlant !

Avec les progrès de la technologie alimentaire et la prise de conscience croissante de la protection de l'environnement mondial, il y a une tendance au nouveau porc dans le monde. De nombreux dépanneurs, cafés et grandes chaînes de restaurants se précipitent pour développer et vendre du nouveau porc aux légumes . La popularité des nouveaux plats de porc est devenue une tendance future. Le nouveau porc, également connu sous le nom de future viande, a un goût similaire à la viande hachée et peut être utilisé dans de nombreux plats comme la viande hachée. Non seulement les végétariens l'adorent, mais même les mangeurs de viande disent qu'il a le goût et le goût du vrai porc ! Quelle est la composition du nouveau porc, quelle nutrition et quels avantages peuvent attirer l'attention mondiale ? Cet article vous présentera un par un.

Quelle est la composition du nouveau porc ?

New Pork est un aliment végétalien qui a le goût et l'apparence de la vraie viande. Les nouveaux ingrédients de porc sont constitués de protéines de pois, de blé, de soja et d'autres protéines végétales comme principales matières premières, ainsi que de bonnes huiles, telles que l'huile de canola, l'huile de noix de coco, etc., et d'autres ingrédients végétaux.

Quelle nutrition la viande aura-t-elle à l'avenir?

Le porc nouveau est aussi appelé viande du futur . Sa matière végétale est riche en protéines, fibres alimentaires, minéraux, diverses vitamines et phytochimiques . La teneur en fer et en calcium du porc nouveau est également meilleure que celle du vrai porc. Certainement un bon choix pour les végétaliens.

Quels sont les avantages du nouveau porc?

New Pork présente de nombreux avantages :

Nouveau porc avantage 1 – protection de l'environnement

Avec l'augmentation de la population, la demande de viande a doublé au cours des 20 dernières années, la demande d'élevage de viande a provoqué une grande quantité d'émissions de carbone et le réchauffement climatique s'est accéléré. Le nouveau porc est principalement composé de matières premières végétales et n'émet aucune émission de carbone . C'est certainement un bon choix pour la réduction du carbone et la protection de l'environnement. Le concept de zéro cruauté du nouveau porc est également conforme à l'attrait du respect des animaux.

New Pork Advantage 2 – Faible teneur en calories et haute nutrition

L'avantage du porc nouveau (future viande) est qu'il est peu calorique et riche en nutriments , car il ne contient pas de graisses animales, il ne contient pas de cholestérol, et sa teneur en graisses saturées est également inférieure à celle de la viande animale. Le porc nouveau contient non seulement moins de calories que la viande animale, mais contient également des fibres alimentaires, des composés phytochimiques et de nombreuses vitamines qui manquent à la viande animale. Comme elle est fabriquée à partir de plantes, il ne fait aucun doute que la viande animale peut contenir des hormones et des antibiotiques, sans nitrates ni conservateurs ajoutés, c'est une source saine de protéines.

Ce qui suit est une comparaison des avantages et des inconvénients de la viande animale et du nouveau porc.

New Pork Advantage 3 – Un nouveau choix de repas pour les végétaliens

Le "Rapport sur la population 2017" a souligné que la population végétarienne de Taiwan s'élève à 3 millions, ce qui représente 13% de la population totale, se classant au deuxième rang mondial. La tendance à la protection de l'environnement est devenue un problème très important, et de plus en plus de personnes rejoignent les rangs des végétariens. Cependant, les ingrédients végétariens traditionnels utilisés dans les plats végétariens dans le passé n'ont pas la saveur de la graisse et de la graisse de la viande, et le goût n'est pas aussi bon que le vrai porc. Mais l'émergence de la viande dans le futur permet aux végétariens d'avoir un goût et une texture très proche de la vraie viande, ce qui revalorise pleinement la saveur des plats végétariens ! Si le restaurant introduit la future viande, cela attirera plus de végétariens à choisir et le restaurant augmentera sa clientèle .

Nouveaux plats de porc (future meat) recommandés : viande de hamburger, boulettes de perles, mapo tofu, la future meat peut se transformer en toutes sortes de plats délicieux !

Le goût du nouveau porc est doux et tendre.Ajouter de la farine à pain et des assaisonnements préférés, mélanger et pétrir à plusieurs reprises pour former un délicieux nouveau steak haché de porc (future viande).Ajouter du tofu et de la pâte de haricots pour le faire cuire dans un goût onctueux.Mapo tofu; ajoutez de la farine, des assaisonnements, enveloppez du riz gluant pour devenir de délicieuses et attrayantes boules de perles. Avec un peu de cuisson et d'assaisonnement, le nouveau porc peut être transformé en une variété de plats cuisinés maison , avec un goût et une texture proches de la vraie viande, et avec de meilleurs nutriments.