Chaque année, lors de la Fête de la Mi-Automne, outre l'observation de la lune et les discussions en famille, le moment le plus attendu est sans aucun doute celui des repas partagés. Mais comment préparer un repas végétarien festif pour une simple réunion de famille ou pour recevoir des amis et de la famille ? Pas de souci, Lanyang Foods a la solution ! Pour cette Fête de la Mi-Automne, découvrez quelques recettes végétariennes simples et originales pour faire de votre repas un moment de retrouvailles inoubliable pour toute la famille !
① La première étape des retrouvailles de la Fête de la Mi-Automne | Plat principal à base de viande végétale, servi en abondance !
Lorsqu'il s'agit de repas de réunion de famille, il faut absolument un plat principal au centre de la table que tout le monde puisse savourer !
Ensemble végétarien de retrouvailles à base de plantesTrois plats de viande à base de plantes en une seule fois :
1. Burger végétalien Generation 280g - Végétalien
2. Champignons shiitake et viande hachée 200 g - Cinq épices végétales
3. Sauce à la viande Mapo Light 200g - Végétalienne
Les hamburgers, le porc haché et la sauce Mapo légère à la viande possèdent chacun leurs propres saveurs uniques, ajoutant ainsi de la variété à la table du repas de la Fête de la Mi-Automne :
Si vous avez envie de manger un hamburger, faites-le frire et ajoutez vos garnitures préférées ;
Si vous avez envie d'un bol de riz parfumé, accompagnez-le de porc légèrement haché et de champignons shiitake.
Si vous aimez les saveurs légèrement épicées, la sauce à la viande Mapo Light est un excellent choix.
Une seule combinaison offre trois façons de savourer les mets, permettant à chacun de trouver son goût préféré sur la table de la Fête de la Mi-Automne ! Et le plus important pour les fêtes, c’est de « ne pas passer son temps à cuisiner ».
Choisir des kits repas surgelés pratiques permet une décongélation et un service rapides, libérant ainsi du temps pour discuter en famille et profiter de la lune – c'est ce qu'il y a de plus précieux dans la Fête de la Mi-Automne.
➤Ensemble végétarien Plant-Based Reunion : De la délicieuse viande végétale dans un seul emballage
② La deuxième bouchée a une saveur épicée et anesthésiante | Les lamelles d'algues épicées sont appétissantes et addictives.
Après un plat principal copieux, un accompagnement rafraîchissant est indispensable. C'est là que la salade d'algues wakame à la sichuanaise entre en scène pour apporter une touche de saveur ! Des pousses de wakame soigneusement sélectionnées, associées à des lamelles d'agar-agar croustillantes et assaisonnées d'huile de poivre du Sichuan et d'huile de piment, composent un accompagnement japonais rafraîchissant et irrésistible. La texture des pousses de wakame, combinée à l'assaisonnement parfumé et légèrement épicé, offre un contraste de saveurs intéressant avec le plat principal à base de viande végétale.
Une bouchée de la saveur riche de la viande végétale, une bouchée du piquant anesthésiant des algues – l’envie d’« une autre bouchée » pourrait bien surgir discrètement comme ça.
③ Une douce fin | Pouding de riz violet au taro et à la noix de coco
Après avoir savouré le plat principal et quelques accompagnements épicés, vient le moment du dessert, que tout le monde attend avec le plus d'impatience !
Le riz au lait violet au taro et à la noix de coco associe riz violet, taro et lait de coco. Le riz violet offre une texture moelleuse et légèrement élastique, le taro une saveur onctueuse et le lait de coco un arôme riche. Ce riz est doux et sucré, sans être écœurant.
La lune de la Fête de la Mi-Automne est ronde, et le dernier bol de dessert devrait clore les festivités en beauté. Chacun déguste un bol de bouillie de riz violet, et tous discutent des événements de la journée. Les enfants partagent avec enthousiasme des gâteaux de lune, et les adultes se racontent les dernières nouvelles…
Il s'avère que le plus beau moment de la Fête de la Mi-Automne n'est pas seulement celui des desserts, mais aussi celui où tout le monde se réunit.
➤Pouding de riz violet au taro et à la noix de coco, 12 % de réduction pendant une durée limitée à l'occasion du lancement de ce nouveau produit.
La Fête de la Mi-Automne ne se résume pas aux barbecues ; les repas végétariens peuvent aussi être l'occasion de merveilleuses retrouvailles familiales !
Quand on pense à la Fête de la Mi-Automne, on pense souvent au barbecue, mais il existe bien d'autres façons d'en préparer. La viande végétale est fraîche, écologique et originale, et son goût est tout aussi délicieux que celui de la viande traditionnelle. Elle permet de créer une ambiance festive sans trop d'efforts.
Lorsqu'une famille mange ensemble, le plus important n'est jamais « la quantité de nourriture », mais que chacun soit disposé à interrompre ce qu'il est en train de faire et à s'asseoir pour prendre un vrai repas.
Pour cette Fête de la Mi-Automne, célébrons les retrouvailles familiales autrement !
Recommandation du fournisseur : [Lanyang Foods]
Fondée en 1984, Lan Yang Foods célèbre aujourd'hui ses 40 ans. Marque taïwanaise de renom, elle jouit également d'une renommée internationale. Nous avons mis en place un réseau de protection de la sécurité alimentaire conforme aux normes mondiales, appliquant pleinement les normes FSSC 22000, ISO 22000 et HACCP, et obtenu la certification européenne, extrêmement rigoureuse, du système de gestion de la sécurité alimentaire. Nous exportons avec succès dans plus de 30 pays.
De plus, nombre de nos produits ont obtenu les certifications de propreté, halal et casher, et ont été récompensés par des prix internationaux pour leur saveur. Nous respectons les normes internationales les plus strictes afin de préserver la confiance de nos partenaires nationaux et internationaux, et de garantir que chaque lot de nos produits expédié à l'étranger soit une source de fierté pour Taïwan. Dans l'usine de production de Lan Yang Foods, chaque étape du processus est rigoureusement conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) et aux Procédures d'Opérations d'Hygiène Normalisée (PON).
De la ferme à l'assiette, grâce à un contrôle qualité rigoureux et attentif à chaque étape, nous garantissons à chaque consommateur une sécurité, une hygiène et une tranquillité d'esprit optimales, tout en étant conquis par un goût délicieux.
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